[發明專利]蒲公英體芽菜生產方法

在審

• 申請號: 201810894407.1
• 申請日: 2018-08-08
• 公開（公告）號: CN110810139A
• 公開（公告）日: 2020-02-21
• 發明（設計）人: 王文俊
• 申請（專利權）人: 南充市高坪區駿旺養殖農民專業合作社
• 主分類號: A01G22/00
• 分類號: A01G22/00
• 代理公司: 南充聚力三新知識產權代理有限責任公司 51207
• 代理人: 許祥述

本發明公開了一種蒲公英體芽菜生產方法，其特征在于：按下列步驟進行，（1）種子購置法國厚葉蒲公英種子作種源，（2）整地施肥，選揮疏松肥沃、排水良好的砂質壤土作種植地，（3）播種，（4）田間管理，（5）覆蓋，（6）采收，本發明培育的蒲公英體芽菜，是利用蒲公英肉質根貯存大量營養，在不見光或弱光條件下，直接萌發生長出可食用的嫩苗，其口感新鮮、營養豐富、其苦味較少、纖維較少、品質脆嫩、商品性好。

技術領域

本發明涉及一種植物栽培方法，尤其是一種蒲公英體芽菜生產方法。

背景技術

蒲公英是一種名貴的藥食保健型蔬菜品種，蒲公英有較全面的營養物質，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種礦物質、微量元素和維生素，100克蒲公英嫩葉中含有水分81.2克，碳水化合物8.0克，粗纖維2.2克，蛋白質4.3克，脂肪1.1克，熱量203.12大卡，灰分3，2克，胡蘿卜素7.34毫克，硫胺素0.035毫克，核黃素0.388毫克，維生素C47.10毫克，煙酸1.88毫克，據統計100范蒲公英中氨基酸總量為8143毫克，氨基酸含量高于大多數同類野生植物，研究表明，蒲公英不僅含有蒲公英素，蒲公英醇、膽堿、有機酸、菊糖、葡糖糖甙等營養物質，還含有人體中稀缺的抗腫瘤活性物質硒元素，蒲公英是自然界罕見的富硒植物，硒含量達14.7微克/100克。蒲公英全草可入藥，其性味甘苦，寒平無毒，具有清熱解毒、健胃利尿散結的功效，蒲公英具有廣譜抑菌和明顯的殺菌作用。目前我國蒲公英多為野生，分布零散，釆集困難，且數量有限，由于是自然生長，品質難有保障，加之蒲公英莖葉苦較重、纖維含量過高，口感不太理想，蒲公英莖葉菜上市時間較晚。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術的不足，提供一種蒲公英體芽菜生產方法，本發明的目的通過下述技術方案來實現，一種蒲公英體芽菜生產方法，包括種子準備、整地施肥、播種、田間管理、體芽菜培育、采收，其特征在于：按下列步驟進行；1、種子購置法國厚葉蒲公英種子作種源；2、整地施肥，選揮疏松肥沃、排水良好的砂質壤土作種植地，每畝施有機肥3000-4000kg，混合過磷酸鈣15kg均勻撒至地面，深翻20-25cm，整平耙細，起壟，壟距50-60cm高15cm；3、播種，當地表5厘米深處的溫度達10度時即可播種；B、播種方式，采用條播，在起好壟的兩側面上按行距25-30cm開淺溝4cm，播下種子后覆淺土0.5cm左右，稍加鎮壓，種子播種用量為0.5-0.75kg/畝，播種后保持土壤濕潤，墑情不足的須小水細灌，10天即可出苗；4、田間管理，A、中耕除草，出苗10天左右進行第一次中耕除草，以后每10天中耕除草一次，直至封壟為止，封壟后可人工撥草；B、間苗定苗，出苗15天左右進行間苗，株距5cm，30-35天即可進行定苗，株距10-12cm；C、追肥澆水，出苗前保持土壤濕潤，出苗后控制水分稍干些，在莖葉迅速生長期要經常澆水，保持土壤濕潤，生長期追肥1-2次尿素10kg/畝，每次間苗和收割一次后，結合澆水施一次肥，播種當年入冬前地面莖葉干枯后割去地上莖葉，澆透水，在面上撒有機肥2500kg過磷酸鈣20kg/畝進行肉質根壯根培育；5、覆蓋，二月中旬在前一年播種的蒲公英畦上用竹片搭建30cm高的拱架，拱架上覆蓋一層黑色薄膜，膜上鋪一層3-8m稻草遮光保溫，再在其上扣上塑料棚，三月上旬，就會生長出柔軟、黃化嫩苗，苗高15cm即可采收；6、采收方法如下，掀開稻草和薄膜，手持一把快刀，從芽根部整齊切斷即可。

本發明培育的蒲公英體芽菜，是利用蒲公英肉質根貯存大量營養，在不見光或弱光條件下，直接萌發生長出可食用的嫩苗，其口感新鮮、營養豐富、其苦味較少、纖維較少、品質脆嫩、商品性好。

具體實施方式

實施例1，一種蒲公英體芽菜生產方法，包括種子準備、整地施肥、播種、田間管理、體芽菜培育、采收，其特征在于：按下列步驟進行；1、種子購置法國厚葉蒲公英種子作種源；2、整地施肥，選揮疏松肥沃、排水良好的砂質壤土作種植地，每畝施有機肥3000-4000kg，混合過磷酸鈣15kg均勻撒至地面，深翻20-25cm，整平耙細，起壟，壟距50-60cm高15cm；3、播種，當地表5厘米深處的溫度達10度時即可播種；B、播種方式，采用條播，在起好壟的兩側面上按行距25-30cm開淺溝4cm，播下種子后覆淺土0.5cm左右，稍加鎮壓，種子播種用量為0.5-0.75kg/畝，播種后保持土壤濕潤，墑情不足的須小水細灌，10天即可出苗；4、田間管理，A、中耕除草，出苗10天左右進行第一次中耕除草，以后每10天中耕除草一次，直至封壟為止，封壟后可人工撥草；B、間苗定苗，出苗15天左右進行間苗，株距5cm，30-35天即可進行定苗，株距10-12cm；C、追肥澆水，出苗前保持土壤濕潤，出苗后控制水分稍干些，在莖葉迅速生長期要經常澆水，保持土壤濕潤，生長期追肥1-2次尿素10kg/畝，每次間苗和收割一次后，結合澆水施一次肥，播種當年入冬前地面莖葉干枯后割去地上莖葉，澆透水，在面上撒有機肥2500kg過磷酸鈣20kg/畝進行肉質根壯根培育；5、覆蓋，二月中旬在前一年播種的蒲公英畦上用竹片搭建30cm高的拱架，拱架上覆蓋一層黑色薄膜，膜上鋪一層3-8m稻草遮光保溫，再在其上扣上塑料棚，三月上旬，就會生長出柔軟、黃化嫩苗，苗高15cm即可采收；6、采收方法如下，掀開稻草和薄膜，手持一把快刀，從芽根部整齊切斷即可。