[發明專利]自動售賣咖啡機及其制備咖啡的方法

在審

• 申請號: 201810886960.0
• 申請日: 2018-08-06
• 公開（公告）號: CN109091003A
• 公開（公告）日: 2018-12-28
• 發明（設計）人: 陳通
• 申請（專利權）人: 上海機商實業有限公司
• 主分類號: A47J31/40
• 分類號: A47J31/40;A47J31/44;A47J31/46
• 代理公司: 北京布瑞知識產權代理有限公司 11505
• 代理人: 孟潭

本發明提供了一種自動咖啡售賣機及其制備咖啡的方法，該自動咖啡售賣機包括：控制器；咖啡液制備裝置，所述控制器控制所述咖啡液制備裝置制備咖啡液；至少一個液體配料容器，所述控制器按照設定的工藝控制所述至少一個液體配料容器和所述咖啡液制備裝置向杯子中注入咖啡液和液體配料，以完成咖啡的制作。該自動咖啡售賣機通過利用控制器控制咖啡液制備裝置制備咖啡液，并利用制備的咖啡液和液體配料直接制備咖啡，以提高咖啡的新鮮度和口感。

技術領域

本發明涉及食品機械技術領域，具體涉及一種自動售賣咖啡機及其制備咖啡的方法。

背景技術

隨著自動化技術的發展，越來越多的自動售賣裝置被相繼推出，其中由于大部分人群對于咖啡的喜愛，使得咖啡售賣機也受到了人們的廣泛關注。現有的咖啡售賣機中的調料大多是粉狀的，即通過沖泡粉狀的調料來調制咖啡，這樣制備的咖啡口感差，難以滿足用戶的要求。

發明內容

有鑒于此，本發明實施例提供了一種自動咖啡售賣機及其制備咖啡的方法，能夠采用液體配料制作咖啡，提高咖啡的口感。

第一方面，本發明的實施例提供了一種自動咖啡售賣機，包括：控制器；咖啡液制備裝置，控制器控制咖啡液制備裝置制備咖啡液；至少一個液體配料容器，控制器按照設定的工藝控制至少一個液體配料容器和咖啡液制備裝置向杯子中注入咖啡液和液體配料，以完成咖啡的制作。

在本發明某些實施例中，至少一個液體配料容器包括至少一個牛奶容器，其中，第一方面的自動咖啡售賣機還包括：打泡器，用于利用至少一個牛奶容器中的牛奶制作奶泡；至少一個稱重感應器，分別位于至少一個牛奶容器的下方，稱重感應器用于檢測牛奶容器中的牛奶重量，并將檢測結果發送給控制器，控制器在牛奶容器中的牛奶重量低于第一閥值時發出第一警報。

在本發明某些實施例中，第一方面的自動咖啡售賣機還包括至少一個牛奶預熱器，至少一個牛奶容器與至少一個牛奶預熱器相連，至少一個牛奶預熱器通過第一管道與打泡器相連，用以制備熱奶泡或提供熱奶；至少一個牛奶容器通過第二管道與打泡器相連，用以制備冷奶泡或提供冷奶。

在本發明某些實施例中，至少一個牛奶預熱器包括兩個牛奶預熱器，且兩個牛奶預熱器之間通過第一管道串聯連接。

在本發明某些實施例中，第一方面的自動咖啡售賣機還包括清洗藥片盒，與輸送熱奶、冷奶、熱奶泡和/或冷奶泡的管道相連、用于清洗管道。

在本發明某些實施例中，至少一個液體配料容器還包括至少一個糖漿容器，至少一個糖漿容器為透明的，其中，第一方面的自動咖啡售賣機還包括：至少一個液位檢測儀，分別位于至少一個糖漿容器的外壁上，液位檢測儀用于檢測糖漿瓶中的液面高度，并將檢測結果發送給控制器，控制器在液面高度低于第二閥值時發出第二警報。

在本發明某些實施例中，至少一個糖漿容器包括三個糖漿容器，三個糖漿容器用于容納不同種類的糖漿。

在本發明某些實施例中，第一方面的自動咖啡售賣機還包括：制冰機，與輸送冰塊的第一接口連接以輸送冰塊。

在本發明某些實施例中，咖啡液制備裝置包括：至少一個豆料倉，用于放置咖啡豆；咖啡萃取裝置，與至少一個豆料倉相連，用于萃取咖啡液，咖啡萃取裝置包括磨豆器、缸體和至少一個鍋爐，磨豆器的一端與至少一個豆料倉連接，另一端與缸體連接，至少一個鍋爐用于向缸體中輸送熱水，以萃取咖啡液，萃取得到的咖啡液通過管道輸出，其中咖啡萃取裝置的外殼采用保溫材料制成。

在本發明某些實施例中，至少一個豆料倉包括三個豆料倉，用于放置三種不同的咖啡豆，其中豆料倉的內壁上放置有光電感應器，用于檢測豆料倉內容納的咖啡豆高度，并將檢測結果發送給控制器，控制器在豆料倉中的咖啡豆高度低于第三閥值時發出第三警報。

在本發明某些實施例中，咖啡萃取裝置還包括活塞，活塞通過橫向擠壓缸體中的咖啡粉，以制成咖啡餅，咖啡餅的重量為15g-18g。