[發明專利]一種淡水魚速凍裝置在審
| 申請號: | 201810882115.6 | 申請日: | 2018-08-06 |
| 公開(公告)號: | CN109140861A | 公開(公告)日: | 2019-01-04 |
| 發明(設計)人: | 陳曉東 | 申請(專利權)人: | 湖州日晨生態農業開發有限公司 |
| 主分類號: | F25D3/11 | 分類號: | F25D3/11;F25D25/04 |
| 代理公司: | 杭州千克知識產權代理有限公司 33246 | 代理人: | 裴金華 |
| 地址: | 313000 浙江省*** | 國省代碼: | 浙江;33 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 傳送帶 魚體 淡水魚 快速冷凍 速凍裝置 結冰 粘連 擠壓 剝離方式 無毒無害 硬度加強 冷處理 冷媒介 冰層 平攤 肉質 速冷 液氮 剝離 變形 封存 損傷 | ||
1.一種淡水魚速凍裝置,包括柜體(3)和設置于所述柜體(3)內部的多個制冷機(4),其特征在于:所述柜體(3)設有用于對淡水魚表面進行迅速冷凍的速冷區(1)和用于對來自所述速冷區(1)表面冷凍的淡水魚進行深度凍結的冷凍區(2);所述速冷區(1)設有用于對淡水魚正面表面進行迅速冷凍處理的第一傳送帶(11)和對淡水魚反面表面進行冷凍處理的第二傳送帶(12),所述第一傳送帶(11)一端設于所述柜體(3)外部,另一端設于所述第二傳送帶(12)一端的上方并設有用于將所述第一傳送帶(11)上的淡水魚剝離并掉落至所述第二傳送帶(12)上的第一起撬件(111),所述第一傳送帶(11)和第二傳送帶(12)上均設有用以將淡水魚表面迅速冷凍的速冷單元;所述冷凍區(2)設有用于承載來至所述速冷區(1)淡水魚進行深度冷凍的第三傳送帶(21),所述第三傳送帶(21)一端設于所述第二傳送帶(12)下方,另一端設于所述柜體(3)外側,所述第二傳送帶(12)靠近所述第三傳送帶(21)上方一側設有用于將淡水魚剝離所述第二傳送帶(12)的第二起撬件(121)。
2.如權利要求1所述的一種淡水魚速凍裝置,其特征在于:所述第一起撬件(111)包括二固定于所述第一傳送帶(11)兩側并可旋轉的旋臂(112)、一通過所述旋臂(112)固定連接用以將所述淡水魚剝離所述第一傳送帶(11)的起撬板(113)和一用以防止淡水魚滑落所述第二傳送帶(12)外側并固定于所述旋臂(112)的擋板(115)。
3.如權利要求2所述的一種淡水魚速凍裝置,其特征在于:所述起撬板(113)設有用以將淡水魚剝離的剝離部。
4.如權利要求3所述的一種淡水魚速凍裝置,其特征在于:所述剝離部上設有用以防止所述剝離部損傷淡水魚的彎曲部(114)。
5.如權利要求1所述的一種淡水魚速凍裝置,其特征在于:所述第一傳送帶(11)和第二傳送帶(12)表面均設有多個用于承載淡水魚的托盤(14)。
6.如權利要求5所述的一種淡水魚速凍裝置,其特征在于:所述托盤(14)設有用以容置淡水魚并可與淡水魚一側貼合的凹槽(141)。
7.如權利要求1所述的一種淡水魚速凍裝置,其特征在于:所述速冷單元設有用于提供液氮的液氮倉(131)和用以將液氮進行汽化并作用于淡水魚表面的液氮汽化器(132)。
8.如權利要求7所述的一種淡水魚速凍裝置,其特征在于:所述液氮汽化器(132)包括用于固定于所述第一傳送帶(11)或者第二傳送帶(12)的固定件(133)和可拆卸安裝于所述固定件(133)上的汽化噴頭(134)。
9.如權利要求1所述的一種淡水魚速凍裝置,其特征在于:所述第三傳送帶(21)的所述柜體(3)外側端設有用以將淡水魚進行傾倒的傾倒斗(22)。
10.如權利要求1所述的一種淡水魚速凍裝置,其特征在于:所述柜體(3)外壁均設有用于保溫的夾層,所述夾層內設有保溫棉。
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