[發(fā)明專利]一種活喜蛋切蛋器

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810872007.0
• 申請(qǐng)日: 2018-08-02
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN108890722A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-11-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 邱文松
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安吉縣順寶禽蛋加工廠
• 主分類號(hào): B26D1/30
• 分類號(hào): B26D1/30;B26D5/10;B26D7/26
• 代理公司: 北京風(fēng)雅頌專利代理有限公司 11403
• 代理人: 陳宙;李莎

本發(fā)明公開(kāi)了一種活喜蛋切蛋器，涉及廚房用具技術(shù)領(lǐng)域，包括切具基座，切具基座的下表面設(shè)置有橡膠墊，切具基座的上表面一端固定連接有固定裝置，切具基座的上表面設(shè)置有切刀，切刀的一端中部設(shè)置有刀把，切刀的另一端開(kāi)設(shè)有固定孔，切具基座的正面開(kāi)設(shè)有多個(gè)切蛋槽，固定裝置的上表面中部設(shè)置有按鈕，按鈕的下表面中部固定連接按壓桿的頂端，按壓桿的底端固定連接有橫桿，橫桿的下表面中部通過(guò)銷軸活動(dòng)連接斜桿的頂端，斜桿的底端通過(guò)銷軸活動(dòng)連接牽引桿的一端，牽引桿的另一端固定連接限位塊的一側(cè)，限位塊的另一側(cè)固定連接有卡塊。該活喜蛋切蛋器，能夠?qū)⑶械捌魃系那械恫鹣拢阌趯?duì)切刀的清洗，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，干凈衛(wèi)生。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及廚房用具技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種活喜蛋切蛋器。

背景技術(shù)

活喜蛋又稱活珠，在南京一帶甚為流行,它是優(yōu)選鮮活健康種蛋,經(jīng)過(guò)定向培育的13-15天鮮活雞胚、鴨胚,一般為受精鴨卵，孵化到十八天時(shí)，胚胎已經(jīng)形成，放入桂皮、黃酒、精鹽等煮熟。口味鮮美，富有營(yíng)養(yǎng)，據(jù)說(shuō)能滋陰養(yǎng)神，無(wú)論是下酒，還是充饑都是一道美味。

人們?cè)谑秤没钕驳皶r(shí)，喜歡將其切成小塊進(jìn)行食用，但是目前常用的刀具只能切割平面或塊狀食物，若對(duì)蛋類食品進(jìn)行切割時(shí)，球狀的蛋類食品外皮光滑容易滑動(dòng)，人們不小心便會(huì)切傷手指，使用起來(lái)非常不方便。

在中國(guó)發(fā)明專利申請(qǐng)公開(kāi)說(shuō)明書(shū)CN 205835448U中公開(kāi)的一種多用途切蛋器，雖然，該切蛋器對(duì)食材的原始形狀不挑剔，不光對(duì)茶葉蛋、白煮蛋、咸蛋和皮蛋等禽蛋類食材的分割效果良好，還能很好的切割軟皮、無(wú)殼的果蔬類食材，操作簡(jiǎn)便、安全，不傷手指，清潔衛(wèi)生，但是，該切蛋器在切割過(guò)程中會(huì)有蛋黃粘連在切具上，而切具不能拆卸，在清洗時(shí)非常麻煩。

目前，現(xiàn)有的切蛋器使用不便，不利于推廣使用。

發(fā)明內(nèi)容

(一)解決的技術(shù)問(wèn)題

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種活喜蛋切蛋器，解決了現(xiàn)有的切蛋器清洗不方便的問(wèn)題。

(二)技術(shù)方案

為實(shí)現(xiàn)以上目的，本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：一種活喜蛋切蛋器，包括切具基座，所述切具基座的下表面設(shè)置有橡膠墊，所述切具基座的上表面一端固定連接有固定裝置，所述切具基座的上表面設(shè)置有切刀；

所述切刀的一端中部設(shè)置有刀把，所述切刀的另一端開(kāi)設(shè)有固定孔；

所述切具基座的正面開(kāi)設(shè)有多個(gè)切蛋槽，所述切具基座的上表面和下表面靠近刀把的一端均設(shè)置有握把；

所述固定裝置的上表面中部設(shè)置有按鈕，所述按鈕的下表面中部固定連接按壓桿的頂端，所述按壓桿的底端固定連接有橫桿，所述橫桿的下表面中部通過(guò)銷軸活動(dòng)連接斜桿的頂端，所述斜桿的底端通過(guò)銷軸活動(dòng)連接牽引桿的一端，所述牽引桿的一端設(shè)置有彈簧，所述牽引桿的另一端固定連接限位塊的一側(cè)，所述限位塊的另一側(cè)固定連接有卡塊。

可選的，所述橡膠墊設(shè)置有四個(gè)，四個(gè)所述橡膠墊均與切具基座固定連接，四個(gè)所述橡膠墊分別位于切具基座的四角處。

可選的，所述切具基座的上表面開(kāi)設(shè)有切槽，所述切刀插接在切槽內(nèi)。

可選的，所述刀把與切刀固定連接，所述刀把的外表面開(kāi)設(shè)有防滑凹槽。

可選的，多個(gè)所述切蛋槽呈等間距分布，多個(gè)所述切蛋槽的數(shù)量不少于三個(gè)。

可選的，所述握把與切具基座固定連接，所述握把的外表面開(kāi)設(shè)有防滑凹槽。

可選的，所述固定裝置的上表面中部開(kāi)設(shè)有按鈕凹槽，所述按鈕凹槽的大小與按鈕相適配。

可選的，所述彈簧的一端與固定裝置的內(nèi)壁固定連接，所述彈簧的另一端與牽引桿固定連接。