[發明專利]一種菌體蛋白飼料、生產工藝及其應用

在審

• 申請號: 201810868152.1
• 申請日: 2018-08-02
• 公開（公告）號: CN109007257A
• 公開（公告）日: 2018-12-18
• 發明（設計）人: 夏楠;李龍偉;王曉東;宋慶坤;莫志朋;佟淑環;宋鑫艷;李天琪
• 申請（專利權）人: 北京首鋼朗澤新能源科技有限公司
• 主分類號: A23K10/12
• 分類號: A23K10/12;A23K20/147
• 代理公司: 北京華沛德權律師事務所 11302
• 代理人: 馬苗苗

本發明涉及本發明涉及一種菌體蛋白飼料、生產工藝及其應用，所述菌體蛋白飼料含有乙醇梭菌蛋白，可用于動物飼料；菌體蛋白飼料的生產工藝包括含CO的原料氣→乙醇梭菌發酵→蒸餾→固液分離→干燥→檢驗→包裝→乙醇梭菌蛋白飼料。本發明工藝獲得的菌體蛋白飼料為單一菌種，產品純度高，富含18種氨基酸及動物所必須的全部氨基酸，可用做動物飼料原料；其生產工藝綠色、環保，與傳統植物蛋白或動物蛋白相比，無抗生素及農藥殘留。

技術領域

本發明涉及一種菌體蛋白飼料、生產工藝及其應用，特別涉及一種乙醇梭菌蛋白飼料、生產工藝及其應用，屬于動物飼料領域。

背景技術

堿性氧氣煉鋼(LDG轉化爐)工藝產生了由70％CO、1-2％H₂和10-15％CO₂組成的顯著體積的廢氣，所述廢氣也適用于使用間接發酵法產生生物燃料。

以含CO、CO₂、H₂的氣體為原料，使用乙醇梭菌(Clostridium autoethanogenum)厭氧發酵后的發酵醪液，經蒸餾提取乙醇后，蒸餾塔塔釜液含大量菌體蛋白，如直接進入污水處理，因其懸浮物和化學需氧量均明顯偏高，處理難度大，成本高。

經本發明方法分離干燥處理后，不僅可明顯降低污水處理難度，還可獲得一種乙醇梭菌蛋白，該蛋白無毒無害，富含18種氨基酸及動物所必須的全部氨基酸，可作為一種優質的飼料蛋白原料。

發明內容

本發明旨在提供一種菌體蛋白飼料及其生產工藝，解決了經乙醇梭菌厭氧發酵后的發酵醪液在蒸餾提取乙醇后塔釜液中殘留大量菌體蛋白的處理問題。本發明所述菌體蛋白飼料為單一菌種，產品純度高，富含18種氨基酸及動物所必須的全部氨基酸，可用做動物飼料原料；其生產工藝綠色、環保，與傳統植物蛋白或動物蛋白相比，無抗生素及農藥殘留。

一方面，本發明涉及一種菌體蛋白飼料，其含有乙醇梭菌蛋白。

另一方面，本發明涉及一種菌體蛋白飼料的生產工藝，其包括：含CO、CO₂、H₂的原料氣→乙醇梭菌發酵→蒸餾→固液分離→干燥→檢驗→包裝→乙醇梭菌蛋白飼料。

另一方面，本發明涉及一種菌體蛋白飼料在動物飼料中的應用。

本發明詳細說明

本發明提供了一種菌體蛋白飼料，其含有乙醇梭菌蛋白。

根據本發明所述菌體蛋白飼料，所述乙醇梭菌蛋白飼料中水分≤12％，粗蛋白含量≥80％，粗灰分≤7％，銨鹽<1％。

本發明還提供了一種菌體蛋白飼料的生產工藝，其包括：含CO、CO₂、H₂的原料氣→乙醇梭菌發酵→蒸餾→固液分離→干燥→檢驗→包裝→乙醇梭菌蛋白飼料。

根據本發明所述菌體蛋白飼料的生產工藝，以含CO的氣體為原料氣，其中CO含量為10％-100％；所述原料氣可以是含CO的氣體、或者含CO和H₂混合氣體或者含CO、CO₂、H₂的混合氣體。

根據本發明所述菌體蛋白飼料的生產工藝，所述發酵采用厭氧發酵工藝，所述乙醇梭菌在發酵液中含量3-50g/L。

根據本發明所述菌體蛋白飼料的生產工藝，厭氧發酵中添加氨水，發酵溫度為30-40℃、pH為4-7，罐內壓力為30-200kpa，促使發酵菌體處在健康、穩定狀態，控制代謝產物乙醇等正常產出。

進一步地，氨水濃度為10％-35％。

根據本發明所述菌體蛋白飼料的生產工藝，發酵成熟醪液經蒸餾提取乙醇后，蒸餾塔塔釜液經固液分離和干燥處理后，獲得粉狀固體。