[發明專利]一種具有壓縮式熱泵的蜂蜜濃縮機

在審

• 申請號: 201810867582.1
• 申請日: 2018-08-01
• 公開（公告）號: CN108815867A
• 公開（公告）日: 2018-11-16
• 發明（設計）人: 金偉
• 申請（專利權）人: 相城區黃橋宜智機電技術服務部
• 主分類號: B01D1/00
• 分類號: B01D1/00;A23L21/25;A23L3/40
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及一種具有壓縮式熱泵的蜂蜜濃縮機，包括水浴鍋，容納桶，風道室，壓縮式熱泵單元和攪拌裝置，水浴鍋設置在容納桶下方，水浴鍋具有隔腔，隔腔內設有液體，壓縮式熱泵單元設置在水浴鍋下方且位于風道室中，壓縮式熱泵單元包括冷凝器，壓縮機，蒸發器和節流閥，冷凝器、壓縮機、蒸發器、節流閥依次連通，冷凝器與水浴鍋之間設有導熱部，冷凝器和導熱部包裹在第一保溫層中，第一保溫層位于風道室中，蒸發器設置在風道室中，風道室和容納桶外表面設有第二保溫層，攪拌裝置設置在容納桶中，容納桶與風道室通過風管連通。本發明通過壓縮式熱泵單元降低能量消耗，滿足節能需求，能夠使蜂蜜濃縮機小型化，便于攜帶，方便蜂農使用。

技術領域

本發明涉及蜂蜜濃縮機，特別涉及一種具有壓縮式熱泵的蜂蜜濃縮機。

背景技術

蜂蜜包括成熟蜜和生蜜，成熟蜂蜜指的就是天然蜂蜜，蜜蜂采集花蜜釀制成天然蜂蜜前后大約需要5-10天，首先蜜蜂采集植物花的蜜腺分泌出的花蜜，將其吸入蜜囊中，在蜂體分泌轉化酶的作用下開始加工(主要是花蜜中的部分蔗糖結構分解成葡萄糖和果糖)。返巢后再把蜜汁吐給內勤蜂或自己分散至幾個巢房內，由內勤蜂繼續反復吞吐加工，在這期間內勤蜂又將其分泌多種轉化酶混入花蜜中，使蜜中的蔗糖盡可能的轉化為葡萄糖和果糖，最后將蜜汁貯存在巢房中，通過不斷的分泌轉化酶和扇風工作(這些多種酶類物質的注入可以促進人體消化吸收，是蜂蜜營養價值的體現)，當蜜成熟貯滿巢房時，蜜蜂再用蠟將蜜房封上蓋，隔離空氣防止蜂蜜變質，這就完成了從花蜜到天然成成熟的整個過程。生蜂蜜是指蜜蜂剛剛采回不久沒有經過充分釀造的蜂蜜。由于釀造時間短，蜂蜜中水分含量多，高分子糖沒有完全分解，蜂酶含量低，蜜較稀。由于此時蜜蜂沒有把這種蜂蜜封上蓋儲藏，蜂農取蜜比較省事。這樣的蜜被蜂蜜加工廠收購后進行濃縮分裝上市。由于這種蜂蜜水分含量很高，生產廠家必須要用蜂蜜濃縮設備進行濃縮脫水，使水分很高的波美度35度以下的生蜜濃縮到成熟蜂蜜的標準--波美度42度以上，再罐裝形成商品。

蜂蜜廠家為了降低含水量，通常采取加熱真空濃縮的措施，使蜂蜜看起來顯得濃稠。但是，由于加工效率需要，加熱濃縮的溫度通常較高，使蜂蜜高溫濃縮技術出來的蜂蜜，已經完全破壞了蜂蜜的營養價值和芬香物質，蜂蜜變成了“糖”而已，沒有了其保健效果。而蜂農由于無法自行加工生蜜且生蜜保持期限有限，只能將生蜜銷售給廠家，使得生蜜銷售價格較低，部分未銷售的生蜜變質浪費。

發明內容

本發明為了解決現有技術的問題，提供了一種能夠有效降低生蜜的含水量，更節能，體積較小，便于攜帶和使用的具有壓縮式熱泵的蜂蜜濃縮機。

具體技術方案如下：一種具有壓縮式熱泵的蜂蜜濃縮機，包括水浴鍋，容納桶，風道室，壓縮式熱泵單元和攪拌裝置，所述水浴鍋設置在容納桶下方，水浴鍋具有隔腔，隔腔內設有液體，壓縮式熱泵單元設置在水浴鍋下方且位于風道室中，所述壓縮式熱泵單元包括冷凝器，壓縮機，蒸發器和節流閥，冷凝器、壓縮機、蒸發器、節流閥依次連通，所述冷凝器與水浴鍋之間設有導熱部，冷凝器和導熱部包裹在第一保溫層中，第一保溫層位于風道室中，所述蒸發器設置在風道室中，所述風道室和容納桶外表面設有第二保溫層，所述攪拌裝置設置在容納桶中，容納桶與風道室通過風管連通。

以下為本發明的附屬技術方案。

作為優選方案，所述風道室底部設有排水口，排水口設有排水閥。

作為優選方案，所述攪拌裝置包括轉軸和葉片，所述轉軸水平設置在容納桶中，葉片設置在轉軸上，多個葉片間隔設置，葉片上設有氣孔。

作為優選方案，所述攪拌裝置包括減速電機，減速電機設置在容納桶側面，減速電機與轉軸連接。

作為優選方案，所述容納桶兩側分別設有進風口和出風口，所述風管包括第一風管和第二風管，第一風管連通進風口和風道室，第二風管連通出風口和風道室，出風口中設有風機，所述風管中設有風道閥。

作為優選方案，蜂蜜濃縮機包括進料口和排料口，所述進料口設置在容納桶頂部，所述排料口設置在容納桶底部。