[發明專利]一種抗癌、抗腫瘤的生態富硒發酵飲料

在審

• 申請號: 201810855024.3
• 申請日: 2018-07-31
• 公開（公告）號: CN108835321A
• 公開（公告）日: 2018-11-20
• 發明（設計）人: 洪四清
• 申請（專利權）人: 洪四清
• 主分類號: A23F3/16
• 分類號: A23F3/16
• 代理公司: 長沙新裕知識產權代理有限公司 43210
• 代理人: 趙登高

本發明屬于保健飲品技術領域，公開了一種抗癌、抗腫瘤的生態富硒發酵飲料，組份按質量計由有機生態硒粉、茶葉、牛樟芝、金藏花、灰樹花、茯苓、玉竹、松露、蛹蟲草、大豆、虎菌、猴頭菌、蜜環菌、香菇、蘋果、梨子、香蕉、橙子、胡蘿卜、西紅柿、黑糖及水組成；制備方法包括混合，將所有材料按比例混合；裝罐，將混合物放入高位罐加入常溫純凈水；發酵，讓產品經過六個月的發酵處理；過濾，將殘渣排除，只留下發酵液；殺菌，將發酵液進行殺菌處理；包裝，將發酵液裝入玻璃瓶封口、打包。本發明具有抗癌、抗腫瘤、降三高、抗氧化保健功效。

技術領域

本發明屬于保健飲品技術領域，尤其涉及一種抗癌、抗腫瘤的生態富硒發酵飲料。

背景技術

目前，業內常用的現有技術是這樣的：

硒是人體必需的微量元素，硒和維生素E、β-胡蘿卜素搭配可以增強人體免疫功能、抗氧化、延緩衰老，富硒食品有抗癌，抗輻射等作用，能有效抑制腫瘤生長，對手術和放化療治療后的患者有很好的輔助改善作用。

而硒在地球表面分布是極不平衡的，我國約有72%地區缺硒，特別是從東北到西南的15個省市自治區的部分地區構成了“貧硒地帶”。導致很多人在日常攝取的硒含量較低，導致攝取量不足，因此需要通過有效的方法增加日常食品中的含硒量。硒又分為植物活性硒和無機硒兩種，無機硒有較大的毒性，且不易被吸收，不適合人和動物使用。植物活性硒通過生物轉化與氨基酸結合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在，植物活性硒是人類和動物允許使用的硒源。

綜上所述，現有技術存在的問題是：

（1）人們在日常攝取的硒含量不足，市場上缺少一種利用有機生態硒粉及中草藥和有益菌制作食物飲品，來為人們抗癌、抗腫瘤、降三高、抗氧化提供幫助。

解決上述技術問題的難度和意義：

本發明具有抗癌、抗腫瘤、降三高、抗氧化保健功效。

發明內容

針對現有技術存在的問題，本發明提供了一種抗癌、抗腫瘤的生態富硒發酵飲料。

本發明是這樣實現的，一種抗癌、抗腫瘤的生態富硒發酵飲料，組份按質量計由有機生態硒粉0.25~1 KG、茶葉0.5~2Kg、牛樟芝0.25~1 KG、金藏花0.25~1 KG、灰樹花0.25~1KG、茯苓0.5~2.5 KG、玉竹0.5~5 KG、松露0.25~1.5 KG、蛹蟲草0.5~2.5 KG、大豆0.5~2.5KG、虎菌0.5-6 KG、猴頭菌0.5~2.5 KG、蜜環菌0.5~4 KG、香菇0.5~2.5 KG、蘋果0.5~15 KG、梨子0.5~15 KG、香蕉0.5~10 KG、橙子0.5~10 KG、胡蘿卜0.5~5 KG、西紅柿0.5~5 KG、黑糖0.5~10 KG及水100KG組成。

進一步，所述抗癌、抗腫瘤的生態富硒發酵飲料的組份按質量計由

有機生態硒粉0.25KG、牛樟芝0.25KG、金藏花0.25KG、灰樹花0.25KG、茯苓0.5 KG、玉竹0.5KG、松露0.25KG、蛹蟲草0.5 KG、大豆0.5KG、虎菌0.5KG、猴頭菌0.5 KG、蜜環菌0.5KG、香菇0.5 KG、蘋果0.5KG、梨子0.5 KG、香蕉0.5 KG、橙子0.5 KG、胡蘿卜0.5KG、西紅柿0.5 KG、黑糖0.5 KG及水100KG組成。

進一步，所述抗癌、抗腫瘤的生態富硒發酵飲料的組份按質量計由有機生態硒粉1KG、牛樟芝1 KG、金藏花1 KG、灰樹花1 KG、茯苓2.5 KG、玉竹5 KG、松露01.5 KG、蛹蟲草2.5KG、大豆2.5 KG、虎菌6 KG、猴頭菌2.5 KG、蜜環菌4 KG、香菇2.5 KG、蘋果15 KG、梨子15KG、香蕉10 KG、橙子10 KG、胡蘿卜5 KG、西紅柿5 KG、黑糖10 KG及水100KG組成。