[發明專利]一種食品質量防偽二維碼溯源系統

有效

• 申請號: 201810848498.5
• 申請日: 2018-07-28
• 公開（公告）號: CN108830628B
• 公開（公告）日: 2022-03-22
• 發明（設計）人: 王瑞雪
• 申請（專利權）人: 深圳市倍諾通訊技術有限公司
• 主分類號: G06Q30/00
• 分類號: G06Q30/00;G06K7/10
• 代理公司: 深圳市蘭鋒盛世知識產權代理有限公司 44504
• 代理人: 羅炳鋒

一種食品質量防偽二維碼溯源系統，包括：二維碼標簽，其設置于食品包裝上；二維碼掃描設備，其用于掃描所述二維碼標簽，獲取二維碼圖像；二維碼識別設備，其根據所述二維碼掃描設備獲取的二維碼圖像，確定二維碼信息；產品質量云平臺，其用于根據所述二維碼標簽的信息確定食品的來源以及食品的當前質量信息；所述二維碼信息中包括對應食品的唯一特征識別碼，所述產品質量云平臺查詢在識別出特定的唯一特征識別碼的產品信息后，再次接受包括該唯一特征識別碼的產品信息的查詢時，給出該二維碼已經被查詢過的提示。

技術領域

本發明涉及食品質量檢測系統，尤其是涉及一種食品質量檢測二維碼溯源系統。

背景技術

隨著經濟的發展和食品生產過程的復雜化,食品生產過程中的供應鏈環節快速增長,要素也急速增加。隨之出現的便是不斷出現的食品安全問題。食品安全的不穩定因素存在于食品供應鏈環節的整個生命周期,包括原材料生產、食品加工、物流運輸以及銷售等各個方面。面對不斷出現的食品安全問題,消費者亟需一個安全的食品追溯體系和框架來保證食品安全。可靠的食品質量溯源系統則是食品追溯體系的重要組成部分,是實現食品安全管理的重要手段。

食品溯源是指在食品供應鏈的各個環節中．食品生產運輸相關信息能夠被追溯．從而使食品的整個生產經營活動始終處于有效監控之中．便于在發生食品安全隱患時理清職責．及時處置食品安全，保證食品質量安全。食品溯源系統就是食品從生產到加工再到消費的各個過程信息記錄的一種系統，主要是為了對食品質量的安全進行一個控制和保障，從而能夠對食品供應鏈的各個過程進行有效的控制，并保證食品的安全和質量。

二維碼作為一種全新的信息存儲、傳遞和識別技術已經在很多領域有著廣泛的應用。由于二維碼具有信息存儲量大、保密性和追蹤性高、抗損性強，且易實現信息化管理等特性，使其廣泛應用于食品溯源、防偽等領域。現有的食品二維碼朔源系統通常設置食品溯源信息數據庫，將食品相關的食品溯源信息提交到食品溯源平臺，食品朔源平臺將其存儲于數據庫中，并且按照相應的編碼規則生成二維碼后，制作成標簽貼在食品包裝上，發往經銷商進行銷售。消費者則可以利用安裝在智能終端上APP掃描食品包裝上的二維碼，獲取詳細的溯源信息。

現有的食品質量檢測二維碼溯源系統僅能夠給出食品生產運輸過程中的信息，對于食品質量，其僅能夠給出例如食品生產日期以及保質期等靜態信息，無法給出當前食品的實時狀態信息。例如，對于需要冷鏈運輸的食品，其當前的實時質量與其存儲運輸過程中的溫度狀態有關，即使處于保質期內的食品，如果其保存運輸過程中的溫度過高，則其實時狀態可能是異常的，而現有的食品質量檢測二維碼溯源系統無法給出關于其實時狀態的動態信息。為了解決上述問題，提出了一種食品質量檢測二維碼溯源系統，其中設置了能夠根據食品質量改變的二維碼圖像，從而能夠給出食品的靜態溯源信息，以及實施狀態的動態信息。然而，該技術中二維碼圖像可能被復制用于其他假冒食品上，導致消費者將假冒食品誤認為是正規食品，影響食品的安全和質量。

發明內容

本發明提供了一種食品質量檢測二維碼溯源系統，能夠給出食品溯源的靜態信息以及食品實時狀態的動態信息，同時還能夠防止復制，保證食品的安全和質量。

作為本發明的一個方面，提供一種食品質量二維碼溯源系統，包括：二維碼標簽，其設置于食品包裝上；二維碼掃描設備，其用于掃描所述二維碼標簽，獲取二維碼圖像；二維碼識別設備，其根據所述二維碼掃描設備獲取的二維碼圖像，確定二維碼信息；網絡傳輸設備，其將所述二維碼識別設備識別的二維碼信息通過網絡傳送到產品質量云平臺，同時接收產品質量云平臺查詢得到的食品信息；產品質量云平臺，其用于根據所述二維碼標簽的信息確定食品的來源以及食品的當前質量信息；所述二維碼信息中包括對應食品的唯一特征識別碼，所述產品質量云平臺查詢在識別出特定的唯一特征識別碼的產品信息后，再次接受包括該唯一特征識別碼的產品信息的查詢時，給出該二維碼已經被查詢過的提示。

優選的，所述二維碼標簽上設置掩蓋層，所述掩蓋層在揭開后才能夠獲取二維碼圖像。

優選的，所述掩蓋層的面積略大于所述二維碼圖像的面積。