[發明專利]一種適宜女性飲用的復方絞股藍茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201810846286.3
• 申請日: 2018-07-27
• 公開（公告）號: CN109198102A
• 公開（公告）日: 2019-01-15
• 發明（設計）人: 宋仕秀;陳超文
• 申請（專利權）人: 興義市平宇中藥材種植農民專業合作社
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 貴陽睿騰知識產權代理有限公司 52114
• 代理人: 谷慶紅

本發明涉及絞股藍嫩芽加工技術領域，具體是一種適宜女性飲用的復方絞股藍茶及其制備方法。本發明的適宜女性飲用的復方絞股藍茶及其制備方法，是使用絞股藍嫩芽、虎杖、櫻桃、菖蒲、橄欖、胡蘿卜、黃芪為原料，按比例配伍后先共同燜制再共同超聲后得到，使各原料中有益成分充分結合在一起，充分發揮虎杖利濕散瘀；櫻桃大補元氣，治一切虛癥；菖蒲開竅健脾；橄欖生津解毒；胡蘿卜潤腎命，壯元陽，安五臟；黃芪補氣固表的效果。通過本發明的方法得到的適宜女性飲用的復方絞股藍茶，具有溫中散寒，補益元氣，強身健體的效果，且適宜女性飲用。

技術領域

本發明涉及絞股藍嫩芽加工技術領域，具體是一種適宜女性飲用 的復方絞股藍茶及其制備方法。

背景技術

絞股藍(學名：Gynostemmapentaphyllum(Thunb.)Makino)葫 蘆科、絞股藍屬草質攀援植物；莖細弱，具分枝，具縱棱及槽，無毛 或疏被短柔毛。日本稱之甘蔓茶。絞股藍喜陰濕溫和的氣候，多野生 在林下、小溪邊等蔭蔽處，多年生攀援草本。

絞股藍有消炎解毒、止咳祛痰的功效。絞股藍能降血脂，調血壓 防治血栓，防治心血管疾患，調節血糖，促睡眠，緩衰老，防抗癌， 提高免疫力，調節人體生理機能。絞股藍能保護腎上腺和胸腺及內分 泌器官隨年齡的增長而不致萎縮，維持內分泌系統的機能，并具有降 血糖和改善糖代謝作用。絞股藍除含有甾醇、糖份、色素外，還有50 多種皂苷，包括四環三萜化合物，其中七葉膽皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四 種，分別與人參皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物質，Rd是人參的8 倍。

體寒，偏陰性體質，是指具有抑制、偏寒、多靜等特點的體質類 型，體質特征為：體型適中或偏胖，但較弱，容易疲勞；面色偏白而 欠華；食量較小，消化吸收功能一般；平時畏寒喜熱遏，或體溫偏低； 唇舌偏白偏淡，脈多遲緩，性格內向，喜靜少動，或膽小易驚；精力偏弱，動作遲緩，反應較慢，性欲偏弱。且女性大多數都具有體寒的 問題，女性體寒會導致身體血氣運行不暢，從而導致臉長斑點。體內 的能量不能潤澤皮膚，皮膚就沒有生氣，粗糙干燥。長期體寒還會導 致腸胃炎、腹瀉、便秘等情況，還會有頭痛、腰痛、關節痛、神經痛、風濕痛等。

目前，因為絞股藍性寒，一些脾胃虛寒或者是屬于體寒體質的人 不能飲用絞股藍茶，體質不太好的女性飲用絞股藍茶也容易引起體寒 的問題，導致大多女性無法充分利用絞股藍優異的保健效果及眾多的 營養物質。

因此，尋找一種適宜女性飲用的復方絞股藍茶是當務之急。

發明內容

為了解決現有技術中存在的上述技術問題，本發明提供一種適宜 女性飲用的復方絞股藍茶及其制備方法，具體如下：

一種適宜女性飲用的復方絞股藍茶的制備方法，包括如下步驟：

(1)取絞股藍嫩芽、虎杖、櫻桃、菖蒲、橄欖、胡蘿卜、黃芪 為原料，將絞股藍嫩芽清洗后萎凋2-4h，其余原料清洗后晾干，櫻桃、 橄欖去核；

(2)將絞股藍嫩芽進行殺青，控制殺青后絞股藍嫩芽含水量在 30-40％；

(3)將殺青后的絞股藍與其他原料混合到一起，在溫度45-55℃、 濕度85-90％的環境下燜制3-5h；

(4)將燜制完成后的各原料混合物進行超聲處理；

(6)將超聲處理完成后的原料在55-75℃下干燥至其含水量為 5-10％，然后迅速降溫至常溫，即得。

優選的，所述絞股藍嫩芽、虎杖、櫻桃、菖蒲、橄欖、胡蘿卜、 黃芪的重量份數如下：絞股藍嫩芽40-60份、虎杖6-8份、櫻桃12-16 份、菖蒲3-7份、橄欖8-12份、胡蘿卜11-15份、黃芪8-12份。此時各 原料比例較為適中，能充分緩解絞股藍對體寒的飲用者的傷害，又可 以充分發揮絞股藍的有益效果。