[發明專利]一種中老年專用降血壓防便秘營養米粉

在審

• 申請號: 201810839967.7
• 申請日: 2018-07-27
• 公開（公告）號: CN108936258A
• 公開（公告）日: 2018-12-07
• 發明（設計）人: 郝三應
• 申請（專利權）人: 望江縣山映米業有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L7/152;A23L11/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L25/00;A23L13/20;A23L17/00;A23L33/10;A23L31/00;A23L33/125;A23L33/15;A23L33/155
• 代理公司: 合肥市長遠專利代理事務所(普通合伙) 34119
• 代理人: 翟攀攀

本發明公開了一種中老年專用降血壓防便秘營養米粉，其原料包括：糙米、大豆、苦蕎麥、菱角、蓮藕、松子仁、黑芝麻、骨粉、魚肉粉、南瓜、復合中草藥、螺旋藻、火龍果、柿子、牛油果、山楂、蔓越莓、亞麻籽、芹菜、石耳、醋蒜、添加劑；復合中草藥為三七、香櫞、白郎花、蒲公英、甜葉菊、金銀花、補骨脂、生地榆的混合物。本發明提出的中老年專用降血壓防便秘營養米粉，其營養豐富，易消化，且具有降血壓、防便秘的功效，能滿足中老年人群的需求。

技術領域

本發明涉及米制品技術領域，尤其涉及一種中老年專用降血壓防便秘營養米粉。

背景技術

人到了中年以后，隨著年齡的增加身體也會發生一系列的生理變化，主要表現為消化功能衰退、代謝功能紊亂、心血管疾病增多、神經系統功能下降等，從而使中老年人胃腸蠕動變慢、腸道排空速率降低、易便秘、腦力勞動能力下降、易疲勞、失眠，且易發生高血壓等老年疾病，同時可能會導致營養不良，因此，開發中老年人專用的易消化、營養價值高、且能預防和治療一些老年疾病的輔助食品，顯得非常重要。

米粉是以大米為主料，以糖、蛋、豆、肉、蔬菜、水果等為輔料，加入礦物質以及維生素等營養強化成分，經過加工制成的食品，近年來深受群眾的喜愛。但是目前市場上的米粉產品主要針對嬰幼兒群體，可供中老年人群選擇且能有效起到預防和治療一些老年疾病作用的米粉較少。

發明內容

基于背景技術存在的技術問題，本發明提出了一種中老年專用降血壓防便秘營養米粉，其營養豐富，易消化，且具有降血壓、防便秘的功效，能滿足中老年人群的需求。

本發明提出的一種中老年專用降血壓防便秘營養米粉，其原料按重量份包括：糙米80-90份、大豆5-20份、苦蕎麥5-20份、菱角3-12份、蓮藕4-10份、松子仁1-5份、黑芝麻1-5份、骨粉2-10份、魚肉粉2-12份、南瓜8-13份、復合中草藥4-9份、螺旋藻1-5份、火龍果3-12份、柿子2-5份、牛油果2-11份、山楂2-11份、蔓越莓4-12份、亞麻籽1-5份、芹菜3-12份、石耳1-5份、醋蒜2-5份、添加劑3-5份；

其中，所述復合中草藥為三七、香櫞、白郎花、蒲公英、甜葉菊、金銀花、補骨脂、生地榆的混合物。

優選地，所述糙米為發芽糙米。

優選地，所述大豆為去腥、去嘌呤的大豆。

優選地，所述骨粉為牛骨粉、魚骨粉、雞骨粉中的一種或者多種的混合物。

優選地，所述魚肉粉為三文魚粉、鱈魚粉、鱸魚粉中的一種或者多種的混合物。

優選地，復合中草藥中，三七、香櫞、白郎花、蒲公英、甜葉菊、金銀花、補骨脂、生地榆的重量比為2-10：1-5：2-8：4-11：1-6：5-20：1-5：3-9。

優選地，所述螺旋藻為脫腥螺旋藻。

優選地，所述添加劑為羊奶粉、低聚果糖、異麥芽低聚糖、碳酸氫鈣、乳酸鈣、甘氨酸亞鐵、葡萄糖酸鋅、復合維生素的混合物。

優選地，所述復合維生素為煙酸、維生素A、維生素B₂、維生素B₁、維生素B₆、維生素B₁₂、維生素C、維生素D、維生素E中多種的混合物。