[發明專利]一種微波應用技術在審
| 申請號： | 201810838093.3 | 申請日： | 2018-07-26 |
| 公開（公告）號： | CN109115828A | 公開（公告）日： | 2019-01-01 |
| 發明（設計）人： | 趙錦玲;高麗;王安橋 | 申請（專利權）人： | 趙錦玲 |
| 主分類號： | G01N25/20 | 分類號： | G01N25/20 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 241000 安徽省蕪湖*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 香蕉 乙烯利 催熟 微波應用 食品衛生安全 微波加熱 香蕉樣品 有效判斷 測量 超標 檢測 | ||
【權利要求書】：
1.一種微波應用技術，用來檢測催熟香蕉時使用的乙烯利的濃度，其特征在于，用微波加熱香蕉樣品，測量同一香蕉不同部位的溫度，根據這些溫度差值的大小范圍，判斷該香蕉是否使用了濃度超過1000 ppm的乙烯利進行催熟；具體的方法步驟如下：用微波加熱香蕉，取出后測量香蕉果實的果柄、末梢和中段部位的溫度TA、TB和TC，若TA-TC≥35℃或者TB-TC≥25℃，說明該香蕉經歷了濃度大于1000 ppm的乙烯利的處理，反之則說明該香蕉沒有經過乙烯利處理或者使用的乙烯利濃度低于1000 ppm。
2.如權利要求1所述的一種微波應用技術，其特征在于，所使用的微波設備輸出功率為700瓦，處理時間為10秒。
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