[發明專利]一種可預防心腦血管疾病的玉米油及其制備方法

在審

• 申請號: 201810837017.0
• 申請日: 2018-07-26
• 公開（公告）號: CN108541771A
• 公開（公告）日: 2018-09-18
• 發明（設計）人: 帥竹群
• 申請（專利權）人: 安慶市望馬樓生態農業發展有限公司
• 主分類號: A23D9/007
• 分類號: A23D9/007;A23D9/04
• 代理公司: 合肥市長遠專利代理事務所(普通合伙) 34119
• 代理人: 傅磊

1.一種可預防心腦血管疾病的玉米油，其特征在于，由以下重量份組成：

2.根據權利要求1所述的一種可預防心腦血管疾病的玉米油，其特征在于，由以下重量份組成：

3.一種根據權利要求1所述的可預防心腦血管疾病的玉米油制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)提取物預處理：將聚乙二醇加熱至65-75℃，待聚乙二醇熔化后加入銀杏酮脂、荷葉提取物，攪拌均勻后得混合物，再將所述混合物降溫至固狀體；

(2)向玉米油中加入EGCG和維生素E，攪拌均勻后，超聲處理，得混合油；

(3)邊攪拌上述混合油，邊將步驟(1)所得固狀體加入混合油中，混合均勻后超聲處理，再過濾，得所述玉米油。

4.根據權利要求3所述的可預防心腦血管疾病的玉米油制備方法，其特征在于，步驟(1)中，降溫至固狀體的具體過程為：逐滴滴加所述混合物于冷凝液中，滴加過程中不斷攪拌冷凝液，攪拌轉速為500-1000r/min，得到固狀體顆粒，再將固狀體顆粒超聲至粒徑小于或等于500nm。

5.根據權利要求3所述的可預防心腦血管疾病的玉米油制備方法，其特征在于，步驟(2)中，添加所述EGCG前，先將氨基改性有機硅和EGCG復合處理，得到氨基改性有機硅@EGCG復合物。

6.根據權利要求5所述的可預防心腦血管疾病的玉米油制備方法，其特征在于，步驟(2)中，所述氨基改性有機硅@EGCG復合物的制備方法如下：將氨基改性有機硅溶解于無水乙醇中，隨后邊攪拌邊逐滴滴加EGCG，緩慢升溫至35-40℃后持續攪拌保持2-6小時，冷凍干燥得固體產物，最后將固體產物溶于氯仿中，過濾，取濾液進行旋蒸除去氯仿。

7.根據權利要求6所述的可預防心腦血管疾病的玉米油制備方法，其特征在于，步驟(2)中，氨基改性有機硅和EGCG摩爾比為1-4，氨基改性有機硅溶于無水乙醇的濃度為10-20g/L。

8.根據權利要求3-7任意一項所述的可預防心腦血管疾病的玉米油制備方法，其特征在于，步驟(2)中，以100-500W的功率超聲處理20-60min。

9.根據權利要求8所述的可預防心腦血管疾病的玉米油制備方法，其特征在于，步驟(1)和步驟(3)的操作時間間隔小于或等于2h。