[發(fā)明專利]一種環(huán)保的小型烤干裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810833606.1
• 申請日: 2018-07-26
• 公開（公告）號: CN108936203A
• 公開（公告）日: 2018-12-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳良平
• 申請（專利權(quán)）人: 陳良平
• 主分類號: A23L3/40
• 分類號: A23L3/40;B01D50/00;B01D53/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了一種環(huán)保的小型烤干裝置。本發(fā)明包括水蒸氣環(huán)繞烤干車間、水蒸氣發(fā)生設(shè)備和水沉淀循環(huán)設(shè)備，水蒸氣發(fā)生設(shè)備包括高壓水塔、水蒸氣發(fā)生器和設(shè)于水蒸氣發(fā)生器底部的燃碳加溫爐，高壓水塔底部出水口通過單向進(jìn)水管連接水蒸氣發(fā)生器的進(jìn)水口，水蒸氣發(fā)生器的頂部設(shè)有蒸汽出口，蒸汽出口通過蒸汽輸送管連接水蒸氣環(huán)繞烤干車間，燃碳加溫爐為水蒸氣發(fā)生器提供熱能，燃碳加溫爐側(cè)壁設(shè)有上下兩個(gè)的熱源出口，下部是主熱源出口、上部是余熱回收出口，主熱源出口通過輸熱管道與水沉淀循環(huán)設(shè)備相連通，余熱回收出口通過余熱回收管與水沉淀循環(huán)設(shè)備相連通。本發(fā)明具有除硫、除塵、降碳、余熱回收利用特點(diǎn)，適于廣泛推廣。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品加工裝置技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種應(yīng)用于食品烤干的具有除硫、除塵、降碳、余熱回收利用特點(diǎn)的小型烤干裝置。

背景技術(shù)

隨著人們生活節(jié)奏的加快，即食食品的消費(fèi)席卷全球。各種品類的即食食品走進(jìn)人們的生活，為了延長保存時(shí)間，不論哪種類型的即食食品在加工過程中減少原材料的水分含量是必不可少的一步。因而烤干裝置在食品后加工中被廣泛應(yīng)用。然而在現(xiàn)有食品加工企業(yè)中廣泛應(yīng)用的烤干高爐在運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候會產(chǎn)生大量的硫、灰塵、碳等污染物污染氣體，對環(huán)境造成破壞。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明提供了一種環(huán)保的小型烤干裝置，克服現(xiàn)有食品加工企業(yè)中廣泛應(yīng)用的烤干高爐在運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候會產(chǎn)生大量的硫、灰塵、碳等污染物污染氣體，存在對環(huán)境造成破壞的缺陷，提供一種應(yīng)用于食品烤干的具有除硫、除塵、降碳、余熱回收利用特點(diǎn)的小型烤干裝置。

本發(fā)明是通過如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種環(huán)保的小型烤干裝置，包括水蒸氣環(huán)繞烤干車間、水蒸氣發(fā)生設(shè)備和水沉淀循環(huán)設(shè)備；所述水蒸氣發(fā)生設(shè)備包括高壓水塔、水蒸氣發(fā)生器和設(shè)于水蒸氣發(fā)生器底部的燃碳加溫爐，所述高壓水塔底部出水口通過單向進(jìn)水管連接水蒸氣發(fā)生器的進(jìn)水口，所述水蒸氣發(fā)生器的頂部設(shè)有蒸汽出口，所述蒸汽出口通過蒸汽輸送管連接水蒸氣環(huán)繞烤干車間，所述燃碳加溫爐為水蒸氣發(fā)生器提供熱能，所述燃碳加溫爐側(cè)壁設(shè)有上下兩個(gè)的熱源出口，下部的大出口是主熱源出口、上部的小出口是余熱回收出口，所述主熱源出口通過輸熱管道與水沉淀循環(huán)設(shè)備相連通，所述余熱回收出口通過余熱回收管與水沉淀循環(huán)設(shè)備相連通。

優(yōu)選的，所述水沉淀循環(huán)設(shè)備包括高爐、沉淀池和不斷源水池，所述高爐包括高爐本體，所述高爐本體呈圓錐型，圓錐口頂部為余熱回收喇叭裝置，所述余熱回收喇叭裝置上設(shè)有余熱回收口，所述余熱回收口與余熱回收管道連通；高爐本體底部設(shè)有熱源進(jìn)口，所述熱源進(jìn)口與輸熱管道相連通；沿著圓錐底部圓形直徑所在截面的兩個(gè)側(cè)壁上由上往下依次設(shè)有兩個(gè)耐高溫軸承、兩個(gè)第一靜電棒安置孔和兩個(gè)第二靜電棒安置孔，所述兩個(gè)耐高溫軸承之間由中間軸連接，所述中間軸上設(shè)有風(fēng)旋式鏤空噴水管，所述風(fēng)旋式鏤空噴水管通過第一輸水管與不斷源水池相連接，所述第一輸水管上設(shè)有電子輸水泵；所述兩個(gè)第一靜電棒安置孔之間設(shè)置第一靜電棒，兩個(gè)第二靜電棒安置孔之間設(shè)置第二靜電棒，右側(cè)的耐高溫軸承、第一靜電棒安置孔、第二靜電棒安置孔均高于左側(cè)的促使中間軸、第一靜電棒，第二靜電棒均與水平面形成15°角；至第一靜電棒所在水平面往下的高爐本體側(cè)壁上設(shè)有入水管，所述入水管上每間隔若干距離設(shè)有朝向高爐本體中央方向的高壓水幕噴哨，所述入水管通過第二輸水管與不斷源水池連通，所述第二輸水管上設(shè)有高壓輸水泵；所述高爐本體左側(cè)底部設(shè)有水回收口，所述水回收口通過水回收管道與沉淀池相連，所述沉淀池通過水循環(huán)連接管與不斷源水池相連通，所述水循環(huán)連接管為單向輸送管。

進(jìn)一步優(yōu)選的，所述高爐本體采用耐高溫玻璃鋼制成，高度為16-28 m，耐高溫軸承距離圓錐口1m。

進(jìn)一步優(yōu)選的，所述風(fēng)旋式鏤空噴水管采用粘性耐高溫石棉材料制成。

進(jìn)一步優(yōu)選的，所述耐高溫軸承、第一靜電棒安置孔、第二靜電棒安置孔外均設(shè)有維修孔。

進(jìn)一步優(yōu)選的，所述沉淀池的水位呈梯形設(shè)計(jì)，沿著水流沉淀流動方向上依次設(shè)有三層過濾網(wǎng)。