[發(fā)明專(zhuān)利]一種果粉鹽固體組合物及其制備方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810827657.3
• 申請(qǐng)日: 2018-07-25
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN109043470A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-12-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李瑩;孫麗;林雨婷;劉佳濱
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 長(zhǎng)春雷允上藥業(yè)有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23L27/40
• 分類(lèi)號(hào): A23L27/40;A23L19/00;A23L33/00
• 代理公司: 吉林省長(zhǎng)春市新時(shí)代專(zhuān)利商標(biāo)代理有限公司 22204
• 代理人: 唐盼

1.一種果粉鹽固體組合物，其特征在于：包含氯化鈉1-5重量份、白砂糖5-15重量份、氯化鉀1-5重量份、檸檬酸鈉1-5重量份、天然果粉10-20重量份；其中，所述天然果粉是以?xún)?yōu)質(zhì)新鮮水果為原料，經(jīng)榨汁或打漿，采用噴霧干燥的工藝加工而成。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的果粉鹽固體組合物，其特征在于：該果粉鹽固體組合物，包含氯化鈉2.5-5重量份、白砂糖10-15重量份、氯化鉀1.5-3重量份、檸檬酸鈉2-3.5重量份、天然果粉15-20重量份。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的果粉鹽固體組合物，其特征在于：該果粉鹽固體組合物，包含氯化鈉2.5重量份、白砂糖14.5重量份、氯化鉀1.7重量份、檸檬酸鈉2.6重量份、天然果粉17.5重量份。

4.根據(jù)權(quán)利要求1至3任意一項(xiàng)所述的果粉鹽固體組合物，其特征在于：所述天然果粉為草莓汁粉或水蜜桃汁粉。

5.根據(jù)權(quán)利要求1至3任意一項(xiàng)所述的果粉鹽固體組合物，所述氯化鈉為20-40目、白砂糖為20-40目、氯化鉀為20-40目、檸檬酸鈉為80-120目、天然果粉為80-120目。

6.權(quán)利要求1至3任意一項(xiàng)所述的果粉鹽固體組合物的制備方法，其特征在于：具體包括如下步驟：

步驟S1、以?xún)?yōu)質(zhì)新鮮水果為原料，經(jīng)榨汁或打漿，采用噴霧干燥的工藝加工制得天然果粉，過(guò)篩，得80-120目的天然果粉；

步驟S2、將氯化鈉、白砂糖、氯化鉀混均，過(guò)篩，得20-40目的氯化鈉、白砂糖、氯化鉀；

步驟S3、將一半量的檸檬酸鈉加入到步驟S2的混合物中，然后加入步驟S1的天然果粉攪拌混均，之后再加入剩余的檸檬酸鈉混均即可。