[發明專利]一種飼料用茶多酚復合抗氧化劑及其制備方法

在審

• 申請號: 201810826248.1
• 申請日: 2018-07-25
• 公開（公告）號: CN108967812A
• 公開（公告）日: 2018-12-11
• 發明（設計）人: 孫育榮;王燕
• 申請（專利權）人: 江蘇奧邁生物科技有限公司
• 主分類號: A23L3/3472
• 分類號: A23L3/3472;A23L3/3544;A23L3/3463;A23L29/10
• 代理公司: 南京常青藤知識產權代理有限公司 32286
• 代理人: 史慧敏

本發明提供一種飼料用茶多酚復合抗氧化劑及其制備方法，具體涉及飼料抗氧化劑生產技術領域，包括乙氧基喹啉、茶多酚和乳化劑以及玉米芯粉。通過將玉米芯粉碎成粉，乙氧基喹啉、茶多酚和乳化劑乳化噴霧干燥成粉，然后將兩次得到的粉末混合均勻。本發明減少毒副作用，同時能夠增加茶多酚的作用效果。

技術領域

本發明屬于飼料抗氧化劑生產技術領域，具體涉及一種飼料用茶多酚復合抗氧化劑及其制備方法。

背景技術

飼料一般包含維生素、蛋白質以及油脂等豐富的營養，在飼料的長期保存過程中，飼料中脂肪類或各種油類容易酸敗，無法保持飼料良好的風味，同時，飼料中蛋白質、維生素易氧化變質，因此，需要添加抗氧化劑，現有的常見的抗氧化劑一般包括化學合成的乙氧基喹啉、二丁基羥基甲苯、叔丁基羥基茴香醚以及沒食子酸丙酯等，以及天然的茶多酚等，由于乙氧基喹啉價格便宜，所以使用的最多，乙氧基喹啉對維生素抗氧化效果好，但是對油脂抗氧化效果不理想，而二丁基羥基甲苯一般對油脂抗氧化效果好，因此，為了增加適應性將乙氧基喹啉對和二丁基羥基甲苯復配使用，但是二者畢竟都是經過化學合成的，毒副作用較大。

因此，急需要一種能夠解決現有問題的飼料用茶多酚復合抗氧化劑及其制備方法。

發明內容

本發明的目的是提供一種飼料用茶多酚復合抗氧化劑及其制備方法，減少毒副作用，同時能夠增加茶多酚的作用效果。

經研究發現，茶多酚對飼料中油脂的抗氧化作用很好，可以代替二丁基羥基甲苯，同時，茶多酚為水溶性物質，為了增大油脂類物質的混合度，可以通過加入乳化劑。所以本發明提供了如下的技術方案：

一種飼料用茶多酚復合抗氧化劑，由以下組分組成：

乙氧基喹啉、茶多酚和乳化劑以及玉米芯粉。其中乳化劑可以為蔗糖脂肪酸酯或聚山梨酸酯的一種。

優選的，由以下重量配比組成：

乙氧基喹啉10-30份，茶多酚3-7份，乳化劑3-7份，其余為玉米芯粉。

優選的，還包括藻粉，藻粉的比重為20-30份，乙氧基喹啉10-30份，茶多酚3-7份，乳化劑3-7份，其余為玉米芯粉。加入藻粉的目的是提供類胡蘿卜素，類胡蘿卜素具有抗氧化性，能夠減少維生物的氧化，從而能夠在一定程度上減少乙氧基喹啉的使用。

一種飼料用茶多酚復合抗氧化劑的制備方法，包括如下步驟：

S1、按照重量比，稱取適量的玉米芯，將玉米芯清潔干燥后粉碎成40目以下的粉末，得到玉米芯粉；

S2、按重量比，加入適量的茶多酚溶于濃度為95％的乙氧基喹啉的有機溶劑中，所述有機溶劑為乙醇，進行充分攪拌混勻得到融合液；

S3、將步驟S2獲得的融合液移至乳化機中，按重量比添加適量的乳化劑，在乳化機里進行乳化，在液相狀況下把物料均質化處理，形成乳化液，處理后的乳化液呈均勻、穩定、完全溶解的狀態，然后噴霧干燥形成粉末；

S4、將步驟S3中的得到的粉末與步驟S1中獲得的玉米芯粉進行充分攪拌混勻，即得復合抗氧化劑，同時要確保含水量小于或等于10％。

優選的，還包括如下步驟：

按照重量配比加入水藻，將水藻清潔干燥后粉碎成40目以下的粉末得到藻粉，然后將藻粉與步驟S4獲得的粉末充分攪拌混勻，同時要確保含水量小于或等于10％。

優選的，所述水藻為雨生紅球藻或者鹽生杜氏藻。

本發明的有益效果是：