[發(fā)明專利]一種自動刀削面機(jī)

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810814752.X
• 申請日: 2018-07-23
• 公開（公告）號: CN108850050A
• 公開（公告）日: 2018-11-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周昱興;周光耀
• 申請（專利權(quán)）人: 武威市津威環(huán)境科技有限責(zé)任公司
• 主分類號: A21C11/10
• 分類號: A21C11/10;A21C11/20;A21C1/06
• 代理公司: 天津?yàn)I海科緯知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 12211
• 代理人: 張?jiān)?/td>

本發(fā)明創(chuàng)造提供了一種自動刀削面機(jī)，包括刀削面裝置和和面螺旋輸送裝置，和面螺旋輸送裝置為刀削面裝置提供面料，刀削面裝置包括儲面壓力箱，和位于儲面壓力箱側(cè)部的動蓋板，動蓋板與儲面壓力箱的內(nèi)底之間留有用于儲藏面料的空腔，動蓋板由第一電機(jī)提供旋轉(zhuǎn)動力，動蓋板上設(shè)置有若干出面孔，儲面壓力箱的側(cè)部設(shè)置有相對于儲面壓力箱固定的削面刀片，削面刀片與動蓋板平行設(shè)置，削面刀片朝向動蓋板延伸，削面刀片能夠?qū)Τ雒婵壮鰜淼拿媪线M(jìn)行切削，和面螺旋輸送裝置與儲面壓力箱通過輸送管連通。本發(fā)明創(chuàng)造能夠代替人工，大大提高其加工生產(chǎn)效率，本機(jī)設(shè)計(jì)精巧、結(jié)構(gòu)簡單實(shí)用，和、揉面，削成面條一次成型，生產(chǎn)效率很高。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明創(chuàng)造屬于刀削面機(jī)械設(shè)備領(lǐng)域，尤其是涉及一種自動刀削面機(jī)。

背景技術(shù)

目前飲食服務(wù)行業(yè)加工生產(chǎn)的削面條是人工和、揉好的長橢圓形面由人持刀削成大小均勻的面條，人工加工費(fèi)時費(fèi)力，效率低下。那么亟需一種成本低廉的自動刀削面機(jī)，來解放人力，提高效率。

發(fā)明內(nèi)容

有鑒于此，本發(fā)明創(chuàng)造旨在提出一種自動刀削面機(jī)，以解決上述技術(shù)問題。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明創(chuàng)造的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的：

一種自動刀削面機(jī)，包括刀削面裝置和和面螺旋輸送裝置，和面螺旋輸送裝置為刀削面裝置提供面料，刀削面裝置包括儲面壓力箱，和位于儲面壓力箱側(cè)部的動蓋板，動蓋板與儲面壓力箱的內(nèi)底之間留有用于儲藏面料的空腔，動蓋板由第一電機(jī)提供旋轉(zhuǎn)動力，動蓋板上設(shè)置有若干出面孔，儲面壓力箱的側(cè)部設(shè)置有相對于儲面壓力箱固定的削面刀片，削面刀片與動蓋板平行設(shè)置，削面刀片朝向動蓋板延伸，削面刀片能夠?qū)Τ雒婵壮鰜淼拿媪线M(jìn)行切削，和面螺旋輸送裝置與儲面壓力箱通過輸送管連通。

進(jìn)一步的，儲面壓力箱設(shè)置在機(jī)架的一側(cè)，儲面壓力箱右側(cè)開口，動蓋板嵌在儲面壓力箱的開口內(nèi)，第一電機(jī)設(shè)置在機(jī)架上，第一電機(jī)的輸出軸穿過儲面壓力箱后與動蓋板固接。

進(jìn)一步的，動蓋板為圓盤型結(jié)構(gòu)，出面孔圍繞著動蓋板的圓心陣列，出面孔為長條形孔。

進(jìn)一步的，削面刀片位于動蓋板的外側(cè)，緊靠動蓋板，削面刀片與動蓋板的重合長度小于動蓋板的半徑同時能夠覆蓋出面孔。

進(jìn)一步的，輸送管通過多通接頭分散出若干輸送支管，輸送支管的自由端與儲面壓力箱的內(nèi)部連通。

進(jìn)一步的，和面螺旋輸送裝置包括水平設(shè)置的和面箱和位于和面箱下方的螺旋輸送箱，和面箱的內(nèi)部右側(cè)下底面與螺旋輸送箱的內(nèi)部右側(cè)頂面之間通過連通口連通。

進(jìn)一步的，螺旋輸送箱內(nèi)設(shè)置有螺旋輸送軸，螺旋輸送軸上設(shè)置有螺旋輸送葉片，螺旋輸送軸的一端靠近螺旋輸送箱的左側(cè)，螺旋輸送軸的另外一端穿出螺旋輸送軸后與主動齒輪固接，主動齒輪與第二電機(jī)的輸出軸固接。

進(jìn)一步的，主動齒輪與兩個位于同一平面上的被動齒輪嚙合，被動齒輪與和面箱內(nèi)的螺旋攪拌軸固接，螺旋攪拌軸的一端靠近和面箱的左側(cè)，螺旋攪拌軸的另外一端伸出和面箱后與被動齒輪固接，螺旋攪拌軸上設(shè)置有螺旋攪拌葉片。

進(jìn)一步的，和面箱的左側(cè)頂面上設(shè)置有用于進(jìn)料的進(jìn)料口。

進(jìn)一步的，輸送管上還設(shè)置有與和面箱連通的循環(huán)管，循環(huán)管上設(shè)置有第一閥門，循環(huán)管上方的輸送管上靠近循環(huán)管設(shè)置有第二閥門。

相對于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明創(chuàng)造所述的一種自動刀削面機(jī)具有以下優(yōu)勢：

本發(fā)明創(chuàng)造能夠代替人工，大大提高其加工生產(chǎn)效率，本機(jī)設(shè)計(jì)精巧、結(jié)構(gòu)簡單實(shí)用，和、揉面，削成面條一次成型，生產(chǎn)效率很高，一機(jī)可代替20人的工作效率。

附圖說明

構(gòu)成本發(fā)明創(chuàng)造的一部分的附圖用來提供對本發(fā)明創(chuàng)造的進(jìn)一步理解，本發(fā)明創(chuàng)造的示意性實(shí)施例及其說明用于解釋本發(fā)明創(chuàng)造，并不構(gòu)成對本發(fā)明創(chuàng)造的不當(dāng)限定。在附圖中：