[發明專利]葡萄去皮裝置

在審

• 申請號: 201810797965.6
• 申請日: 2018-07-19
• 公開（公告）號: CN108968100A
• 公開（公告）日: 2018-12-11
• 發明（設計）人: 魯超;魯杰;汪武美;汪武兵
• 申請（專利權）人: 蕪湖獅山果品專業合作社
• 主分類號: A23N7/00
• 分類號: A23N7/00
• 代理公司: 北京思創大成知識產權代理有限公司 11614
• 代理人: 張清芳

本發明公開了一種葡萄去皮裝置，包括：桶體，桶體的上端設有進料口，進料口上設有進料管，進料管壁上均布有突出的尖刺部；上壓盤機構，上壓盤機構置于桶體內，包括水平設置的第一圓盤和用于驅動第一圓盤沿桶體內壁上下移動的第一驅動裝置，接觸傳感器用于檢測是否與葡萄接觸，第一圓盤上設有落料口；吹皮機構，吹皮機構設置于桶體內，吹皮機構包括水平設置的第二圓盤和設置于第二圓盤上方的空壓機，第二圓盤的設有出料口；被劃破葡萄從上壓盤機構的落料口進入吹皮機構，保證圓盤上的葡萄均能將皮吹落。去皮的葡萄從圓盤兩側的出料口出料，其剝葡萄皮的工作效率高，節省企業的生產成本，剝皮后的葡萄果肉美觀完整。

技術領域

本發明屬于水果去皮技術領域，更具體地，涉及一種葡萄去皮裝置。

背景技術

葡萄這種水果有多種不同的去皮方法，最簡單最直接的區別方法就是把葡萄洗凈以后去掉果柄，再把它與果柄相連的地方對著嘴，然后用力按壓葡萄，它的果肉就會與果皮剝離，可以直接進入人們的嘴中，這時直接嚼食就可以，些葡萄的口感脆嫩，手感比較硬，它在去皮時也比較麻煩，這時可以用一個小點的不銹鋼小勺，在葡萄表面用力刮動幾次，這時它的果皮就與里面的果肉能自然分離，然后再用手輕輕把葡萄果皮剝掉就可以，而人工剝皮則需要大量的人力，工作效率低，還增加了企業的生產成本，剝皮的質量低，美觀性差。

因此，有必要提供一種可以快速葡萄去皮的設備。

發明內容

本發明的目的是提供一種葡萄去皮裝置，能夠實現機械化快速剝去葡萄皮，節省人工成本。

為了實現上述目的，本發明提供一種葡萄去皮裝置，包括：

桶體，所述桶體的上端設有進料口，所述進料口上設有進料管，所述進料管的直徑為葡萄直徑的1.5倍，所述進料管壁上均布有突出的尖刺部，所述尖刺部的高度為1-2mm；

上壓盤機構，所述上壓盤機構置于桶體內，包括水平設置的第一圓盤和用于驅動所述第一圓盤沿所述桶體內壁上下移動的第一驅動裝置，所述第一圓盤的下表面設有接觸傳感器，所述接觸傳感器用于檢測是否與葡萄接觸，所述第一圓盤上設有落料口；

吹皮機構，所述吹皮機構設置于所述桶體內，位于所述上壓盤機構的下方，所述吹皮機構包括水平設置的第二圓盤和設置于所述第二圓盤上方的空壓機，所述空壓機的出風口均勻分布于所述第二圓盤的上方，所述第二圓盤上均勻設有廢物漏孔，所述第二圓盤的設有出料口；

控制器，所述控制器與所述接觸傳感器和第一驅動裝置連接，通過接觸傳感器檢測到的接觸物控制第一驅動裝置的暫停。

優選地，所述第一圓盤的下表面為向外傾斜的圓環表面，所述落料口設置于所述第一圓盤的外側。

優選地，所述第二圓盤的上表面為向外傾斜的圓環表面，且所述第一圓盤下表面相配合。

優選地，還葡萄收集箱，所述葡萄收集箱設置于所述桶體外側的下部，通過出料管與所述出料口連接。

優選地，所述葡萄收集箱內設有冷藏裝置。

優選地，所述廢物漏孔的直徑小于葡萄的直徑。

優選地，還包括汁液收集盤，所述汁液收集盤設置于所述第二圓盤的下方。

優選地，所述第二圓盤兩側設有紫外線殺毒器。

本發明的有益效果在于：

1、葡萄從進料口的進料管進入去皮裝置，進料管壁上設有尖刺部，能夠將進入裝置內的葡萄的皮劃破，被劃破葡萄從上壓盤機構的落料口進入吹皮機構，通過第二圓盤上方的空壓機將劃破的葡萄皮吹落，空壓機的出風口均勻分布于第二圓盤的上方，保證圓盤上的葡萄均能將皮吹落。去皮的葡萄從圓盤兩側的出料口出料，其剝葡萄皮的工作效率高，節省企業的生產成本，剝皮后的葡萄果肉美觀完整。