[發明專利]稱重電磁爐及其烹飪方法

在審

• 申請號: 201810796881.0
• 申請日: 2018-07-19
• 公開（公告）號: CN108870471A
• 公開（公告）日: 2018-11-23
• 發明（設計）人: 楊華;龔圓杰;何明強;張濤
• 申請（專利權）人: 上海純米電子科技有限公司
• 主分類號: F24C7/00
• 分類號: F24C7/00;F24C7/08;G01G19/62
• 代理公司: 天津市尚儀知識產權代理事務所(普通合伙) 12217
• 代理人: 薛陽

本發明公開了一種稱重電磁爐及其烹飪方法，包括具有線圈盤和控制裝置的爐體，而所述爐體的底部設置稱重裝置，所述稱重裝置包括支腳、螺釘柱、上鋼板、下鋼板和稱重傳感器；本發明通過稱重傳感器的設置使電磁爐具有了稱重功能，可以在用戶自主烹飪、根據烹飪程序自動烹飪時根據需要加入食材，精準控制烹飪過程，保證烹飪效果。

技術領域

本發明屬于烹飪設備領域，具體涉及一種稱重電磁爐及其烹飪方法。

背景技術

電磁爐的原理是電磁感應現象，即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處于交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流，渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫，從而實現加熱。

電磁爐的烹飪效果與食材的重量息息相關，現有的電磁爐需要解決烹飪功率和食材重量精準化控制的問題。

發明內容

本發明為解決現有技術存在的問題而提出，其目的是提供一種稱重電磁爐及其烹飪方法。

本發明的技術方案是：

一種稱重電磁爐，包括具有線圈盤和控制裝置的爐體，而所述爐體的底部設置稱重裝置，所述稱重裝置包括支腳、螺釘柱、上鋼板、下鋼板和稱重傳感器，其中所述稱重傳感器包括設置于應變片兩側的懸臂梁，所述支腳為中空結構且設置在爐體底側，上鋼板通過螺釘柱連接爐體底部，上鋼板通過螺釘連接懸臂梁一端頂部，所述下鋼板通過螺釘連接支腳頂部和懸臂梁另一端底部。

本發明還提出了一種稱重電磁爐烹飪方法，包括如下步驟：

在用戶自定義火力加熱烹飪時，按下稱重按鍵，進入稱重模式，當前加熱暫停，稱重自動清零，放入食材，稱重裝置稱重，顯示屏顯示食材重量值，用戶退出稱重模式，電磁爐提示繼續加熱，用戶按下稱重按鍵，顯示屏顯示“按下旋鈕繼續烹飪”后，按照提示按下旋鈕后，電磁爐繼續加熱。

本發明還提出了一種稱重電磁爐烹飪方法，包括如下步驟：

在用戶根據烹飪程序自動烹飪時，按下稱重按鍵，進入稱重模式，當前加熱暫停，稱重自動清零，放入食材，稱重裝置稱重，顯示屏顯示食材重量值，用戶退出稱重模式，電磁爐提示繼續加熱，用戶按下稱重按鍵，顯示屏顯示“按下旋鈕繼續烹飪”后，按照提示按下旋鈕后，電磁爐繼續之前烹飪程序繼續烹飪。

本發明還提出了一種稱重電磁爐烹飪方法，包括如下步驟：

在用戶根據多段烹飪程序自動烹飪時，對應菜譜步驟，程序自動進入已設定的稱重界面，稱重自動清零，放入食材，稱重裝置稱重，顯示屏顯示食材重量值，當食材重量值達到預設的稱重值之后，用戶停止加入食材，按下旋鈕確認，程序自動進入已設定的下一個步驟。

本發明通過稱重傳感器的設置使電磁爐具有了稱重功能，可以在用戶自主烹飪、根據烹飪程序自動烹飪時根據需要加入食材，精準控制烹飪過程，保證烹飪效果。

附圖說明

圖1 是本發明的剖視圖；

圖2 是本發明稱重傳感器的示意圖；

圖3 是本發明稱重傳感器的爆炸圖；

圖4 是本發明的電路示意圖；

其中：

1 爐體 2 支腳

3防滑墊 4螺釘柱

5上鋼板 6下鋼板

7 稱重傳感器 8 應變片

9 懸臂梁 10 AD采樣模塊

11 MCU主控單元 12 電磁加熱驅動單元