[發(fā)明專利]一種提高白茶黃酮和可溶性糖含量的種植方法

在審

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• 申請日: 2018-07-17
• 公開（公告）號: CN109105112A
• 公開（公告）日: 2019-01-01
• 發(fā)明（設計）人: 吳多興
• 申請（專利權）人: 安徽省上行山茶葉有限公司
• 主分類號: A01G17/00
• 分類號: A01G17/00;A01C21/00;C05G3/04;C05G3/02;C05F17/00;C05G1/00
• 代理公司: 合肥廣源知識產(chǎn)權代理事務所(普通合伙) 34129
• 代理人: 羅滬光

本發(fā)明屬于白茶種植術領域，尤其是一種提高白茶黃酮和可溶性糖含量的種植方法，具體方法如下：（1）2月底，選擇土壤肥沃的黃壤土作為種植地，施入生物有機肥，深耕，作畦；（2）3月中旬選擇生長健壯的白茶幼苗，將根部沖洗干凈，浸沒于氯化鈷營養(yǎng)液中浸泡并進行超聲處理，瀝液撈出，移栽于種植地，種植深度為4.3~4.7cm；移栽16~18天后開始葉面噴施營養(yǎng)液，之后每隔15~17天葉面噴施一次營養(yǎng)液，共連續(xù)噴施3次，之后每年3月初和3月中旬均葉面噴施一次營養(yǎng)液；有效促進葉片生長旺盛且鮮嫩，提高白茶的黃酮含量和可溶性糖含量，使得白茶的營養(yǎng)品質(zhì)和口感得到極大的提升。

技術領域

本發(fā)明屬于白茶種植術領域，尤其是一種提高白茶黃酮和可溶性糖含量的種植方法。

背景技術

白茶是我國傳統(tǒng)的六大茶類之一，含豐富的兒茶素、茶氨酸、黃酮類化合物等功能成分，在具有調(diào)節(jié)血脂、預防心腦血管疾病、調(diào)節(jié)免疫功能、抗輻射、消炎解毒等方面的藥用價值的同時，在抗氧化和抗突變、降血糖、抑制癌細胞活性、保護心血管系統(tǒng)和護肝等方面的效果更具特色，其中黃酮類化合物是其主要營養(yǎng)保健成分；另外，可溶性糖是組成茶湯甘甜滋味的最主要物質(zhì)之一，對白茶的營養(yǎng)品質(zhì)和口感具有重要作用；所以發(fā)明一種提高白茶黃酮和可溶性糖含量的方法能夠有效提高白茶的營養(yǎng)品質(zhì)和口感，促進白茶產(chǎn)業(yè)的進一步高速發(fā)展。

發(fā)明內(nèi)容

針對上述問題，本發(fā)明旨在提供一種提高白茶黃酮和可溶性糖含量的種植方法。

本發(fā)明通過以下技術方案實現(xiàn)：

一種提高白茶黃酮和可溶性糖含量的種植方法，具體方法如下：

（1）2月底，選擇土壤肥沃的黃壤土作為種植地，施入生物有機肥940~980kg/畝，深耕31~33cm，作畦；所述的生物有機肥，按以下步驟進行制備：

A.按重量份稱取原料：羊糞580~600份、椰子粕220~240份、桑皮15~17份、松皮19~21份、硝酸銨10~11份、紫花苜蓿根瘤菌2.6~2.8份、葛根多糖0.56~0.58份、羥基積雪草酸0.42~0.44份、橙皮素0.61~0.65份；

B.將羊糞、桑皮和松皮混合粉碎，置入溫度為55~57℃的旋轉(zhuǎn)炒鍋內(nèi)恒溫炒制14~16min，升溫至81~83℃繼續(xù)恒溫炒制22~24min，取出，與粉碎的椰子粕混合攪拌均勻，置入溫度為210~220℃的條件下恒溫蒸汽處理10~12min，降溫至110~120℃繼續(xù)恒溫蒸汽處理30~34min，取出，冷卻至室溫，得處理料；

C.將處理料與紫花苜蓿根瘤菌、葛根多糖、羥基積雪草酸和橙皮素混合攪拌均勻，在溫度為25~27℃的條件下密閉發(fā)酵140~160h，在溫度為33~35℃的條件下密閉發(fā)酵380~400h，與硝酸銨混合攪拌均勻，得生物有機肥；

（2）3月中旬選擇生長健壯的白茶幼苗，將根部沖洗干凈，浸沒于氯化鈷營養(yǎng)液中浸泡29~33min并進行超聲處理，瀝液撈出，移栽于種植地，種植深度為4.3~4.7cm；移栽16~18天后開始葉面噴施營養(yǎng)液，之后每隔15~17天葉面噴施一次營養(yǎng)液，共連續(xù)噴施3次，之后每年3月初和3月中旬均葉面噴施一次營養(yǎng)液；

所述的營養(yǎng)液，由以下重量份的原料制成：檸檬酸螯合錳0.7~0.8份、檸檬酸螯合鎂1.1~1.2份、仙草多糖0.14~0.16份、羅漢果多糖0.10~0.12份、水580~600份。

作為發(fā)明進一步的方案：步驟（2）所述的超聲處理，在功率為161~167W、頻率為73~77kHz的條件下超聲處理10~11min，暫停4~6min，在功率為246~254W、頻率為116~120kHz的條件下繼續(xù)超聲處理15~16min。