[發明專利]石斛養生茶

在審

• 申請號: 201810769315.0
• 申請日: 2018-07-13
• 公開（公告）號: CN108782869A
• 公開（公告）日: 2018-11-13
• 發明（設計）人: 楊永定
• 申請（專利權）人: 楊永定
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A23F3/06;A23F3/12
• 代理公司: 北京和信華成知識產權代理事務所(普通合伙) 11390
• 代理人: 胡劍輝

本發明公開了一種石斛養生茶，包括下述重量份原料：石斛5?15份、銀杏葉2?8份，普洱生茶20?60份。本發明石斛養生茶，茶條潤澤均勻、陳香濃郁、香氣持久、滋味醇厚，能夠養顏補氣、清熱解毒、生津潤燥、調節血脂、降低膽固醇、抗疲勞、抗衰老和增強人體免疫力的功效。

技術領域

本發明屬于茶葉技術領域，尤其涉及一種石斛養生茶。

背景技術

茶是世界三大無酒精飲料之一，具有悠久的歷史。但是在近現代，隨著全球軟飲料市場迅速地發展，碳酸飲料后起而占了主導地位，其次是果汁飲料和礦泉水。近年來，原來備受推崇的碳酸飲料銷量逐漸減弱而以茶飲料為代表的無糖飲品迅速崛起，成為飲料市場新的主力軍。隨著社會的發展，越來越多的人注重起養生，而茶飲料被認為是符合現代人崇尚天然、綠色的飲品。

發明內容

針對現有技術中存在的不足，本發明提供了一種石斛養生茶。

技術方案：

一種石斛養生茶，包括下述重量份原料：石斛5-15份、普洱生茶20-60份。

石斛(學名：Dendrobium nobile Lindl)，又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10～60厘米，粗達1.3厘米。藥用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為“四大觀賞洋花”之一。

石斛具有獨特的藥用價值，尤以滋陰功效最為顯著。經國家權威醫藥部門鑒定,石斛中的主要藥用有效成分為石斛多糖，該成分有顯著的免疫增強活性和抗癌活性。秦漢時期的《神農本草經》記載，石斛“主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃”。道家醫學經典《道藏》將石斛列為“中華九大仙草”之首。李時珍在《本草綱目》中評價石斛“強陰益精，久服，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱，定智除驚，輕身延年。益氣除熱，健陽，逐皮膚風痹，骨中久冷，補腎益力。”

普洱茶是瀾滄江流域包括云南臨滄、普洱、西雙版納等地所產的大葉種茶。因遠銷各地的集散地在云南普洱縣，故名普洱茶。普洱茶有熟茶和生茶之分，熟茶為經渥堆發酵的茶品，生茶為未發酵的茶葉。普洱生茶茶湯橙黃濃厚，其香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇而富有刺激性，經久耐泡，沖泡五六次仍有香味。普洱熟茶品質別具一格，色澤烏潤，香氣馥郁，滋味醇厚回甜，飲后令人回味無窮。

普洱茶能止渴生津和提神，對去除人體內的多余脂肪有顯著效果。關于普洱茶的功效，古今中外已有大量研究。趙學敏《本草綱目拾遺》：“普洱茶膏，黑如漆，醒酒第，綠色更佳；消食化痰，清胃生津，逐痰下氣，利腸通泄。”艾米爾·卡羅比醫生用云南普洱沱茶臨床試驗證明：“云南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓血糖下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。梁明達教授用細胞培養及電子顯微鏡方法，對茶的抗癌細胞增殖作用進行了多年的研究，發現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈，因此認為飲普洱茶能防癌。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。

上述石斛養生茶，可以采用下述方法進行制備：(1)烘焙石斛(2)將烘焙后的石斛與普洱生茶進行拼配(3)壓制成茶餅(4)烘干。

具體的步驟可以為：

(1)將石斛嫩葉在茶葉烘焙機中90℃烘焙10分鐘；然后在38℃揉捻20分鐘；再放入茶葉烘焙機中70℃烘焙20分鐘，得到烘焙后的石斛；

(2)按比例將烘焙后的石斛與普洱生茶進行拼配；

(3)將上述拼配好的原料，在茶餅壓制機中壓制成茶餅；