[發明專利]一種具有美容養顏功效的保健酒的制備

在審

• 申請號: 201810768344.5
• 申請日: 2018-07-13
• 公開（公告）號: CN109055072A
• 公開（公告）日: 2018-12-21
• 發明（設計）人: 尹維濤;鄭秀文;劉家領
• 申請（專利權）人: 安徽松山堂國藥股份有限公司
• 主分類號: C12G1/022
• 分類號: C12G1/022
• 代理公司: 合肥廣源知識產權代理事務所(普通合伙) 34129
• 代理人: 羅滬光

1.一種具有美容養顏功效的保健酒的制備，其特征在于，包括以下步驟：

（1）葡萄去籽：將新鮮的紅葡萄稱重，然后置于葡萄去籽機內進行去籽，去籽機的轉速為80-90rpm；

（2）破碎去梗處理：將步驟（1）中獲得的去籽后的葡萄置于葡萄破碎除梗機內，稱取葡萄總重量份0.0006-0.0008倍的白藜蘆醇加入到葡萄破碎除梗機內，進行破碎去梗，同時不斷的向葡萄破碎除梗機內通入二氧化碳；

（3）發酵：將步驟（2）中破碎去梗之后的葡萄汁、葡萄果肉、葡萄皮等混合物一起加入到發酵罐內，然后稱取葡萄總重量份0.005-0.006倍的洋甘菊揮發油，葡萄總重量份0.003-0.005倍的復合維生素，葡萄總重量份0.002-0.004倍的酵母共同置于發酵罐內進行發酵；

（4）壓榨：將步驟（3）發酵后的混合液體置于壓榨機內進行壓榨，然后過濾得濾液即可。

2.根據權利要求1所述一種具有美容養顏功效的保健酒的制備，其特征在于，所述步驟（2）中破碎輥的轉速為90-100rpm，破碎去梗處理的時間為2-3h。

3.根據權利要求1所述一種具有美容養顏功效的保健酒的制備，其特征在于，所述步驟（3）中發酵的溫度控制為24-26℃，發酵的時間為5-7d。

4.根據權利要求1所述一種具有美容養顏功效的保健酒的制備，其特征在于，所述復合維生素，由以下重量份組分組成：維生素A 0.07-0.08份、維生素B1 0.1-0.2份、維生素B60.12-0.13份、維生素B12 0.0001-0.0003份、維生素C 5-9份、維生素D 0.0004-0.0006份、維生素E 1.2-1.6份、葉酸0.03-0.05份。

5.根據權利要求1所述一種具有美容養顏功效的保健酒的制備，其特征在于，所述洋甘菊揮發油的制備，包括以下步驟：

1）種子處理：將洋甘菊種子置于浸種液中進行浸泡，浸泡的同時用特定頻率的超聲波進行處理，浸泡處理的時間為2-3d；

2）播種：將操作1）處理后的洋甘菊種子進行播種，播種后每2-4天噴灑一次稀釋倍數為1000-2000倍的霍格蘭營養液，直到洋甘菊開花為止，期間每5-7天將洋甘菊移至x射線衍射儀內照射一次；

3）干燥處理：采摘操作2）中獲得的洋甘菊的花置于烘箱內進行干燥，干燥的溫度為66-78℃，干燥14-18h得干花并稱重；

4）揮發油提取：將步驟3）干燥后的洋甘菊的干花置于索式提取器中進行提取，浸提溶劑為白酒，白酒的重量份為洋甘菊干花的13-17倍，提取的溫度為78-84℃，提取的時間為3-5h。

6.根據權利要求5所述一種具有美容養顏功效的保健酒的制備，其特征在于，所述操作1）中的浸種液，由以下重量份組分組成：茉莉酸甲酯0.3-0.5份、水楊酸0.4-0.5份、乙酸乙酯0.1-0.2份、去離子水14-18份。

7.根據權利要求5所述一種具有美容養顏功效的保健酒的制備，其特征在于，所述操作1）中的超聲波的頻率為70-90kHz。

8.根據權利要求5所述一種具有美容養顏功效的保健酒的制備，其特征在于，所述操作2）中x射線的波長為0.4-1nm，每次x射線照射的時間為55-60s。