[發明專利]一種便于高效使用的蔬菜切丁裝置

有效

• 申請號: 201810761391.7
• 申請日: 2018-07-12
• 公開（公告）號: CN109015830B
• 公開（公告）日: 2020-05-01
• 發明（設計）人: 袁美華
• 申請（專利權）人: 安徽匠橋科技服務有限公司
• 主分類號: B26D3/20
• 分類號: B26D3/20;B26D1/08;B26D1/09;B26D5/12;B26D7/06;B26D7/26;A23N12/02
• 代理公司: 北京風雅頌專利代理有限公司 11403
• 代理人: 李貴

本發明公開了一種便于高效使用的蔬菜切丁裝置，包括底座，所述底座的上方固定有支撐桿、支撐架和兩個支撐柱，且兩個支撐柱位于支撐桿和支撐架之間，兩個所述支撐柱的內部均固定有第二伺服電機，兩個所述第二伺服電機的一端均通過轉軸轉動連接有輸送輪，兩個所述輸送輪的外表壁上套設有傳送帶，本發明設置了切丁器，根據需要切丁的大小，使電磁鐵環通電，則電磁鐵環牢牢吸附住金屬塊，便于調整刀片間的間距，液壓泵將液壓缸中的液壓油壓入液壓伸縮桿中，驅動液壓伸縮桿帶動切丁器進行伸縮運動，第三電動機通過轉軸帶動切丁器進行轉動，即對蔬菜進行轉換角度切丁，解決了不能根據需要對切丁大小進行調整的問題。

技術領域

本發明屬于蔬菜加工領域，具體涉及一種便于高效使用的蔬菜切丁裝置。

背景技術

以蔬菜為原料，經清洗、去皮、切分(或未經去皮、切分)和熱燙預處理后，采用物理、化學和生物的方法制成食品以利保藏的加工過程，采收后的蔬菜仍是活的有機體，在貯藏期間繼續進行著各種復雜的生命活動，其中最重要的是呼吸作用，隨著呼吸作用的進行，蔬菜中含有的糖、淀粉和酸有機物質因被氧化成為二氧化碳和水而不斷消耗，蔬菜中含有大量的水分和各種營養物質，是微生物生長發育和繁殖極為有利的條件，將旺季過剩的新鮮蔬菜和一些地區的特產蔬菜進行適當的加工，有利于調節蔬菜生產的淡旺季和不同地區蔬菜市場的需求。

但是目前市場上的蔬菜切丁裝置在使用過程中存在一些缺陷,現有的蔬菜切丁裝置大多為固定式，不能根據需要對切丁大小進行調整，且現有的蔬菜切丁裝置不能保持切丁后的新鮮，蔬菜失去水分導致干癟，影響口感。

發明內容

本發明的目的在于提供一種便于高效使用的蔬菜切丁裝置，以解決上述背景技術中提出的現有的蔬菜切丁裝置不能根據需要對切丁大小進行調整，且不能保持切丁后的新鮮，蔬菜失去水分導致干癟，影響口感的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種便于高效使用的蔬菜切丁裝置，包括底座，所述底座的上方固定有支撐桿、支撐架和兩個支撐柱，且兩個支撐柱位于支撐桿和支撐架之間，兩個所述支撐柱的內部均固定有第二伺服電機，兩個所述第二伺服電機的一端均通過轉軸轉動連接有輸送輪，兩個所述輸送輪的外表壁上套設有傳送帶，所述支撐架的表面安裝有控制器，且支撐架的一端固定有延展架，所述延展架的內部安裝有第一電動機，所述第一電動機的一端通過轉軸轉動連接有第一絲杠，所述第一絲杠的一側設置有螺母座，所述螺母座的一側固定有液壓泵，且螺母座的底部固定有液壓缸，所述液壓缸的一端固定有液壓伸縮桿，所述液壓伸縮桿的一端安裝有第三電動機，所述第三電動機的一端通過轉軸轉動連接有切丁器，所述切丁器的內部固定有三個第一刀片，三個所述第一刀片的一側均通過壓縮彈簧連接有第二刀片，所述第二刀片共設置有三個，三個所述第一刀片的兩端均固定有電磁鐵環，三個所述第二刀片的兩端均固定有金屬塊。

優選的，所述底座的內部開設有輪槽，所述輪槽的內部安裝有萬向自鎖輪，所述萬向自鎖輪的上方固定有頂桿，所述頂桿的頂部安裝有固定座，所述固定座的一側設置有兩個霧化噴頭，所述底座的上方靠近頂桿的一側固定有水泵，所述水泵一端連接的彈簧管位于頂桿的內部，且水泵的另一端連接有進水管。

優選的，所述支撐桿的頂部固定有操作箱，所述操作箱的上方固定有固定盒，所述固定盒的上方安裝有連接盒，所述連接盒的內部固定有第二電動機，所述第二電動機的一端通過轉軸轉動連接有齒輪組，所述齒輪組的一側設置有第二絲杠，所述第二絲杠的一端連接有推桿，所述推桿的底部固定有主刀片。

優選的，所述操作箱的內部固定有兩個第一伺服電機，兩個所述第一伺服電機的一端均通過轉軸轉動連接有齒輪，所述操作箱的一個側面上固定有第二連接桿，所述第二連接桿的一端通過頂珠連接有第一連接桿，所述第一連接桿的一端固定有進料口。

優選的，所述控制器分別與第一伺服電機、第二伺服電機、水泵、第三電動機、液壓泵、第一電動機、電磁鐵環和第二電動機電性連接，所述控制器與外部電源電性連接。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：