[發明專利]大豆葉黃豆黃苷的提取純化方法及其用途

在審

• 申請號: 201810756493.X
• 申請日: 2018-07-11
• 公開（公告）號: CN108503675A
• 公開（公告）日: 2018-09-07
• 發明（設計）人: 臧延青;金成浩;羅英花;姚笛;王長遠;馮艷鈺;翟雨晴;鞠雪瑩
• 申請（專利權）人: 黑龍江八一農墾大學
• 主分類號: C07H1/08
• 分類號: C07H1/08;C07H17/07;A61K31/7048;A61P3/06;A61P3/10;A61K36/48
• 代理公司: 哈爾濱市邦杰專利代理事務所(普通合伙) 23212
• 代理人: 孫淑榮

大豆葉黃豆黃苷的提取純化方法及其用途。屬于黃豆黃苷技術領域。本發明方法步驟：(1)、將干燥的大豆葉粉碎，過篩，加入去離子水，浸泡；步驟(2)、超聲提取，再加熱萃取，離心除去固形物，獲得上清液；步驟(3)、用石油醚和去離子水進行分液萃取，萃取后水層再次用乙酸乙酯分液萃取，得乙酸乙酯提取物；步驟(4)、乙酸乙酯提取物經硅膠色譜分離純化，以石油醚?乙酸乙酯梯度洗脫，經硅膠薄層色譜檢測后合并，經高效液相色譜檢測，即得。本發明產品用于制備降血脂、降血糖藥品的應用。

技術領域

本發明屬于黃豆黃苷的技術領域；具體涉及農作物大豆葉黃豆黃苷的提取純化方法及其用途。

背景技術

隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，來源于植物的活性因子因其對人類健康具有促進作用而需求逐年增大。此類活性因子無毒副作用，對人體生理代謝以調節為主，受到各國學者的矚目，其開發利用具有廣闊的市場前景。大豆異黃酮是大豆生長過程中形成的一類次級代謝產物，是一類具有生物活性的黃酮類化合物。大豆異黃酮具有與雌激素相似的結構，又被稱為植物雌激素。大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質合成、生長因子活性等，是植物來源的天然抗癌及預防癌癥因子。黃豆黃苷是大豆異黃酮的一種糖苷型化合物，在大豆胚芽中含量較高，約占異黃酮總量的40％。文獻表明，黃豆黃苷的提取工藝及其健康功效研究報道較少，導致黃豆黃苷的開發利用受到限制。

我國大豆資源豐富，種植面積廣泛，因此大豆及其副產物的研制開發具有很大的發展潛力。資料顯示，大豆收獲后的大豆莖葉在我國的利用率較低，一部分被用作飼料原料，尚不到總產量的30％，大部分被廢棄在田間地頭，既造成了資源浪費，又導致環境被污染。因此，對大豆葉進行合理利用進而創造價值，具有深遠的社會意義。大豆籽實中大豆異黃酮的提取工藝研究已有大量報道，但是大豆葉中大豆異黃酮的提取尤其是單一化合物的提取純化及其功效研究罕見報道。

發明內容

本發明提供了從大豆葉提取純化黃豆黃苷的方法，大豆葉黃豆黃苷具有良好的降血脂、降血糖功效。

為解決以上技術問題，本發明通過以下技術方案實現：大豆葉黃豆黃苷的提取純化方法是按以下步驟進行的：

步驟(1)、將干燥的大豆葉粉碎，過篩，加入10倍重量的去離子水，浸泡至少24h；

步驟(2)、然后超聲提取至少20min，再加熱萃取，離心除去固形物，獲得上清液；

步驟(3)、步驟(2)獲取的上清液用石油醚和去離子水進行分液萃取，萃取后水層再次用乙酸乙酯分液萃取，得乙酸乙酯提取物；

步驟(4)、乙酸乙酯提取物經硅膠色譜分離純化，以石油醚-乙酸乙酯梯度洗脫，經硅膠薄層色譜檢測后合并，經高效液相色譜檢測，即得。

進一步地限定，步驟(1)中過60目～80目篩。

進一步地限定，驟(2)中超聲提取功率為100～200W。

進一步地限定，步驟(2)所述萃取溫度為50℃～80℃，萃取時間為1～2h。

進一步地限定，步驟(2)所述離心轉速為1000rpm。

進一步地限定，步驟(3)中石油醚和去離子水的體積比為1:1。

進一步地限定，步驟(3)中水層與乙酸乙酯的體積比為1:1。

進一步地限定，步驟(4)中石油醚/乙酸乙酯按體積比為(4:1→3:1→2:1→1:1)進行梯度洗脫。

大豆葉黃豆黃苷用于制備降血脂、降血糖藥品的應用。

本發明的有益效果：

(1)提高大豆莖葉的利用率；

(2)產品純度高，純度高達99.9％；