[發明專利]一種涼皮機

有效

• 申請號: 201810750233.1
• 申請日: 2018-07-10
• 公開（公告）號: CN108813356B
• 公開（公告）日: 2021-09-28
• 發明（設計）人: 逄濱;孫寧波
• 申請（專利權）人: 青島農業大學
• 主分類號: A23L7/117
• 分類號: A23L7/117
• 代理公司: 山東三邦知識產權代理事務所(普通合伙) 37308
• 代理人: 肖太升;高洋

1.一種涼皮機，其特征在于：所述涼皮機包括涼皮機本體（10）和內置桶（20），所述涼皮機本體（10）的底面設置有萬向輪（11），所述萬向輪（11）和所述涼皮機本體（10）轉動連接，所述涼皮機本體（10）的內部開設有第一容腔，所述涼皮機本體（10）的內部固定設置有電機（12），所述電機（12）的輸出軸設置有連接桿（121），所述連接桿（121）和所述電機（12）固定連接，所述連接桿（121）的頂端設置有卡板（122），所述卡板（122）和所述連接桿（121）滑動連接，所述涼皮機本體（10）的外側壁固定設置有連通管（13），所述連通管（13）的另一端設置有水龍頭（131），所述水龍頭（131）和所述連通管（13）轉動連接，所述連通管（13）的外側壁固定設置有連接管，所述連接管的頂端設置有水池（14），所述水池（14）和所述涼皮機本體（10）焊接固定，所述水池（14）上設置有支撐桿（15），所述支撐桿（15）貫穿所述水池（14），所述支撐桿（15）和所述水池（14）滑動連接，所述電機（12）與外部電源電性連接，所述涼皮機本體（10）的內部靠近所述電機（12）的上方固定設置有所述內置桶（20），所述內置桶（20）的底面設置有加熱器（21），所述加熱器（21）和所述內置桶（20）固定連接，所述內置桶（20）的內部設置有放置鍋（22），所述放置鍋（22）和所述內置桶（20）可拆卸連接，所述連接桿（121）貫穿所述內置桶（20），所述連接桿（121）的頂端和所述放置鍋（22）固定連接，所述放置鍋（22）的頂部設置有蓋板（23），所述蓋板（23）和所述放置鍋（22）可拆卸連接，所述加熱器（21）與外部電源電性連接；

通過萬向輪（11）將涼皮機本體（10）移動到使用地點后，給電機（12）和加熱器（21）通電，通過固定槽（221）將放置鍋（22）卡進連接桿（121）進行初次固定，并通過連接桿（121）的卡板（122）配合固定槽（221）內部的卡槽，使得放置鍋（22）進一步固定到連接桿（121）上，通過兩個卡板（122）配合兩個卡槽，使其一一對應，通過卡板（122）內部的復位彈簧作用力，使得卡板（122）在卡槽內部滑動，從而發揮卡板（122）的作用，啟動電機12，通過電機（12）帶動連接桿（121）進而帶動放置鍋（22）轉動，向內置桶（20）內部加入水，直至水沒過加熱器（21），加熱器（21）將水加熱至沸騰，向放置鍋（22）的底面刷食用油，并攤開粉漿，蓋上蓋板（23）通過水蒸氣對粉漿進行加工。

2.根據權利要求1所述的涼皮機，其特征在于：所述加熱器（21）上設置有固定座（211），所述固定座（211）和所述加熱器（21）焊接固定。

3.根據權利要求1所述的涼皮機，其特征在于：所述放置鍋（22）的底面開設有固定槽（221），且所述固定槽（221）內部開設有卡槽，所述卡槽的數量為兩個。

4.根據權利要求1-3任一項所述的涼皮機，其特征在于：所述卡板（122）的數量為兩個，兩個所述卡板（122）呈對稱分布在所述連接桿（121）的頂端外側壁，所述放置鍋（22）通過兩個卡槽和兩個所述卡板（122）與所述連接桿（121）可拆卸連接。

5.根據權利要求4所述的涼皮機，其特征在于：所述卡板（122）的內部開設有第二容腔，所述卡板（122）的內部固定設置有復位彈簧，所述卡板（122）通過所述復位彈簧與所述連接桿（121）滑動連接。