[發明專利]黑山豬養殖方法

在審

• 申請號: 201810747544.2
• 申請日: 2018-07-09
• 公開（公告）號: CN109006663A
• 公開（公告）日: 2018-12-18
• 發明（設計）人: 黃德貴
• 申請（專利權）人: 黃德貴
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/12;A23K10/18;A23K20/20;A23K50/30
• 代理公司: 柳州市集智專利商標事務所 45102
• 代理人: 黃有斯

本發明公開了一種黑山豬養殖方法，屬畜牧養殖技術領域，該飼養方法包括：飼喂：1～16日齡的乳豬，進行母乳和乳仔豬代乳粉混合喂養；17～33日齡的小豬，進行乳仔豬代乳粉和黑山豬飼料混合喂養；按照每天2次，每頭每次0.5千克，喂食黑山豬飼料；34～74日齡后喂養方法：以自由飲水和采食與飼料喂養相結合；按照每天2次，每頭每次1千克，喂食黑山豬飼料；75日齡后每日將豬放養二次，每次2小時～3小時，直到265日齡；按照每天2次，每頭每次1.5千克，喂食黑山豬飼料；266日齡后圈養直到出欄；本發明提供一種生長速度快，豬肉色鮮紅、肉質紋理均勻，脂肪沉積均勻，口感好的黑山豬養殖方法。

技術領域

本發明涉及畜牧養殖技術領域，尤其是一種黑山豬養殖的方法。

背景技術

黑山豬是用廣西鳳山地區的純土黑豬為父本，以杜東母豬為母本進行雜交,所得的一代雜交種的商品肉豬，黑山豬的肉質中含有豐富的不飽和脂肪酸，并以肌肉發達，口感比普通豬肉的好，氨基酸、鐵、鋅、鈣、硒等微量元素遠高于普通豬肉，其膽固醇含量遠遠低于普通豬肉得到人們的青睞。但在黑山豬的飼養過程中，由于其飼料營養的不均衡造成黑山豬生長速度緩慢，而圈養的黑山豬生長速度快，但肉質松軟、無彈性，口感差，因此怎樣飼養出一種即能快速生長，豬肉色鮮紅、肉質紋理均勻，脂肪沉積均勻，口感好的黑山豬是人們長期在實踐中不斷探索解決的問題。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種生長速度快，豬肉色鮮紅、肉質紋理均勻，脂肪沉積均勻，口感好的黑山豬養殖方法。

為了解決上述問題，本發明采用的技術方案是：這種黑山豬養殖方法：

飼喂： 1～16日齡的乳黑山豬，進行母乳和乳仔豬代乳粉混合喂養；

17～33日齡的小黑山豬，進行乳仔豬代乳粉和黑山豬飼料混合喂養；按照每天2次，每頭每次0.5千克，喂食黑山豬飼料；

34～74日齡后喂養方法：以自由飲水和采食與飼料喂養相結合；按照每天2次，每頭每次1千克，喂食黑山豬飼料；

75日齡后每日將豬放養二次，每次2小時～3小時，直到265日齡；按照每天2次，每頭每次1.5千克，喂食黑山豬飼料；

266日齡后圈養直到出欄；

放養場地：地理坐標東經107°16′57″，北緯24°32′15″之間，具有水源，溫度、濕度、光照均是自然狀態，按每畝放養10頭～12頭黑山豬；在所述場地內按容積率為0.3頭/M2～0.5頭/ M2搭蓋豬舍，每月用高錳酸鉀溶液對豬舍進行噴霧消毒。

上述黑山豬養殖方法技術方案中，更具體的技術方案還可以是：所述黑山豬飼料包括以下重量份數的原料：

牛大力莖和/或葉4份～5份，甜象草4份～5份，稻米糠2份～3份，食鹽0.2份～0.7份，菌種0.5份～1份；

其制作步驟如下：

a、將牛大力莖和/或葉、甜象草晾干切碎；

b、將步驟a制得的牛大力莖和/或葉、甜象草和稻米糠、食鹽、菌種充分混合均勻，然后放入發酵罐中密封發酵；當環境溫度為22℃～36℃時，發酵時間7～10天，當環境溫度為1℃～21℃時，發酵15～20天，即得。

進一步的：所述菌種為乳酸菌、酵母菌、光合細菌、芽孢桿菌中的一種或者幾種組合的生物發酵液。

進一步的：步驟a晾干后的牛大力莖和/或葉的含水率為70%；甜象草的含水率為70%。

本發明的牛大力莖和/或葉，為豆科崖豆藤屬植物美麗崖豆藤,以根入藥；其莖葉不但含有豐富的蛋白質、纖維素及微量元素等，還具有活血，疏散風熱,清熱解毒的功效，常吃可起到對黑山豬的防病治病作用。