本發(fā)明公開了一種炒菜用燃?xì)庠?，屬于餐飲設(shè)備領(lǐng)域。包括灶體、灶頭、燃?xì)饨涌诠艿篮忘c(diǎn)火棒，所述灶體上方設(shè)有灶頭，灶頭上設(shè)有兩個(gè)間隔的豁口，灶頭內(nèi)設(shè)有內(nèi)、外兩圈灶芯，內(nèi)、外灶芯下方分別設(shè)有輔火腔和主火腔，所述燃?xì)饨涌诠艿郎显O(shè)有主進(jìn)氣管和輔進(jìn)氣管，分別與主火腔、輔火腔相連，主進(jìn)氣管和輔進(jìn)氣管上分別設(shè)有主閥和輔閥，所述灶芯側(cè)面設(shè)有點(diǎn)火口，點(diǎn)火口通過點(diǎn)火輔助管道與燃?xì)饨涌诠艿老噙B，點(diǎn)火輔助管道上設(shè)有開關(guān)閥，所述點(diǎn)火棒安裝在灶體外的卡座上，通過橡膠管固定在燃?xì)饨涌诠艿郎?；本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，采用內(nèi)外主火、輔火分級(jí)獨(dú)立控制，配合使用，加熱均勻，且點(diǎn)火快捷，使用方便。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于餐飲設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種炒菜用燃?xì)庠睢?/p>

背景技術(shù)

現(xiàn)有的炒菜用燃?xì)庠睿钚疽丛O(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，火力調(diào)控不便，加熱不均；要么設(shè)有內(nèi)外雙圈的灶芯，不能獨(dú)立調(diào)控，炒菜的效果并不好，而且在使用過程中，經(jīng)常需要關(guān)火，再重新點(diǎn)火，而現(xiàn)有的炒菜用燃?xì)庠钚枰獙⒊村伳闷饋?，再?duì)灶芯上打火，點(diǎn)火既不安全，也十分不便。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中缺陷與不足的問題，本發(fā)明提出了一種炒菜用燃?xì)庠睿Y(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，采用內(nèi)外主火、輔火分級(jí)獨(dú)立控制，配合使用，加熱均勻，且點(diǎn)火快捷，使用方便。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：

一種炒菜用燃?xì)庠? 包括灶體、灶頭、燃?xì)饨涌诠艿篮忘c(diǎn)火棒，所述灶體上方設(shè)有灶頭，灶頭上設(shè)有兩個(gè)間隔的豁口，灶頭內(nèi)設(shè)有內(nèi)、外兩圈灶芯，內(nèi)、外灶芯下方分別設(shè)有輔火腔和主火腔，所述燃?xì)饨涌诠艿郎显O(shè)有主進(jìn)氣管和輔進(jìn)氣管，分別與主火腔、輔火腔相連，主進(jìn)氣管和輔進(jìn)氣管上分別設(shè)有主閥和輔閥，所述灶芯側(cè)面設(shè)有點(diǎn)火口，點(diǎn)火口通過點(diǎn)火輔助管道與燃?xì)饨涌诠艿老噙B，點(diǎn)火輔助管道上設(shè)有開關(guān)閥，所述點(diǎn)火棒安裝在灶體外的卡座上，通過橡膠管固定在燃?xì)饨涌诠艿郎稀?/p>

進(jìn)一步的，所述灶體下方設(shè)有擱物板，灶體兩側(cè)面設(shè)有通風(fēng)孔。

進(jìn)一步的，所述灶體上口邊緣設(shè)有擋沿，灶體后側(cè)設(shè)有排污槽，位于灶頭外緣的灶體上表面向排污槽傾斜，排污槽內(nèi)設(shè)有濾網(wǎng)，排污槽下方設(shè)有排污管道。

進(jìn)一步的，所述灶芯的每個(gè)芯頭上設(shè)有三個(gè)呈三角形布置的噴火口。

進(jìn)一步的，所述點(diǎn)火輔助管道直徑為3～5mm。

本發(fā)明具有如下有益效果：灶頭上設(shè)置豁口，可以確?；鹧嫒紵龝r(shí)有充足的氧氣；采用點(diǎn)火棒，不易損壞，經(jīng)久耐用；擱物板可以放置廚具，不占用空間；灶體上表面設(shè)置傾斜，有利于炒菜時(shí)濺落到灶面上的油污、水漬流入排污槽排出，確保灶體潔凈，設(shè)置點(diǎn)火輔助管道可以方便灶具使用途中經(jīng)常的關(guān)火后重新點(diǎn)火，點(diǎn)火輔助管道直徑設(shè)置的細(xì)小，既能滿足途中點(diǎn)火使用，又不浪費(fèi)燃?xì)狻?/p>

附圖說明

圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1俯視圖；

圖3為圖1右視圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施方式進(jìn)行詳細(xì)說明。

如圖所示，一種炒菜用燃?xì)庠? 包括灶體1、灶頭2、燃?xì)饨涌诠艿?和點(diǎn)火棒4，所述灶體1上方設(shè)有灶頭2，灶頭2上設(shè)有兩個(gè)間隔的豁口11，灶頭2內(nèi)設(shè)有內(nèi)、外兩圈灶芯，內(nèi)、外灶芯下方分別設(shè)有輔火腔13和主火腔12，所述燃?xì)饨涌诠艿?上設(shè)有主進(jìn)氣管21和輔進(jìn)氣管22，分別與主火腔12、輔火腔13相連，主進(jìn)氣管21和輔進(jìn)氣管22上分別設(shè)有主閥23和輔閥24，所述灶芯側(cè)面設(shè)有點(diǎn)火口25，點(diǎn)火口25通過點(diǎn)火輔助管道26與燃?xì)饨涌诠艿?相連，點(diǎn)火輔助管道26上設(shè)有開關(guān)閥27，所述點(diǎn)火棒4安裝在灶體1外的卡座31上，通過橡膠管32固定在燃?xì)饨涌诠艿郎稀?/p>

進(jìn)一步的，所述灶體1下方設(shè)有擱物板41，灶體1兩側(cè)面設(shè)有通風(fēng)孔42。