[發(fā)明專利]一種植物源多肽及含該植物源多肽的化妝品

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810741307.5
• 申請(qǐng)日: 2018-07-08
• 公開（公告）號(hào): CN108753896A
• 公開（公告）日: 2018-11-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 宋冠冠;包東毅
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 宋冠冠
• 主分類號(hào): C12P21/06
• 分類號(hào): C12P21/06;C08B37/00;A61K8/64;A61K8/73;A61Q19/02
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本發(fā)明公開了一種植物源多肽及含該植物源多肽的化妝品。已知陽性對(duì)照熊果苷廣泛用于美白化妝品中，是源于綠色植物的天然活性物質(zhì)，集“綠色植物、安全可靠”和“高效脫色”三者合諧統(tǒng)一于一體的皮膚脫色組份，它能迅速滲入肌膚，有效地抑制皮膚中的酪氨酸酶的活性，阻斷黑色素的形成，加速黑色素的分解與排泄，從而減少皮膚色素沉積，祛除色斑和雀斑，是當(dāng)今流行的最為安全有效的美白原料。研究發(fā)現(xiàn)，本發(fā)明提供的酶解多肽1、酶解多肽2、酶解多肽4和純化多糖1、純化多糖3、純化多糖4具有比熊果苷更優(yōu)異的酪氨酸酶抑制活性，在美白化妝品中具有極為廣闊的應(yīng)用前景。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于多肽和多糖化學(xué)領(lǐng)域，涉及植物源多肽、植物源多糖及在化妝品中的應(yīng)用。

背景技術(shù)

皮膚的顏色與皮膚中存在的色素的種類和數(shù)量有關(guān)，黑素對(duì)皮膚顏色影響最大。黑素在表皮基底部的黑素細(xì)胞中形成。其過程為黑素細(xì)胞中的酪氨酸在酪氨酸酶的作用下生成多巴、多巴醌最終形成黑素。黑素轉(zhuǎn)移至基底細(xì)胞中，隨著表皮細(xì)胞的移行被帶到表皮全層，最后隨角化細(xì)胞的脫落而脫失。酪氨酸酶是黑素生成的關(guān)鍵酶，控制著黑素的形成過程，其活性程度對(duì)色素的沉積起主要作用(裘炳毅，化妝品化學(xué)與工藝技術(shù)大全，中國(guó)輕工業(yè)出版社，1997：884-888)。市場(chǎng)上許多美白、祛斑產(chǎn)品都是以抑制酪氨酸酶達(dá)到美白作用。

天然產(chǎn)物是指動(dòng)物、植物提取物(簡(jiǎn)稱植提)或昆蟲、海洋生物和微生物體內(nèi)的組成成分或其代謝產(chǎn)物，其中主要包括蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸、核酸、各種酶類、單糖、寡糖、多糖、糖蛋白、樹脂、膠體物、木質(zhì)素、維生素、脂肪、油脂、蠟、生物堿、揮發(fā)油、黃酮、糖苷類、萜類、苯丙素類、有機(jī)酸、酚類、醌類、內(nèi)酯、甾體化合物、鞣酸類、抗生素類等。研究發(fā)現(xiàn)，包括多肽和多糖在內(nèi)的這些天然存在的化學(xué)成分對(duì)人體的副作用較小。

從多肽和多糖等天然化學(xué)成分中篩選得到的酪氨酸酶抑制劑不僅可以用于制備美白化妝品，美白效果好，而且安全性高，一直是各大研究機(jī)構(gòu)的追逐的研究熱點(diǎn)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種植物源多肽、植物源多糖及在化妝品中的應(yīng)用。

本發(fā)明目的是通過如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

酶解多肽1：

一種多肽，通過如下步驟制備得到：

步驟S1，酶解：

將脫脂小麥胚芽粉碎成胚芽粉，取10g胚芽粉置于50mL超純水中，加入木瓜蛋白酶和風(fēng)味蛋白酶復(fù)配比為2:1的復(fù)合蛋白酶進(jìn)行酶解，復(fù)合蛋白酶的添加量為底物胚芽粉重量的0.38％，酶解條件為：pH值，7.0；酶解溫度，42℃；酶解時(shí)間，10小時(shí)；

酶解結(jié)束后，沸水浴使復(fù)合蛋白酶滅活，冷卻至常溫；

冷卻后，10000rpm離心20分鐘，收集上清液，冷凍干燥得麥胚多肽凍干粉；

步驟S2，純化：

將凍干粉用超純水溶解，然后依次用截留分子量為10000u、7000u的超濾膜對(duì)所得到的酶解多肽進(jìn)行分離，將超濾所得分子量介于10000u～7000u的組分冷凍干燥即得。

優(yōu)選地，木瓜蛋白酶酶活為50×10⁴U/g。

優(yōu)選地，風(fēng)味蛋白酶酶活為2×10⁴U/g。

優(yōu)選地，步驟S2中1g凍干粉加10mL超純水。

優(yōu)選地，滅活方法為沸水浴10分鐘。

優(yōu)選地，將超濾所得組分冷凍干燥至含水量≤5％。

上述多肽用作酪氨酸酶抑制劑的用途。

一種美白霜，含有上述的多肽。

一種美白水，含有上述的多肽。