[發明專利]紅參鮮提冷凍干燥粉末飲片

在審

• 申請號: 201810733230.7
• 申請日: 2018-07-06
• 公開（公告）號: CN108619195A
• 公開（公告）日: 2018-10-09
• 發明（設計）人: 徐璐
• 申請（專利權）人: 蕪湖天成普陽中藥科技有限公司
• 主分類號: A61K36/258
• 分類號: A61K36/258;A61K9/19;A61K125/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公布了一種“紅參鮮提冷凍干燥粉末飲片”，其主要特征在于：人參藥材采收后，趁鮮洗滌、高壓蒸制、切片、熱水提取，提取液濃縮成清膏后再經真空冷凍干燥、粉碎、過篩后真空包裝。粉末飲片的含水量低于12%，含人參皂苷Rg1（C₄₂H₇₂O₁₄）和人參皂苷Re（C₄₈H₈₂O₁₈）的總量不得低于0.40%。本飲片質量穩定，既可以入湯劑煎煮，也可以直接入丸劑、散劑、片劑、膏滋，利于攜帶，臨床使用方便。

技術領域

本發明屬于中藥飲片技術領域，尤其屬于中藥紅參飲片的加工領域。

背景技術

中藥人參為五加科植物人參Panaxginseng C.A.Mey.的干燥根和根莖。常在秋季采挖，洗凈后曬干或烘干。傳統的紅參飲片的加工方法為：將采收的人參藥材洗凈，蒸制后，干燥，包裝。這樣的飲片體積大，易于受潮、長霉，不利于保管，衛生學標準差，儲存和運輸成本高。此外，這樣的飲片質量穩定性差，臨床療效難以保障，病人服用不方便，起效慢。由此可見，開發一種質量穩定可靠、儲存/運輸成本低、利于保管、攜帶和使用方便、起效快的新型紅參飲片，勢在必行。目前市場有人參超微粉飲片和人參濃縮顆粒飲片，但兩者都是以傳統人參飲片為原料，其質量決定于人參飲片的質量，且超微飲片不能解決藥材污染的問題；濃縮顆粒只能提取出水溶性成分。

發明內容

本發明公布了一種“紅參鮮提冷凍干燥粉末飲片”，其主要特征在于：人參藥材采收后，凈選，6小時內趁鮮洗凈泥沙，24小時內于100~120℃蒸汽內蒸制1~4小時。取出放涼后切成2~5mm厚的片，加1~5倍重量的60~80℃水，低速攪拌5~30分鐘，過濾，藥渣壓榨取汁。所得藥渣中加入5~10倍重量的80℃水，低速攪拌10~30分鐘，趁熱過濾，藥渣再榨汁，收集藥汁。合并上述藥汁，過60~100目篩，濾液減壓濃縮，溫度為50~70℃，濃縮至相對密度為1.15~1.25的清膏。將所得的清膏于-20~-80℃冰箱凍結12~24小時，取出后于-20~-40℃下真空冷凍干燥。收集凍干物，于60℃真空干燥至含水量低于12%，粉碎，過60目篩，真空包裝，即得成品。所得飲片成品含人參皂苷Rg1（C₄₂H₇₂O₁₄）和人參皂苷Re（C₄₈H₈₂O₁₈）的總量不得低于0.40%。此飲片臨床一般使用量為1~5g，既可入湯劑煎服或沖服，也可直接入丸劑、散劑、膠囊劑及片劑中。從而大大提高了臨床使用的便捷性和順應性，有利于臨床急癥的治療。

具體實施例

將人參藥材采收后，凈選，除去雜質和蘆頭，在4小時內趁鮮洗凈泥沙，于120℃蒸汽內蒸制2小時，取出后放涼，切成3mm厚的片，加入5倍重量的80℃水，低速攪拌30分鐘，過濾，紅參片壓榨取汁。所得藥渣中再加入8倍重量的80℃水，低速攪拌30分鐘，趁熱過濾。藥渣再次榨汁，收集藥汁。合并上述藥汁，60目篩過濾，減壓濃縮，溫度為設定為70℃，濃縮至相對密度為1.20的清膏。將所得清膏放置-80℃冰箱凍結12小時，取出于-40℃下真空冷凍干燥，收集凍干物，再于60℃真空干燥至含水量低于12%，粉碎，過60目篩，真空包裝，即得飲片成品。飲片成品含人參皂苷Rg1（C₄₂H₇₂O₁₄）和人參皂苷Re（C₄₈H₈₂O₁₈）的總量不得低于0.40%。