[發明專利]西洋參鮮提冷凍干燥粉末飲片

在審

• 申請號: 201810733219.0
• 申請日: 2018-07-06
• 公開（公告）號: CN108619194A
• 公開（公告）日: 2018-10-09
• 發明（設計）人: 徐璐
• 申請（專利權）人: 蕪湖天成普陽中藥科技有限公司
• 主分類號: A61K36/258
• 分類號: A61K36/258;A61K9/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公布了一種“西洋參鮮提冷凍干燥粉末飲片”，其主要特征在于：在西洋參采收后，趁鮮洗滌、切片、榨汁、提取，提取液濃縮成清膏后冷凍干燥，再經粉碎、過篩后真空包裝。粉末飲片的含水量少于10%。本飲片質量穩定，既可以入湯劑煎煮，也可以直接入丸劑、散劑、片劑、膠囊劑，利于攜帶，臨床使用方便。

技術領域

本發明屬于中藥飲片技術領域，尤其屬于西洋參飲片的加工領域。

背景技術

中藥西洋參為五加科植物西洋參Panax quinquefolium L.的干燥根。本品具有補氣養陰，清熱生津。臨床常用于氣虛陰虧，虛熱煩倦，咳喘痰血，內熱消渴，口燥咽干等的治療。傳統西洋參的加工方法為：將藥材采挖后，洗凈，曬干或低溫干燥，打包，儲運。到飲片廠后，再洗滌、潤軟、切片、干燥、包裝。此類飲片體積大，衛生學標準差，易于受潮、長霉、生蟲，不利于保管，儲存和運輸成本高。此外，這樣的飲片質量穩定性差，臨床療效難以保障，病人服用不方便，起效慢。因此，開發一種質量穩定可靠、儲存/運輸成本低、利于保管、攜帶和使用方便、起效快的新型西洋參飲片，勢在必行。目前市場西洋參飲片，除了傳統飲片之外，還有超微粉飲片和濃縮顆粒飲片兩種形式，但兩者都是以傳統飲片為原料，其質量決定于傳統飲片的質量，且超微飲片不能解決藥材污染的問題；濃縮顆粒只能提取出水溶性成分。

發明內容

本發明公布了一種“西洋參鮮提冷凍干燥粉末飲片”，其主要特征在于：在西洋參采收后，及時凈選，去除泥沙等雜質和非藥用部位，于24小時內趁鮮用自來水洗凈并切成2~5mm厚的片。將此切好的片加入1~5倍重量50~70℃的水中，浸泡并時時攪拌5~30分鐘，過濾，藥渣壓榨取汁。所得藥渣中再加入5~10倍重量的水，煮沸10~30分鐘，趁熱過濾，藥渣再次榨汁，收集藥汁。合并上述藥汁，過60~100目篩，減壓濃縮，溫度為50~75℃，濃縮至相對密度為1.15~1.25的清膏。將所得清膏在-20~-80℃冰箱中凍結12~24小時后，在-20~-40℃真空冷凍干燥。凍干物再在60~80℃真空干燥至含水量低于10%，粉碎，過60目篩，真空包裝，即得成品。成品含人參皂苷Rg1、人參皂苷Re和人參皂苷Rb1的總量不少于4.0%。

本飲片臨床一般使用量為1~5g，既可入湯劑煎服、沖服，也可直接入丸劑、散劑、膠囊劑及片劑中，從而大大提高了臨床使用的便捷性和順應性，有利于臨床急癥的治療。

本發明解決了傳統西洋參飲片體積龐大、儲運成本高、不利于保管、易生霉生蟲、衛生學條件差、質量不穩定等諸多缺點，由于是趁鮮提取，質量比超微粉碎飲片和濃縮顆粒飲片更好。

具體實施例

將西洋參藥材采收后，凈選，除去泥沙等雜質和非藥用部位，在6小時內趁鮮用自來水洗凈，并切成3mm厚的片。將此片加入5倍重量的70℃的純凈水，攪拌30分鐘，過濾，藥渣壓榨取汁。 再往上述藥渣中再加入8倍重量的純凈水，煮沸20分鐘提取，趁熱過濾，藥渣再次榨汁，收集藥汁。合并上述藥汁，減壓濃縮，溫度為設定為70℃，濃縮至相對密度為1.20的清膏。將所得的清膏于-80℃凍結12小時后，在-40℃真空冷凍干燥。干燥物再用60℃真空干燥至含水量為8%，粉碎，過60目篩，真空包裝，即得成品。成品含人參皂苷Rg1、人參皂苷Re和人參皂苷Rb1的總量為4.5%。