[發(fā)明專利]一種瑪卡米粉在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201810722591.1 | 申請日： | 2018-07-04 |
| 公開（公告）號： | CN110679832A | 公開（公告）日： | 2020-01-14 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 周日敏 | 申請（專利權(quán)）人： | 佛山市三水區(qū)敏俊食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L7/10 | 分類號： | A23L7/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 528137 廣東省佛山市三水區(qū)樂平*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 米粉 食療作用 原料制備 重量份數(shù) 枸杞干粉 深加工 免疫力 抗癌 大米 融合 | ||
本發(fā)明公開一種瑪卡米粉，其由以下重量份數(shù)的原料制備而成：瑪卡粉5?10份；枸杞干粉5?10份；大米50?100份。本發(fā)明瑪卡米粉中融合瑪卡成分，使得米粉具有提高免疫力及抗癌的食療作用，實(shí)現(xiàn)了瑪卡的深加工。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，尤其涉及一種瑪卡米粉。
背景技術(shù)
瑪卡是原產(chǎn)南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物，瑪卡有悠久的食用歷史瑪卡根含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和Vb1等。目前對于瑪卡根的開發(fā)目前還過于粗淺，缺少深加工產(chǎn)品。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種瑪卡米粉，旨在為人們提供一種瑪卡米粉，同時解決瑪卡深加工問題。
本發(fā)明的技術(shù)方案如下：
一種瑪卡米粉，其中，由以下重量份數(shù)的原料制備而成：
瑪卡粉 5-10份 ；
枸杞干粉 5-10份；
大米 50-100份。
所述的瑪卡米粉，其中，由以下重量份數(shù)的原料制備而成：
瑪卡粉 8份 ；
枸杞干粉 8份；
大米 64份。
所述的瑪卡米粉，其中，所述瑪卡粉是由瑪卡與微藻粉按照1:5重量比配置而成。
所述的瑪卡米粉，其總，瑪卡粉的制備方法為：按配比量稱取瑪卡，清洗干凈后切片烘干粉碎后過100目篩，加入微藻粉混勻，得瑪卡粉。
有益效果：本發(fā)明提供一種瑪卡米粉，米粉中融合瑪卡成分，使得米粉具有提高免疫力及抗癌的食療作用，實(shí)現(xiàn)了瑪卡的深加工。
具體實(shí)施方式
本發(fā)明提供一種瑪卡米粉，為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及效果更加清楚、明確，以下對本發(fā)明進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
本發(fā)明提供一種瑪卡米粉，其中，由以下重量份數(shù)的原料制備而成：
瑪卡粉 5-10份 ；
枸杞干粉 5-10份；
大米 50-100份。
優(yōu)選實(shí)施例中，瑪卡米粉由以下重量份數(shù)的原料制備而成：
瑪卡粉 8份 ；
枸杞干粉 8份；
大米 64份。
其中，所述瑪卡粉是由瑪卡與微藻粉按照1:5重量比配置而成。
進(jìn)一步的，瑪卡粉的制備方法為：按配比量稱取瑪卡，清洗干凈后切片烘干粉碎后過100目篩，加入微藻粉混勻，得瑪卡粉。
本發(fā)明提供一種瑪卡米粉，米粉中融合瑪卡成分，使得米粉具有提高免疫力及抗癌的食療作用，實(shí)現(xiàn)了瑪卡的深加工。
應(yīng)當(dāng)理解的是，本發(fā)明的應(yīng)用不限于上述的舉例，對本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來說，可以根據(jù)上述說明加以改進(jìn)或變換，所有這些改進(jìn)和變換都應(yīng)屬于本發(fā)明所附權(quán)利要求的保護(hù)范圍。
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