[發(fā)明專利]面坯加工輸送生產(chǎn)線的折疊轉(zhuǎn)彎裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810721572.7
• 申請日: 2018-07-04
• 公開（公告）號: CN108651560A
• 公開（公告）日: 2018-10-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王曉杰
• 申請（專利權(quán)）人: 王曉杰
• 主分類號: A21C3/02
• 分類號: A21C3/02;A21C9/08;A21C9/04
• 代理公司: 鄭州多邦專利代理事務(wù)所(普通合伙) 41141
• 代理人: 范向南

本發(fā)明涉及一種面坯加工輸送生產(chǎn)線的折疊轉(zhuǎn)彎裝置，包括旋轉(zhuǎn)折疊裝置及五級輸送帶，五級輸送帶設(shè)置在旋轉(zhuǎn)折疊裝置的正下方，與旋轉(zhuǎn)折疊裝置的折疊出面通道的出口對應(yīng)，五級輸送帶包括五級輸送電機(jī)、五級輸送架、五級從動(dòng)輥筒、五級主動(dòng)輥筒及五級輸送皮帶，五級輸送架與旋轉(zhuǎn)折疊裝置的折疊機(jī)架連接，五級輸送架的一側(cè)設(shè)置五級主動(dòng)輥筒，其另一側(cè)設(shè)置五級從動(dòng)輥筒，五級主動(dòng)輥筒與五級從動(dòng)輥筒通過五級輸送皮帶連接，五級從動(dòng)輥筒位于旋轉(zhuǎn)折疊裝置的折疊出面通道的出口的正下方，與折疊出面通道的出口的設(shè)置方向垂直，五級輸送電機(jī)通過鏈條傳動(dòng)連接五級主動(dòng)輥筒。折疊轉(zhuǎn)彎裝置的五級輸送帶與旋轉(zhuǎn)折疊裝置垂直布置，從而節(jié)約空間，提高廠房空間利用率。

技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明屬于面食食品加工生產(chǎn)用設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種面坯加工輸送生產(chǎn)線的折疊轉(zhuǎn)彎裝置。

背景技術(shù)：

面食是中國民眾的主要食品之一，傳統(tǒng)的面食包括面條、饅頭、包子、花卷、油餅等；傳統(tǒng)的面食大多采用人工制作，人們首先將面粉與水混合攪拌均勻后，反復(fù)揉搓也就是常說的和面，將面粉制成面團(tuán)，有時(shí)候需要將面團(tuán)內(nèi)加入發(fā)酵劑，對面團(tuán)進(jìn)行發(fā)酵，然后將面團(tuán)制成不同的形狀，再進(jìn)行烤制，蒸煮，油炸等加工，制成不同的面食食品，供人們食用。

隨著人們生活水平的提高，和生活節(jié)奏的加快，傳統(tǒng)面食逐漸從家庭餐桌走到商品柜臺，傳統(tǒng)的面食制作方法也從家庭廚房走到工廠化生產(chǎn)，由機(jī)械設(shè)備代替人工進(jìn)行大部分的工作，以適應(yīng)產(chǎn)量大，速度快的要求，因此，人們發(fā)明創(chuàng)造了和面機(jī)、饅頭機(jī)、面條機(jī)、包子機(jī)等自動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備，這些設(shè)備給人們的食品制造帶來了很多方便。但是，目前這些食品機(jī)械設(shè)備，大多針對面食食品的成品設(shè)計(jì)制造，而這些設(shè)備的運(yùn)行都需要面坯的供給才能夠進(jìn)行工作，也就是前期的和面、發(fā)酵、制作面坯和面坯供應(yīng)，目前這些工作雖然也有相應(yīng)的機(jī)械設(shè)備，但是，這些設(shè)備大多為單機(jī)進(jìn)行工作，在面坯的轉(zhuǎn)運(yùn)輸送及面坯的中間加工都還需要人工進(jìn)行，給面食食品的自動(dòng)化生產(chǎn)造成不便，影響生產(chǎn)效率，而且由于中間環(huán)節(jié)多，食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)也不容易控制。為此，技術(shù)人員對面坯的加工及輸送做出研發(fā)，如專利號為ZL201610736112.2，專利名稱為“一種面坯加工輸送生產(chǎn)線”的中國發(fā)明專利，它是通過輸送帶將和面機(jī)、面坯預(yù)壓整理設(shè)備、面帶自動(dòng)壓制機(jī)及面坯輸送設(shè)備串聯(lián)，形成面坯自動(dòng)壓制輸送生產(chǎn)線。但是，該生產(chǎn)線只能直線布置，面坯直線輸送，設(shè)備占地空間大，空間浪費(fèi)嚴(yán)重，而且，該生產(chǎn)線面帶壓制工序簡單，生產(chǎn)出的面坯不夠勁道，口感差。

發(fā)明內(nèi)容：

綜上所述，為了克服現(xiàn)有技術(shù)問題的不足，本發(fā)明提供了一種面坯加工輸送生產(chǎn)線，它設(shè)置折疊轉(zhuǎn)彎裝置，通過折疊轉(zhuǎn)彎裝置可在面坯輸送過程中將面坯折疊后呈90°輸送，再進(jìn)行多級壓制，旋轉(zhuǎn)折疊壓面，改變面筋方向，壓制出的面坯質(zhì)量好，口感勁道，同時(shí)，折疊轉(zhuǎn)彎裝置實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)線的90度擺放，節(jié)約占地空間，降低成本。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的：

一種面坯加工輸送生產(chǎn)線，其中：包括一級輸送帶、預(yù)壓整理裝置、二級輸送帶、二級壓面裝置、三級輸送帶、三級壓面裝置、四級輸送帶、折疊轉(zhuǎn)彎裝置、面坯再壓裝置及面坯輸出裝置，所述的一級輸送帶安裝在預(yù)壓整理裝置前端，其一端與面坯預(yù)壓整理裝置的進(jìn)面口連接，另一端與和面機(jī)的面團(tuán)出口連接；所述的預(yù)壓整理裝置的出面口連接二級輸送帶的進(jìn)面口，二級輸送帶的出面口連接二級壓面裝置的進(jìn)面口，二級壓面裝置的出面口連接三級輸送帶的進(jìn)面口，三級輸送帶的出面口連接三級壓面裝置的進(jìn)面口，三級壓面裝置的出面口連接四級輸送帶的進(jìn)面口，四級輸送帶的出面口連接折疊轉(zhuǎn)彎裝置的進(jìn)面口，折疊轉(zhuǎn)彎裝置的出面口連接面坯再壓裝置的進(jìn)面口，面坯再壓裝置的出面口連接面坯輸出裝置的進(jìn)面口，所述的面坯再壓裝置包括多個(gè)三級壓面裝置，多個(gè)三級壓面裝置通過三級輸送帶串聯(lián)，第一個(gè)三級壓面裝置連接五級輸送帶，最后一個(gè)三級壓面裝置連接面坯輸出裝置。所述的折疊轉(zhuǎn)彎裝置包括旋轉(zhuǎn)折疊裝置及五級輸送帶，旋轉(zhuǎn)折疊裝置的進(jìn)面口連接四級輸送帶的出面口，旋轉(zhuǎn)折疊裝置的出面口連接五級輸送帶的進(jìn)面口，五級輸送帶的出面口連接面坯再壓裝置的進(jìn)面口，所述的五級輸送帶設(shè)置在旋轉(zhuǎn)折疊裝置的出面口的正下方，五級輸送帶與旋轉(zhuǎn)折疊裝置垂直布置。