[發明專利]一種提高真菌產纖維素酶產量的方法

有效

• 申請號: 201810718045.0
• 申請日: 2018-07-03
• 公開（公告）號: CN108707595B
• 公開（公告）日: 2021-07-27
• 發明（設計）人: 王瑋;陳雨蒙;張佳佳;劉培;姚雪凌;馮國娜;吳傳;黃曉雪;魏東芝
• 申請（專利權）人: 華東理工大學
• 主分類號: C12N9/42
• 分類號: C12N9/42;C12N1/14;C12R1/885;C12R1/685;C12R1/80
• 代理公司: 北京東方盛凡知識產權代理事務所(普通合伙) 11562
• 代理人: 賈耀淇

本發明涉及一種提高真菌產纖維素酶產量的方法，包括以下步驟：S1，提供產纖維素酶的真菌，收集該真菌的孢子；S2，將該孢子接種于種子培養基中培養，獲得種子；S3，將二甲基甲酰胺或二甲基亞砜添加到發酵培養基中，將該種子接種于含二甲基甲酰胺或二甲基亞砜的發酵培養基中培養，使得該真菌產纖維素酶。該方法提高了真菌產纖維素酶的產量且操作較為便捷，成本較低，效率較高。

技術領域

本發明涉及生物技術領域，具體涉及一種提高真菌產纖維素酶產量的方法。

背景技術

纖維素酶是一種重要的資源，已廣泛運用于各個行業，如食品、紡織、釀酒、飼料、洗滌、造紙、紡織、石油勘探、中藥成分提取等。特別在纖維素生物質資源化的工業技術中作用日益凸顯。纖維素是自然界最豐富的可再生能源，因此，纖維素的利用與轉化對于解決目前世界能源危機、糧食短缺、環境污染等問題具有十分重要的意義。纖維素的酶水解是纖維素生物煉制的主要瓶頸之一，纖維素的酶解工藝目前面臨的主要問題是纖維素酶的用量大、成本較高。因而提高纖維素酶的產量，降低纖維素酶的生產成本是纖維素生物煉制亟待解決的問題。

纖維素酶來源廣泛，細菌、放線菌、絲狀真菌等均能產生纖維素酶。其中，真菌所產的纖維素酶酶系結構較全，分泌量大，且多為胞外酶，提取純化較容易，產酶量較高，成本相對較低，是現在工業的主要生產菌種。研究較多的有木霉屬、曲霉屬、青霉屬、根霉屬和漆斑霉屬。

目前主要局限于利用傳統的方法來提高纖維素酶的產量，包括通過物理或者化學手段誘變菌種，優化發酵培養基，以及利用分子生物學的手段改造工程菌種等，這些手段在提高纖維素酶酶活方面取得了一定的成果。但利用傳統方法提高纖維素酶的產量，操作較為復雜，成本較高，效率較低。

發明內容

為解決目前纖維素酶產量低的問題，本發明提供一種提高真菌產纖維素酶產量的方法。

根據本發明提供的一種提高真菌產纖維素酶產量的方法，包括以下步驟：S1，提供產纖維素酶的真菌，收集該真菌的孢子；S2，將該孢子接種于種子培養基中培養，獲得種子；S3，將二甲基甲酰胺或二甲基亞砜添加到發酵培養基中，將該種子接種于含二甲基甲酰胺或二甲基亞砜的發酵培養基中培養，使得該真菌產纖維素酶。

優選的，該發酵培養基包括碳源、氮源、無機鹽、生長因子和水；其中碳源包括：葡萄糖、乳糖、纖維素、槐糖、木糖、木聚糖、或玉米漿中的至少一種；該氮源包括：無機物銨鹽、硝酸鹽和含氮有機物中的至少一種。

優選的，該碳源包括：葡萄糖、乳糖、纖維素、槐糖、木糖、木聚糖、或玉米漿中的至少一種，該氮源包括：菌糠、蛋白胨、酵母膏、尿素、氯化銨或(NH₄)₂SO₄中的至少一種。

優選的，該無機鹽包括CaCl₂、MgSO₄·7H₂O、FeSO₄·7H₂O、MnSO₄·H₂O、ZnSO₄·7H₂O和CoCl₂·6H₂O中的至少一種。

優選的，該生長因子由玉米漿、酵母膏、MgSO₄·7H₂O、FeSO₄·7H₂O和MnSO₄·H₂O中的至少一種提供。

優選的，該產纖維素酶的真菌包括木霉屬、青霉屬和/或曲霉屬。

優選的，該木霉屬包括擬康木霉菌株和里氏木霉菌株。

優選的，該曲霉屬包括黑曲霉菌株。

優選的，該青霉屬包括斜臥青霉菌株。