[發明專利]一種滋補草莓汁

在審

• 申請號: 201810706002.0
• 申請日: 2018-06-27
• 公開（公告）號: CN108576518A
• 公開（公告）日: 2018-09-28
• 發明（設計）人: 龍俊
• 申請（專利權）人: 龍俊
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105
• 代理公司: 北京眾合誠成知識產權代理有限公司 11246
• 代理人: 寧霞光

本發明公開了一種滋補草莓汁，其特征在于采用如下原料制備：草莓90?110份、荔枝40?50份、葡萄50?60份、橙子40?50份、葡萄柚40?50份、蔬菜汁70?90份、藥汁20?30份、蜂蜜8?12份。本發明提供的滋補草莓汁，有養胃健胃、補氣益氣、安神鎮定、清熱、開胃消食、增強抵抗力、養血的功效，有助于改善貧血。

技術領域

本發明涉及食品領域，具體涉及一種滋補草莓汁。

背景技術

草莓營養價值豐富，被譽為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。

發明內容

針對上述，本發明的目的是提供一種滋補草莓汁

本發明采取的具體技術方案是：

一種滋補草莓汁，其特征在于采用如下原料份數配比制備：草莓90-110份、荔枝40-50份、葡萄50-60份、橙子40-50份、葡萄柚40-50份、蔬菜汁70-90份、藥汁20-30份、蜂蜜8-12份。

優選的，采用如下原料份數配比制備：草莓100份、荔枝45份、葡萄55份、橙子45份、葡萄柚45份、蔬菜汁80份、藥汁25份、蜂蜜10份。

蔬菜汁采用如下原料份數配比制備：菠菜50份、苦瓜20份、蓮藕30份、胡蘿卜30份。

蔬菜汁制備方法如下：

(1)菠菜、苦瓜洗凈、切小塊，沸水焯燙一下，放涼；

(2)蓮藕、胡蘿卜去皮、洗凈，切小塊；

(3)將菠菜、苦瓜、蓮藕、胡蘿卜放入果汁機中打成汁，去渣得菠菜汁。

藥汁采用如下原料份數配比制備：郁金4份、菊花10份、月季花10份、甘草5份、黨參4份、西洋參2份。

藥汁制備方法如下：

(1)將郁金、菊花、月季花、甘草、黨參、西洋參放入鍋中，加入適量清水，大火燒開，小火慢煮1小時，去渣留湯，取湯汁50份。

一種滋補草莓汁，其特征在于提供制備方法如下：

(1)將草莓去蒂、洗凈、切碎；

(2)將葡萄洗凈、去籽、切碎，荔枝去皮、去核，切碎，橙子、葡萄柚去皮、去籽、切丁；

(3)將草莓、葡萄、荔枝、橙子、葡萄柚放入果汁機中，加入蔬菜汁、藥汁攪打；

(4)將果汁攪打后，加入蜂蜜即可。

本發明的優點是：通過食用本發明的滋補草莓汁，有養胃健胃、補氣益氣、安神鎮定、清熱、開胃消食、增強抵抗力、養血的功效，有助于改善貧血。

具體實施方式

下面對本發明的較佳實施例進行詳細闡述，以使本發明的優點和特征能更易于被本領域技術人員理解，從而對本發明的保護范圍做出更為清楚明確的界定。

示例1

一種滋補草莓汁，采用如下原料份數配比制備：草莓108份、荔枝42份、葡萄58份、橙子43份、葡萄柚48份、蔬菜汁75份、藥汁28份、蜂蜜9份。

蔬菜汁采用如下原料份數配比制備：菠菜50份、苦瓜20份、蓮藕30份、胡蘿卜30份。

蔬菜汁制備方法如下：