[發(fā)明專利]一種具有潤滑腸道作用的蘇打水

在審

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• 申請日: 2018-07-02
• 公開（公告）號: CN108783136A
• 公開（公告）日: 2018-11-13
• 發(fā)明（設計）人: 張濤
• 申請（專利權）人: 界首市百樂泉純凈水廠
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105
• 代理公司: 合肥廣源知識產(chǎn)權代理事務所(普通合伙) 34129
• 代理人: 宋宇晴

本發(fā)明涉及食品飲料加工技術領域，公開了一種具有潤滑腸道作用的蘇打水，利用瓜蔞子、枳實和白茶制備得到潤腸液添加到蘇打水制備中，經(jīng)過處理后相容性好，不僅含糖量低，還有具有極好的潤滑腸道作用，能夠將代謝廢物快速排出，保持腸道順暢，且無副作用，本發(fā)明制備得到的蘇打水含大量不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)，并含17種氨基酸，三貼皂甙，多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素，可以增強各種消化酶的活性以及分泌功能，預防便秘等肛腸疾病，具有消除疲勞、降脂降壓、消炎去斑、護膚養(yǎng)顏等神奇功效。

技術領域

本發(fā)明屬于食品飲料加工技術領域，具體涉及一種具有潤滑腸道作用的蘇打水。

背景技術

蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，可以天然形成或者用弱堿泡騰片、蘇打泡騰片以及機器人工生成。蘇打水含有弱堿性，醫(yī)學上外用可消毒殺菌。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品。

現(xiàn)有市場上蘇打水種類繁多，大部分含糖量高，高能量會導致肥胖，而肥胖又與多種非傳染性流行病密切相關。高糖可引起血糖升高，刺激胰島素分泌，反復血糖升高和胰島素過量分泌有導致糖尿病的危險。此外，高糖還會引起血液甘油三酯升高，從而增加患高血脂、冠心病的風險。因此，對于代謝能力弱的人群以及腸道消化慢的群體來說，現(xiàn)有的蘇打水并不完全適用于大眾人群。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有的問題，提供了一種具有潤滑腸道作用的蘇打水，能夠促進腸道蠕動，加快新陳代謝，補充人體所需物質(zhì)。

本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的：

一種具有潤滑腸道作用的蘇打水，按照重量份計由以下成分制成：純凈水110-120份、小蘇打0.8-1.0份、潤腸液1.2-1.3份、木瓜汁1.5-1.8份、山梨醇脂肪酸酯0.03-0.05份；所述潤腸液制備方法包括以下步驟：

（1）將挑選的優(yōu)質(zhì)瓜蔞子、枳實和白茶除去雜物，清洗干凈，在80-90℃下烘制3-4小時，使用粉碎機粉碎至粒徑大小在60-80目之間，粉碎過程中溫度不可超過60℃，得到的粉狀物加入到錐形瓶中；

（2）向錐形瓶中加入為粉狀物4-5倍體積的異丙醇，加塞后反復振蕩錐形瓶，直至物料完全混合均勻，然后進行超聲提取，超聲溫度為50-55℃，超聲頻率為70-80KHz，超聲時間為30-35分鐘，超聲結束后抽濾分離溶劑混合液與殘渣，將得到的溶劑混合液置于旋轉蒸發(fā)儀中進行蒸發(fā)除去溶劑，溫度控制在38-40℃之間，得到的液體進行低溫殺菌處理，即為所述潤腸液。

作為對上述方案的進一步描述，所述木瓜汁含水量為70-80%。

作為對上述方案的進一步描述，步驟（1）所述瓜蔞子、枳實和白茶混合質(zhì)量比為2.5-3.0:1.2-1.4:0.3-0.5。

作為對上述方案的進一步描述，步驟（2）所述低溫殺菌溫度為45-50℃，殺菌時間為15-20分鐘。

本發(fā)明相比現(xiàn)有技術具有以下優(yōu)點：為了解決現(xiàn)有蘇打水糖分能量較高的問題，本發(fā)明提供了一種具有潤滑腸道作用的蘇打水，利用瓜蔞子、枳實和白茶制備得到潤腸液添加到蘇打水制備中，經(jīng)過處理后相容性好，不僅含糖量低，還有具有極好的潤滑腸道作用，能夠將代謝廢物快速排出，保持腸道順暢，且無副作用，本發(fā)明制備得到的蘇打水含大量不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)，并含17種氨基酸，三貼皂甙，多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素，可以增強各種消化酶的活性以及分泌功能，預防便秘等肛腸疾病，具有消除疲勞、降脂降壓、消炎去斑、護膚養(yǎng)顏等神奇功效。

具體實施方式

實施例1

一種具有潤滑腸道作用的蘇打水，按照重量份計由以下成分制成：純凈水110份、小蘇打0.8份、潤腸液1.2份、木瓜汁1.5份、山梨醇脂肪酸酯0.03份；所述潤腸液制備方法包括以下步驟：