[發明專利]磁吸式微壓鍋

在審

• 申請號: 201810694819.0
• 申請日: 2018-06-29
• 公開（公告）號: CN108577515A
• 公開（公告）日: 2018-09-28
• 發明（設計）人: 李凌瀚;梁建秀;馮榮基;黃志榮;梁毅;陳光達;伍尚凱;吳金洋;潘德贏;黃秋萍;李廣彬;余敬源;陳育貴;葉燦雄
• 申請（專利權）人: 新興縣先豐不銹鋼制品有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08;A47J27/09;A47J36/38;A47J45/06
• 代理公司: 廣州科粵專利商標代理有限公司 44001
• 代理人: 黃培智

本發明公開了一種磁吸式微壓鍋，包括鍋身和鍋蓋，鍋蓋蓋放于所述鍋身上方，鍋蓋上側面安裝有蓋耳，鍋身一組對稱的側面分別安裝有側耳，側耳上鉸接有通過撥動而壓緊或松開鍋蓋的活動件；側耳還設置有用于控制活動件實現撥動的磁力裝置；蓋耳內設置有可沿蓋耳內上下活動而實現閉氣或排氣功能的排氣閥。本鍋具利用側耳的內嵌磁鐵與活動件的內嵌磁鐵之間的相互吸引力產生微壓力來源，可提升鍋內食物的沸點，使食物加快煮熟、熟透，從而節省烹飪時間和節省能源；排氣閥在蓋耳的中孔內上下活動，使得排氣槽與排氣口對齊而實現排氣；第一排氣孔與排氣槽錯開時，鍋內密閉不排氣；本鍋具還具備防爆保護，有效防止鍋具爆開。

技術領域

本發明涉及廚房烹飪器具技術領域，尤其涉及一種磁吸式微壓鍋。

背景技術

傳統鍋具鍋身內部與外界只有一層蓋子相隔，鍋內水分沸騰時，產生的蒸汽會拱起蓋子，造成跳蓋。有些蓋子為了防止跳蓋，直接在蓋上開了放氣孔。這兩種鍋具在烹飪時蒸汽極易從鍋內逃離，致使鍋身內部基本沒有任何壓力，同時逃逸的水蒸氣也帶走了大量的能量，造成這些鍋具烹飪時的高能耗。針對這些問題，市場上也有一種壓力鍋，雖然解決了烹飪時能耗高的問題，但因為鍋內壓力太高，容易煮爛食物，而且使用麻煩，開啟不便，泛用性有很大限制。同時鍋內的高壓力，導致其在使用時有一定的危險性，也增加了制造成本。

目前市面上的微壓鍋有一種是靠增加蓋的自重的來阻止蒸汽逸出，實現微壓功能。這種方式因為鍋蓋太重，使用上并不方便，而且因為鍋蓋只是靠自重“壓”在鍋身上，達到一定壓力后鍋蓋依然會被蒸汽頂起，形成跳蓋現象。

發明內容

本發明的目的是克服上述現有技術的不足，提供一種磁吸式微壓鍋。

本發明是通過以下技術方案來實現的：磁吸式微壓鍋，包括鍋身和鍋蓋，所述鍋蓋蓋放于所述鍋身上方，所述鍋蓋上側面安裝有蓋耳，所述鍋身一組對稱的側面分別安裝有側耳，所述側耳上鉸接有通過撥動而壓緊或松開所述鍋蓋的活動件；所述側耳還設置有用于控制活動件實現撥動的磁力裝置；所述蓋耳內設置有可沿蓋耳內上下活動而實現閉氣或排氣功能的排氣閥。

活動件可對鍋蓋進行壓緊或松開；磁力裝置可對活動件提供吸引力，對鍋內產生并維持微壓環境；排氣閥用于調節鍋內壓力，避免壓力過大。

所述側耳開設有將其上下側面貫穿的內框，所述內框的一組對邊對稱開設有第一軸孔，所述第一軸孔連通所述內框與所述側耳的外周；以所述第一軸孔為基準，所述側耳的一端傾斜向下后向水平方向延伸形成前端，其另一端傾斜向上后向水平方向的另一端延伸形成握持部；所述活動件的一組對側邊貫穿有第二軸孔，以所述第二軸孔為基準，所述活動件的一端傾斜向下后向水平方向延伸形成下端，其另一端傾斜向上后向水平方向的另一端延伸形成按壓部，所述按壓部底部為用于按壓鍋蓋的壓蓋位；所述磁力裝置包括第一內嵌磁鐵和第二內嵌磁鐵；所述活動件設有軸承，所述活動件嵌入所述內框內，所述軸承一端依次穿過所述內框第一側邊的第一軸孔、所述第二軸孔后插入所述內框與第一側邊對稱的第二側邊的所述第一軸孔內并為該側的第一軸孔鎖緊，所述軸承的另一端置于所述內框第一側邊的第一軸孔內并為該側的第一軸孔鎖緊；所述第一內嵌磁鐵設置在所述活動件的下端，所述第二內嵌磁鐵設置在所述側耳握持部上，所述活動件通過撥動使得第一內嵌磁鐵與所述第二內嵌磁鐵相吸貼而壓緊所述鍋蓋。