[發明專利]一種桑黃多糖的制備方法在審

申請號：	201810693837.7	申請日：	2018-06-29
公開（公告）號：	CN108467437A	公開（公告）日：	2018-08-31
發明（設計）人：	張建國;陳清軒;姬茹;石占偉;劉穎杰;張珂嘉;臧建峰	申請（專利權）人：	許昌元化生物科技有限公司
主分類號：	C08B37/00	分類號：	C08B37/00
代理公司：	鄭州先風專利代理有限公司 41127	代理人：	王俊紅
地址：	461000***	國省代碼：	河南;41
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摘要：
搜索關鍵詞：	桑黃多糖桑黃制備凍干粉水提物有機溶劑洗滌低溫環境破壁處理取沉淀物野生桑黃混合物正丁醇乙醇甲醇浸提去除冷凍
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【說明書】：

本發明公開了一種桑黃多糖的制備方法，包括以下步驟：(1)取野生桑黃去除雜質后粉碎；(2)將上述步驟(1)中的桑黃冷凍后得到凍干粉；(3)對步驟(2)得到的凍干粉在低溫環境下破壁處理得到桑黃粉；(4)向經上述步驟(3)處理后的桑黃粉中加入水進行浸提，取濾液，減壓濃縮得到水提物；(5)向上述步驟(4)的水提物中加入乙醇、正丁醇和甲醇的混合物后取沉淀物；(6)將上述沉淀物用有機溶劑洗滌，干燥后即得桑黃多糖。本發明提供了一種桑黃多糖的制備方法，在保持桑黃多糖活性的前提下，提高桑黃多糖的含量以及純度，進一步提高了桑黃多糖的藥用價值。

技術領域

本發明涉及天然產物的提取方法，尤其涉及一種桑黃多糖的提取方法。

背景技術

桑黃多糖是存在與桑黃中的一種活性物質，是一種螺旋狀立體構形物，因此目前提取、提純桑黃多糖的技術是水提醇沉法，即用大量的水在沸騰回流下長時間蒸煮桑黃原料，使桑黃多糖從細胞內溶解出來，然后加入乙醇，使多糖沉淀，然后過濾得到桑黃多糖。采用高溫、高壓處理桑黃雖然也能夠從桑黃材料中提取出桑黃多糖，能夠提高桑黃多糖的溶出度，增加多糖的回收率，但會破壞多糖的立體結構，使其失去活性。

桑黃多糖大多存在于桑黃細胞內壁，被厚厚的、堅硬的桑黃細胞壁保護著，因此水很難透過細胞壁，浸入細胞內壁，把多糖溶出來。因此只有把桑黃細胞壁破壞掉，才能方便桑黃多糖的溶出。采用木瓜蛋白酶、果膠酶和纖維素酶來酶解破壞桑黃細胞壁，同時在超聲波的強大剪切力下使桑黃細胞壁破裂，加速活性成分多糖的溶出。該工藝提取桑黃多糖得率高于熱水浸提法。但超聲波輔助復合酶法操作較為繁瑣，且超聲波的強大剪切力可能會破壞多糖的結構，且酶是一種蛋白質，其反應條件很嚴格，容易變質而失去活性，導致采用酶解法溶解細胞壁的溶解質量不穩定，使多糖的提取得率受到波動。

發明內容

為了克服現有技術的不足，本發明的目的在于

本發明的目的之一采用如下技術方案實現：

一種桑黃多糖的制備方法，包括以下步驟：

(1)取野生桑黃去除雜質后進行粉碎，粉碎至粒度為80-100目；

(2)將上述步驟(1)中粉碎后的桑黃進行冷凍后得到凍干粉；

(3)對步驟(2)得到的凍干粉進行機械破壁處理得到桑黃粉；

(4)向經上述步驟(3)處理后的桑黃粉中加入水進行浸提，過濾后取濾液，減壓濃縮得到水提物；

(5)向上述步驟(4)的水提物中加入3-5倍體積的乙醇、正丁醇和甲醇的混合物進行沉淀、離心收集沉淀物；

(6)將上述沉淀物用有機溶劑洗滌2-3次，干燥后即得桑黃多糖。

進一步地，上述步驟(2)中的冷凍溫度為-25～-18℃。

進一步地，上述步驟(3)中在-15～-10℃下進行破碎。