[發明專利]一種提取油茶粕中茶皂素的方法

在審

• 申請號: 201810692286.2
• 申請日: 2018-06-28
• 公開（公告）號: CN108997466A
• 公開（公告）日: 2018-12-14
• 發明（設計）人: 陳聰
• 申請（專利權）人: 陳聰
• 主分類號: C07J63/00
• 分類號: C07J63/00;C07H15/256;C07H1/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種提取油茶粕中茶皂素的方法。為了進一步地提高茶粕的綜合利用率，所述提取油茶粕中茶皂素的方法，包括如下步驟：1)將油茶粕粉碎至20目～60目的碎顆粒，然后加入質量分數為90％以上的甲醇溶液，溶解，浸提，過濾；2)將過濾后的浸取液進行蒸發濃縮，使甲醇與茶皂素分離；3)噴霧干燥茶皂素，使茶皂素的質量百分含量≥70％。本發明提高了茶粕的經濟效益，有利于農民增收，實現了茶粕經濟效益，社會效益，生態效益的有機統一，并可以拉長油茶產業的產業鏈條，為進一步做大做強油茶產業提供了有效途徑。

技術領域

本發明涉及茶皂素的提取方法領域，具體為一種提取油茶粕中茶皂素的方法。

背景技術

茶皂素(TheaSaponin)又稱為茶皂貳，是從山茶科、山茶屬植物中提取出來的一類天然糖貳化合物。它是由配基(qoH50q)、糖體和有機酸的基本結構構成的一種五環三菇類皂素，具有較強的展著力、乳化力、分散力、潤濕力和發泡力。茶皂素對冷血動物有高毒、對人畜等溫血動物無毒或低毒。因此，茶皂素廣泛用于日用化工作洗滌劑(如洗發香波、絲綢和毛料洗滌劑等)，飼料工業的添加劑、獸藥的殺蟲殺菌劑，農藥的乳化劑、分散劑、增效劑、殺蟲和殺菌劑、醫藥工業原料，獸醫工業原料，啤酒工業的發泡劑和穩泡劑，礦山工業的浮選劑和膠片工業的感光劑及展開劑。同時，可以代替或部分代替化學產品在獸藥和農藥的應用，茶皂素以其獨特的抗微生物和寄生蟲的作用機理，不會使微生物和寄生蟲或害蟲產生抗藥性和耐藥性，對人畜沒有影響，并可長時間使用。

油茶(Camellia oleifera)是我國特有的、優良的木本食用油料樹種，種植面積最大的經濟林。全國油茶林面積有400萬公頃，年產42.2萬噸左右茶籽。茶籽經壓榨或浸提油脂后，剩余的殘渣是茶麩，茶麩主要是由纖維、蛋白質、茶皂素、淀粉、糖等及其衍生物組成，

目前，茶皂素的提取方法主要有水浸法和有機溶劑法兩種。用浸提分離可從茶麩(含茶皂素12～25％)得到茶皂素，茶皂素(Teasaponin)為生物堿，分子式為C57H90O26，分子量為1191.31，熔點223～224℃，易吸濕、味苦辛辣，能溶于水、甲醇、乙醇、醋酸和吡啶等強極性溶劑中，不溶于乙醚、石油醚、苯等有機溶劑。

茶麩原料只有中國才有，國外規模生產茶皂素無一廠家，國內生產茶皂素的廠家，在上世紀八十年代中后期上馬的二十多個以水作溶劑提取茶皂素的生產廠，因技術原因試車不成功全部停產，而以有機溶劑(如甲醇、乙醇)提取茶皂素的生產廠，因屬易燃易爆、相同規模投資大、成本高，且其在生產過程中因添加物或操作條件等因素而使茶皂素結構絕大部分改變即大部分物化性質改變，產品質量差。

規模開發茶皂素的必要性和重要性有：①實現油茶產品多元化發展，能夠有效改變以初級產品銷售。扭轉市場范圍傳統用途不夠廣泛、市場需求量較為固定的局面；②促進茶麩初級產品進入精深加工轉化形成新的產品、銷售方式和市場，延展油茶產業鏈，能很好的解決當前和未來種植面積大、產量高、而茶麩價格低廉的供需矛盾；③茶麩的出路，也是農民的致富路，茶麩沒有出路，廣大農民脫貧后又受到貧困的威脅，原來取得的成果也就毀于一旦。因此，茶皂素及其下游產品規模生產已刻不容緩，解決好這個問題，對于增加農民收入和地方財政收入，安排就業，改善人民群眾生活，促進地方經濟發展有重要意義；④茶皂素及其產品的規模生產，有利于充分利用湖南現有豐富的資源優勢，進行產品技術創新，創立地方特色品牌、培育支柱產業、有效促進和帶動地方經濟的發展；⑤當前國內外還沒有規模生產活性茶皂素及其下游產品，而油茶為常綠樹種、茶籽不損壞植株，規模生產活性茶皂素及其下游產品同時還起到保護生態環境的作用。

發明內容

為了進一步地提高茶粕的綜合利用率，本發明旨在提供一種提取油茶粕中茶皂素的方法，該方法可以提高茶粕的經濟效益，有利于農民增收，以實現茶粕經濟效益，社會效益，生態效益的有機統一，并可以拉長油茶產業的產業鏈條，為進一步做大做強油茶產業提供了有效途徑。

為實現上述目的，本發明采用的技術方案是：