[發明專利]一種生產L-脯氨酸的方法有效
| 申請號： | 201810688672.4 | 申請日： | 2018-06-28 |
| 公開（公告）號： | CN108841886B | 公開（公告）日： | 2021-05-28 |
| 發明（設計）人： | 寧健飛;陳曉雙;蔡立明 | 申請（專利權）人： | 無錫晶海氨基酸股份有限公司 |
| 主分類號： | C12P13/24 | 分類號： | C12P13/24;C12R1/15 |
| 代理公司： | 哈爾濱市陽光惠遠知識產權代理有限公司 23211 | 代理人： | 張勇 |
| 地址： | 214199 *** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 生產 脯氨酸 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種生產L-脯氨酸的方法，其特征在于，所述方法為將L-脯氨酸生產菌株接種于發酵罐中進行分批流加發酵生產L-脯氨酸，所述L-脯氨酸生產菌株在發酵罐中的接種量為2%-5%；所述分批流加發酵是指在分批發酵過程中，采用DO-stat流加控制策略進行流加發酵；所述DO-stat流加控制策略是指在發酵過程的溶氧回升至25%時開始流加葡萄糖，將發酵過程的溶氧控制在30%；所述溶氧以發酵罐中未接種L-脯氨酸生產菌株前的發酵培養基的溶氧為100%，所述葡萄糖為500g/L的葡萄糖；所述L-脯氨酸生產菌株為谷氨酸棒桿菌；所述分批流加發酵的溫度為25-35℃；所述發酵培養基為：葡萄糖10%，硫酸銨1%，玉米漿3%，磷酸二氫鉀0.1%，硫酸鎂0.05%。
2.如權利要求1所述的一種生產L-脯氨酸的方法，其特征在于，所述分批流加發酵的轉速為400-600rpm。
3.如權利要求2所述的一種生產L-脯氨酸的方法，其特征在于，所述分批流加發酵的通氣量為1-2vvm。
4.如權利要求3所述的一種生產L-脯氨酸的方法，其特征在于，所述分批流加發酵的時間為55-65h。
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