[發(fā)明專利]葡萄酒發(fā)酵裝置在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201810685304.4 | 申請日： | 2018-06-28 |
| 公開（公告）號： | CN108841472A | 公開（公告）日： | 2018-11-20 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 韓佳琪;謝劍玲 | 申請（專利權(quán)）人： | 廣西浙緣農(nóng)業(yè)科技有限公司 |
| 主分類號： | C12G1/022 | 分類號： | C12G1/022 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11340 | 代理人： | 宋業(yè)萍 |
| 地址： | 542899 廣西壯族自治*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 葡萄酒 發(fā)酵裝置 發(fā)酵罐 冷卻罐 進(jìn)料口 出水口 進(jìn)水口 底壁 發(fā)酵 發(fā)酵設(shè)備 發(fā)酵效果 相對兩側(cè) 排料口 穿設(shè) 濾網(wǎng) 冷卻 保證 | ||
1.一種葡萄酒發(fā)酵裝置，其特征在于：包括發(fā)酵罐和冷卻罐，所述發(fā)酵罐固設(shè)在所述冷卻罐內(nèi)，所述發(fā)酵罐和所述冷卻罐共用同一底壁，所述發(fā)酵罐的頂端設(shè)有進(jìn)料口，所述進(jìn)料口穿設(shè)出所述冷卻罐外，所述進(jìn)料口上設(shè)有一濾網(wǎng)，所述底壁設(shè)有一排料口；所述冷卻罐的相對兩側(cè)分別設(shè)有進(jìn)水口和出水口，且所述進(jìn)水口高于所述出水口。
2.如權(quán)利要求1所述的葡萄酒發(fā)酵裝置，其特征在于：所述發(fā)酵罐的頂端還設(shè)有排氣口，所述排氣口與所述進(jìn)料口間隔設(shè)置并穿設(shè)出所述冷卻罐外。
3.如權(quán)利要求1所述的葡萄酒發(fā)酵裝置，其特征在于：所述發(fā)酵罐的體積為所述冷卻罐的體積的50％～80％。
4.如權(quán)利要求1所述的葡萄酒發(fā)酵裝置，其特征在于：所述進(jìn)料口上活動設(shè)有一木塞，所述木塞與所述進(jìn)料口適配。
5.如權(quán)利要求4所述的葡萄酒發(fā)酵裝置，其特征在于：還包括攪拌裝置，所述攪拌裝置包括位于所述發(fā)酵罐外的電機(jī)和位于所述發(fā)酵罐內(nèi)的攪拌棒，所述攪拌棒穿設(shè)所述木塞并與所述電機(jī)相連接，所述攪拌棒相對所述木塞可轉(zhuǎn)動。
6.如權(quán)利要求1所述的葡萄酒發(fā)酵裝置，其特征在于：所述電機(jī)通過螺栓固定在所述發(fā)酵罐的頂端。
7.如權(quán)利要求1所述的葡萄酒發(fā)酵裝置，其特征在于：所述發(fā)酵罐的底壁為倒錐形，所述發(fā)酵罐設(shè)置在底架上。
8.如權(quán)利要求1所述的葡萄酒發(fā)酵裝置，其特征在于：所述排料口上設(shè)有一閥門。
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