[發明專利]一種延遲葡萄成熟期的栽培方法

有效

• 申請號: 201810680551.5
• 申請日: 2018-06-27
• 公開（公告）號: CN108934739B
• 公開（公告）日: 2020-07-03
• 發明（設計）人: 陳振
• 申請（專利權）人: 貴州松桃正大振興生態農旅開發有限公司
• 主分類號: A01G17/02
• 分類號: A01G17/02;A01G7/06;A01N57/12;A01N43/16;A01N43/653;A01N37/42;A01P21/00
• 代理公司: 貴州派騰知識產權代理有限公司 52114
• 代理人: 谷慶紅

本發明屬于農業技術領域，尤其是一種延遲葡萄成熟期的栽培方法，本發明通過加大冬季土壤厚度、噴灑酶抑制劑、生長抑制劑的方法來延遲葡萄成熟期，加大冬季土壤厚度延長了土壤的解凍的時間，從而推遲了葡萄的生長；酶抑制劑，能延緩蛋白質、淀粉、蔗糖的分解，使其不能為芽的萌發提供足夠的能量，延緩了芽的萌發；生長抑制劑，能抑制細胞的分裂和分化，能抑制赤霉素的誘導作用，延緩新梢的生長，同時能曾強葡萄的抗病能力。本發明提供的一種延遲葡萄成熟期的栽培方法，能將葡萄的成熟期延遲到11月中旬，而且獲得的葡萄品質好。

技術領域

本發明屬于農業技術領域，尤其是一種延遲葡萄成熟期的栽培方法。

背景技術

葡萄屬于一種漿果，其形狀多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異，具有營養豐富、色澤鮮艷、味道鮮美、用途廣泛等特點。葡萄的生長能力強，可以在各種各樣的土壤中生長，在全世界的種植范圍極為廣泛，其產量幾乎占全世界水果產量的四分之一。葡萄即可做水果鮮食，也可加工成葡萄酒、葡萄干及飲料，我國生產的葡萄80％以上用于鮮食，鮮食葡萄的生產是我國葡萄產業的主體。

我國的葡萄品種主要以中熟品種為主，南方地區的葡萄鮮果一般在9月下旬結束成熟期，10月份葡萄供應了就進入了淡季，這時候葡萄的價格也快速上漲。今年來，為了滿足葡萄淡季的市場需求，同時也為了增加果農的收入，不少學者對葡萄延后栽培技術進行了相關的研究，目前主要的延后栽培技術分為兩種：一種是促進葡萄二次果的生長，二次果的成熟時間比一次果的成熟時間遲，通過一年兩熟的方法來到達推遲鮮果的上市目的，但是二次果存在產量低、果穗不整齊，果穗、果粒偏小等問題，獲得的葡萄的品質低、價值低；一種是延遲葡萄發芽和開花的時間，從而延遲了果實的成熟期，這種技術主要通控制葡萄的生長環境來實現目的，獲得的葡萄品質較好。

現在人們為了提高葡萄的品質，大多采用延遲葡萄發芽和開花時間的方法來延遲葡萄成熟期，但存在延遲時間短、品質低、管理成本高等問題。如專利申請號為201110248055.0的文件公開的推遲葡萄萌芽主梢果成熟期的栽培方法，通過修剪和噴灑多效唑生長抑制劑的方法來，延緩新梢生長和花序的形成，存在延遲時間短的問題，在葡萄的萌芽期及開花期未進行施肥，存在果粒偏小的問題。

發明內容

為了解決現有技術中存在的上述技術問題，本發明提供了一種延遲葡萄成熟期的栽培方法。

一種延遲葡萄成熟期的栽培方法，具體包括以下步驟：

(1)選擇晚熟優良葡萄品種黃意大利，進行水平棚架栽培；

(2)進入結果期后，冬季落葉時，加厚土壤20-30cm，去除不成熟和細小的結果母枝，保留4-6個母枝；

(3)開春后，氣溫開始升高時，對母枝噴灑酶抑制劑，延遲冬芽的萌發；

(4)進入萌芽期，待母枝頂端冬芽萌發產生6-10cm的新稍后，對所有新梢噴灑一次生長抑制劑，延緩新梢的生長；

(5)待母枝頂端冬芽新梢生長至16-18cm左右長時，對母枝進行修剪，保留基部2-3個冬芽；然后施用混合肥A，畝施100-150kg；

(6)當保留的冬芽萌發并出現2-3葉時，再一次噴灑生長抑制劑，延緩新梢生長和花序的形成；然后施用混合肥B，畝施200-300kg；

(7)在花序形成后，后續的管理按照傳統方式進行，直至主梢果成熟。

進一步，所述的酶抑制劑由茶多酚、植酸、殼聚糖、乳化劑和適量水制成。

進一步，所述的的酶抑制劑，茶多酚的濃度為25-30％，植酸的濃度為15-20％，殼聚糖的濃度為10-14％。

進一步，所述的生長抑制劑由多效唑、茉莉酸和適量水制成。

進一步，所述的生長抑制劑，多效唑的濃度為40-50％，茉莉酸的濃度為10-20％。