[發明專利]一種調控蒸烤設備溫度的方法及系統

在審

• 申請號: 201810677278.0
• 申請日: 2018-06-27
• 公開（公告）號: CN108829150A
• 公開（公告）日: 2018-11-16
• 發明（設計）人: 陳小平;王溯
• 申請（專利權）人: 佛山市云米電器科技有限公司;陳小平
• 主分類號: G05D23/20
• 分類號: G05D23/20;A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 佛山市禾才知識產權代理有限公司 44379
• 代理人: 梁永健;單蘊倩

本發明涉及一種調控蒸烤設備溫度的方法，包括蒸烤設備、服務器和移動終端，所述蒸烤設備、服務器和移動終端通過移動網絡連接；包括如下步驟：步驟A，生成實時溫度時間曲線與預設溫度時間曲線；步驟B，提示用戶進行溫度調節；步驟C，顯示溫度調節的預期結果。本發明通過顯示實時溫度時間曲線及預設溫度時間曲線提供參照，并通過用戶手勢姿勢或豎直輸入進行溫度調節，既方便了用戶的使用，又便利了沒有豐富的烹飪經驗的用戶把控好溫度對食材的口感的影響。

技術領域

本發明涉及蒸烤設備技術領域，具體涉及一種調控蒸烤設備溫度的方法及系統。

背景技術

隨著蒸烤設備技術的發展，蒸烤設備日愈為消費者所喜愛。現在的蒸烤設備大多有一個很大玻璃視窗方便用戶觀察內部烹飪食品的烹飪狀態。對于市場上現有的蒸烤設備來說，消費者可以通過蒸烤設備的視窗觀看食物的烹飪狀態，但是看到的往往只是一個結果，對于蒸烤設備內腔烹飪環境情況并沒有一個直接的呈現。現有技術存在對蒸烤設備溫度變化率的監控，但是其只能防止對食物的過度加熱，而且不能在使用過程中實時進行溫度調節并預期蒸烤設備運行參數的調節對烹飪結果的影響。

發明內容

本發明的目的在于針對現有技術中的不足之處，提供一種能在使用過程中實時進行溫度調節并預期蒸烤設備運行參數的調節對烹飪結果的影響的調控蒸烤設備溫度的方法及系統。

為達此目的，本發明采用以下技術方案：一種調控蒸烤設備溫度的方法，包括蒸烤設備、服務器和移動終端，所述蒸烤設備、服務器和移動終端通過移動網絡連接；包括如下步驟：

步驟A，生成實時溫度時間曲線與預設溫度時間曲線：所述蒸烤設備根據內部的溫度傳感器生成烹飪的實時溫度時間曲線及預計溫度時間曲線，同時生成菜譜中預設溫度時間曲線；

步驟B，提示用戶進行溫度調節：若所述實時溫度時間曲線與所述預設溫度時間曲線偏差超過設定值時，則提醒用戶進行溫度調節；用戶根據所述實時溫度時間曲線與預設溫度時間曲線的對比，對所述蒸烤設備的溫度進行實時調整；

步驟C，顯示溫度調節的預期結果：所述服務器根據用戶進行的溫度調整顯示蒸烤設備溫度的預期走向以及預期的菜品烹飪效果。

更進一步的說明，進行溫度調節時，用戶從所述蒸烤設備或移動終端的顯示面板上通過手勢姿勢對溫度時間曲線進行溫度調節或通過輸入數值進行溫度調節。

更進一步的說明，所述蒸烤設備或移動終端的顯示面板上的溫度時間曲線可通過手勢進行放大縮小。

更進一步的說明，還包括保存記錄過程，所述服務器記錄用戶對溫度時間曲線的調整，并在烹飪結束后根據調整過程生成新的溫度時間曲線并進行保存。

更進一步的說明，還包括評價菜譜，用戶根據烹飪結果的滿意程度對調整后的菜譜進行評價打分，若打分高于調整前的菜譜，則提示用戶覆蓋原有菜譜；若打分低于調整前的菜譜，則提示用戶刪除當前菜譜；若打分與調整前的菜譜一致，則提示用戶同時保留兩個菜譜。

一種調控蒸烤設備溫度的系統，包括蒸烤設備、服務器和移動終端，所述蒸烤設備、服務器和移動終端通過移動網絡連接；還包括溫度傳感器及計時器；所述溫度傳感器用于采集溫度信號，所述服務器將溫度信號與計時器的時間軸進行整合，擬合出實時溫度時間曲線；

偏差警報系統，用于在實際溫度時間曲線與預設溫度時間曲線的偏差超過設定數值時向用戶發出警報，提醒用戶進行溫度時間曲線的調整；

調整預測系統，用于根據用戶進行的溫度調整顯示蒸烤設備溫度的預期走向以及預期的菜品烹飪效果。

更進一步的說明，還包括數值輸入系統和手勢姿勢輸入系統；手勢數值輸入系統用于提供給用戶輸入溫度調節的界面，所述手勢姿勢輸入系統用于提供給用戶通過手勢姿勢調控溫度時間曲線的界面。