[發(fā)明專利]一種養(yǎng)身核桃糊

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810671337.3
• 申請日: 2018-06-26
• 公開（公告）號: CN108925949A
• 公開（公告）日: 2018-12-04
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 龍俊
• 申請（專利權(quán)）人: 龍俊
• 主分類號: A23L25/00
• 分類號: A23L25/00;A23L33/10;A23L33/105
• 代理公司: 北京眾合誠成知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11246
• 代理人: 寧霞光

本發(fā)明公開了一種養(yǎng)身核桃糊，其特征在于采用如下原料制備：核桃仁240?260份、黑芝麻240?260份、蓮子40?60份、杏仁30?40份、鎖陽8?12份、人參6?10份、巴戟天8?12份、玉米須30?50份、紅花12?16份、白砂糖50?70份。本發(fā)明提供的養(yǎng)身核桃糊，有滋補(bǔ)腎陰、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘、抗骨質(zhì)疏松的功效，適于腎陰虛型老年骨質(zhì)疏松癥者食用。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體涉及一種養(yǎng)身核桃糊。

背景技術(shù)

核桃營養(yǎng)價值豐富，有“萬歲子”“長壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)。核桃中86％的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6％，另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。核桃是一種很營養(yǎng)的果實(shí)，可以把它算作水果一類，它可以保護(hù)心臟機(jī)能，所以是很多老年人喜歡吃的。其實(shí)核桃的好處有很多，并不僅僅限于老年人吃，青年、中年人吃了一樣有很多的好處。性能味甘，性溫。入肺、肝、腎三經(jīng)，能補(bǔ)腎助陽，補(bǔ)肺斂肺，潤腸通便。參考含豐富的脂肪油、多量蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素，維生素B1、B2，糖類、煙酸等成分。

發(fā)明內(nèi)容

針對上述，本發(fā)明的目的是提供一種養(yǎng)身核桃糊

本發(fā)明采取的具體技術(shù)方案是：

一種養(yǎng)身核桃糊，其特征在于采用如下原料份數(shù)配比制備：核桃仁240-260份、黑芝麻240-260份、蓮子40-60份、杏仁30-40份、鎖陽8-12份、人參6-10份、巴戟天8-12份、玉米須30-50份、紅花12-16份、白砂糖50-70份。

優(yōu)選的，采用如下原料份數(shù)配比制備：核桃仁245-255份、黑芝麻245-255份、蓮子45-55份、杏仁32-38份、鎖陽9-11份、人參7-9份、巴戟天9-11份、玉米須35-45份、紅花13-15份、白砂糖55-65份。

更優(yōu)選的，采用如下原料份數(shù)配比制備：核桃仁250份、黑芝麻250份、蓮子50份、杏仁35份、鎖陽10份、人參8份、巴戟天10份、玉米須40份、紅花14份、白砂糖60份。

一種養(yǎng)身核桃糊，其特征在于提供制備方法如下：

(1)將黑芝麻去雜質(zhì)、炒熟；

(2)將蓮子去芯、洗凈；

(3)將核桃仁、黑芝麻、蓮子、杏仁、鎖陽、人參、巴戟天一同研為細(xì)末，與白糖混合；

(4)將玉米須、紅花加水，煮30分鐘，得湯汁；

(5)將細(xì)粉混合湯汁，即可服用。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：通過食用本發(fā)明的養(yǎng)身核桃糊，有滋補(bǔ)腎陰、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘、抗骨質(zhì)疏松的功效，適于腎陰虛型老年骨質(zhì)疏松癥者食用。

具體實(shí)施方式

下面對本發(fā)明的較佳實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對本發(fā)明的保護(hù)范圍做出更為清楚明確的界定。

示例1

一種養(yǎng)身核桃糊，采用如下原料份數(shù)配比制備：核桃仁255份、黑芝麻245份、蓮子55份、杏仁32份、鎖陽11份、人參7份、巴戟天11份、玉米須35份、紅花15份、白砂糖55份。

一種養(yǎng)身核桃糊，其特征在于提供制備方法如下：

(1)將黑芝麻去雜質(zhì)、炒熟；

(2)將蓮子去芯、洗凈；

(3)將核桃仁、黑芝麻、蓮子、杏仁、鎖陽、人參、巴戟天一同研為細(xì)末，與白糖混合；

(4)將玉米須、紅花加水，煮30分鐘，得湯汁；