[發明專利]一種具有抗菌活性的山蒼子精油的制備方法

有效

• 申請號: 201810670905.8
• 申請日: 2018-06-26
• 公開（公告）號: CN108676622B
• 公開（公告）日: 2022-04-08
• 發明（設計）人: 李穎;莊曉慈;汪勇;何佳靜
• 申請（專利權）人: 清遠市瑤康生物科技有限公司;暨南大學
• 主分類號: C11B9/02
• 分類號: C11B9/02
• 代理公司: 廣州科沃園專利代理有限公司 44416
• 代理人: 黃健儀

本發明提供了一種具有抗菌活性的山蒼子精油，主要包括：56.60％檸檬醛、22.95％檸檬烯、7.95％蒎烯、2.81％月桂烯、1.44％芳樟醇等。本發明還提供了一種具有抗菌活性的山蒼子精油的制備方法，所述制備方法引入微波輔助萃取技術，能通過破壞山蒼子表皮組織中的腺體細胞獲得萃取物質。本發明所使用的山蒼子原料無需曬干、粉碎和過篩處理，能在最大程度上防止精油損失的同時節約成本，此外，引入的微波輔助萃取技術也能大大提高萃取效率，降低成本。

技術領域

本發明屬于植物精油領域，特別涉及一種具有抗菌活性的山蒼子精油的制備方法。

背景技術

山蒼子，又名畢澄茄、山雞椒、木姜子等，為樟科木姜子屬的落葉灌木或小喬木，主要分布于長江以南的湖南、湖北、江西、福建、云南、貴州、浙江、安徽、廣東等省區。山蒼子是我國重要的芳香植物，其果皮、葉子及花中均含有揮發性油—山蒼子精油。

山蒼子精油是指從山蒼子鮮果中提取得到的天然香精油，它是一種淡黃色到橙色的油狀液體，其主要成分是萜類化合物，包括單萜類化合物、倍半萜類化合物，此外還含有部分其他化合物。山蒼子精油含有大量的檸檬醛，所以有非常強烈、好聞的檸檬味，約介于花香和果香之間。此外，它所含的主要化學成分還有：檸檬烯、甲基庚烯酮、香茅醛、芳樟醇、藻烯、檜烯等。山蒼子精油的成分組成以及含量與山蒼子的萃取部位、品種、采摘期、產地等因素相關。研究表明，山蒼子精油對黃曲霉、桔青霉、總狀毛霉、米根霉等多種霉菌均有較強的抗菌作用。經研究，發現山蒼子精油具有較強的抗氧化活性，優于姜油和肉桂油。

植物精油，又稱揮發性油，取自于草本植物的花、葉、枝、種子、根等，通過蒸餾、壓榨等方法萃取出來的具有特有的芳香味的油狀液體。目前已知的植物精油有三千多種。由于精油有抗菌防腐的成分，所以它有抗菌、抗微生物及抗病毒的特性。近年來植物精油的抗菌活性越來越受關注，丁香、香茅、迷迭香、大蒜精油等精油都具有一定的抗菌效果。植物精油來源于天然植物，其安全性高、毒性小和不易產生抗藥性等優點使得植物精油成為廣受認可的抗菌劑。

中國專利申請CN104120036A公開了一種山蒼子油加工方法，該方法采用水蒸氣蒸餾法，通過原料粉碎、蒸餾、分凝、冷凝、油水分離五個步驟得到山蒼子油，該方法縮短加工時間、減少能量消耗并提高出油率，但是該方法對設備有一定要求，制備時間較長，且制備步驟較為繁瑣，不利于推廣生產。另有中國專利申請CN102552403B公開了一種山蒼子榨出物及其抗癌應用，采用將山蒼子曬干、隔水蒸、壓榨等方法得到山蒼子提取物，具有很好的抗癌效果，能用于制備各種抗癌藥物，但是該方法存在提取過程中損耗較大，使得所需的山蒼子原料數量較大，導致成本的增加，且提取率較低，所得提取物質量較差的缺點。現有的萃取方法所需時間較長，因而時間成本較大，無法更為有效的推廣應用。

發明內容

為解決現有技術中存在的缺點和不足，本發明的主要目的在于提供一種具有抗菌活性的山蒼子精油的制備方法，所述方法在制備過程中無需曬干、粉碎和過篩處理，能最大程度的防止精油損失并節約成本，且引入微波輔助萃取技術，在得到相似提取率的山蒼子精油的同時，縮短了萃取時間，大大地提高了萃取效率。本發明的另一個目的在于提供上述制備方法獲得的具有抗菌活性的山蒼子精油。

為了達到上述目的，本發明通過以下技術方案實現：

一種具有抗菌活性的山蒼子精油的制備方法，包括原料處理、精油萃取和精油干燥過程，其特征在于，精油萃取過程采用微波輔助萃取技術。

優選地，所述的原料處理為取新鮮山蒼子果洗凈后放入蒸餾罐中。

優選地，所述的微波輔助萃取技術以山蒼子為原料，微波輔助加熱蒸餾水萃取得上層油樣。

優選地，所述的微波輔助加熱蒸餾水和物料的料液比為1：15～1：25，其中物料的單位為g，蒸餾水的單位為mL，萃取時間為8～15min，微波功率為600～800W。