[發(fā)明專利]一種食品添加劑用振動(dòng)流化床干燥裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810663072.2
• 申請(qǐng)日: 2018-06-25
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN108775773B
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-04-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張?zhí)煸?/a>;陳奎;劉廣橋;董麗梅;陳建宏;鄭小平
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 蘭州城市學(xué)院
• 主分類號(hào): F26B3/08
• 分類號(hào): F26B3/08;F26B21/00;F26B5/04;F26B25/00
• 代理公司: 北京睿智保誠(chéng)專利代理事務(wù)所(普通合伙) 11732
• 代理人: 周新楣

本發(fā)明涉及一種食品添加劑用振動(dòng)流化床干燥裝置，包括機(jī)臺(tái)，以及依次設(shè)置在機(jī)臺(tái)上的鼓風(fēng)振動(dòng)系統(tǒng)、旋轉(zhuǎn)噴料系統(tǒng)、碰撞破碎系統(tǒng)、降溫混合系統(tǒng)，分級(jí)真空包裝系統(tǒng)；本發(fā)明通過(guò)風(fēng)力進(jìn)行造粒以及振動(dòng)，同時(shí)設(shè)置有雙層篩板，可在放料后使粒度足夠細(xì)小的顆粒快速進(jìn)入碰撞破碎系統(tǒng)，可增加初始造粒時(shí)的粉碎效率；可在低溫下最大限度的保持菌種的活性，同時(shí)可在該階段對(duì)粉末進(jìn)行混合，并在低溫下使活性物質(zhì)與混合物的影響盡量的小；可一體化的制造酵母、乳酸菌等活性物質(zhì)，在其中減少了人工干預(yù)，增加食品添加劑在生產(chǎn)過(guò)程中的安全性。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種干燥裝置，具體涉及一種食品添加劑用振動(dòng)流化床干燥裝置。

背景技術(shù)

我國(guó)作為一個(gè)人口基數(shù)巨大的國(guó)家，每天的糧食產(chǎn)品的消耗是巨大的，而食品添加劑作為為食物增色以及發(fā)酵等處理的必要物品，其重要性不言而喻，大部分的食品添加劑均需要通過(guò)烘干來(lái)進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間保存而目前的食品添加劑烘干裝置主要存在著難以處理酵母等活性菌型食品添加劑、難以保持活性菌烘干后的活性、烘干處理流程分散，處理過(guò)程中食品添加劑容易受到污染等問(wèn)題，針對(duì)以上的問(wèn)題，發(fā)明了一種可在超低溫狀態(tài)下對(duì)活性菌進(jìn)行保存與改性，具備一體化處理功能，防止物料污染，同時(shí)可保護(hù)活性菌造粒、干燥過(guò)程中活性物質(zhì)的保持。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的問(wèn)題，本發(fā)明的目的是提供一種食品添加劑用振動(dòng)流化床干燥裝置。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

一種食品添加劑用振動(dòng)流化床干燥裝置，包括機(jī)臺(tái)，以及依次設(shè)置在機(jī)臺(tái)上的鼓風(fēng)振動(dòng)系統(tǒng)、旋轉(zhuǎn)噴料系統(tǒng)、碰撞破碎系統(tǒng)、降溫混合系統(tǒng)，分級(jí)真空包裝系統(tǒng)；

所述鼓風(fēng)振動(dòng)系統(tǒng)包括加熱轉(zhuǎn)軸、高速扇葉、轉(zhuǎn)軸裝置、軸套、球形轉(zhuǎn)軸、低速風(fēng)扇、振動(dòng)裝置、雙層篩板、篩孔；所述加熱轉(zhuǎn)軸設(shè)置在機(jī)臺(tái)上，所述高速扇葉嵌套于加熱轉(zhuǎn)軸上方，轉(zhuǎn)軸裝置設(shè)置在機(jī)臺(tái)上，軸套設(shè)置在機(jī)臺(tái)上，球形轉(zhuǎn)軸內(nèi)嵌于軸套上部，低速風(fēng)扇設(shè)置于機(jī)臺(tái)上方左側(cè)，振動(dòng)裝置設(shè)置于低速風(fēng)扇上方，雙層篩板連接于振動(dòng)裝置上方；

所述旋轉(zhuǎn)噴料系統(tǒng)包括儲(chǔ)料倉(cāng)、旋轉(zhuǎn)噴嘴，旋轉(zhuǎn)噴嘴包括混料裝置、旋轉(zhuǎn)裝置、霧化裝置、噴嘴，所述旋轉(zhuǎn)噴嘴設(shè)置于機(jī)臺(tái)上，混料裝置設(shè)置于機(jī)臺(tái)上，旋轉(zhuǎn)裝置連接于混料裝置下方，霧化裝置連接于旋轉(zhuǎn)裝置下方，噴嘴連接于霧化裝置下方；

所述碰撞破碎系統(tǒng)包括振動(dòng)板Ⅰ、障礙條、分級(jí)吸收裝置、粉碎裝置、傳輸管，振動(dòng)板Ⅰ包括擋板和振動(dòng)板Ⅱ，粉碎裝置包括粉碎葉片、電機(jī)和橫向粉碎裝置，所述振動(dòng)板Ⅰ連接于機(jī)臺(tái)內(nèi)部，擋板設(shè)置于振動(dòng)板Ⅰ上方，振動(dòng)板Ⅱ設(shè)置于振動(dòng)板Ⅰ上方中部，障礙條設(shè)置于振動(dòng)板Ⅱ上方，分級(jí)吸收裝置設(shè)置于振動(dòng)板Ⅱ上方，粉碎裝置連接于分級(jí)吸收裝置上方，粉碎葉片設(shè)置于粉碎裝置內(nèi)部，電機(jī)設(shè)置于粉碎葉片外側(cè)，橫向粉碎裝置設(shè)置于電機(jī)上方、傳輸管連接于粉碎裝置上方；

所述降溫混合系統(tǒng)包括降溫鼓風(fēng)裝置、擋料口、攪拌裝置、冷風(fēng)管、出料管一，所述降溫鼓風(fēng)裝置設(shè)置于傳輸管下方，攪拌裝置設(shè)置于降溫鼓風(fēng)裝置左側(cè)，擋料口設(shè)置于攪拌裝置左側(cè)；

出料管二連接于擋料口左側(cè)，冷風(fēng)管兩端與出料管與儲(chǔ)料倉(cāng)相連接；

所述分級(jí)真空包裝系統(tǒng)包括旋風(fēng)分級(jí)器、真空倉(cāng)、除靜電裝置、泄壓閥、真空管、保護(hù)閥門(mén)、出料管三、集成電機(jī)、包裝機(jī)；所述旋風(fēng)分級(jí)器連接于出料管二外側(cè)，真空倉(cāng)連接于旋風(fēng)分級(jí)器外側(cè)，泄壓閥設(shè)置于真空倉(cāng)上方，除靜電裝置設(shè)置于真空倉(cāng)內(nèi)部，真空管連接于真空倉(cāng)上方，保護(hù)閥門(mén)嵌套于真空管外側(cè)，出料管三連接于真空倉(cāng)外側(cè)，集成電機(jī)連接于真空管下方，包裝機(jī)連接于出料管三下方。

本技術(shù)方案的進(jìn)一步優(yōu)化，所述雙層篩板右側(cè)機(jī)臺(tái)設(shè)置有上下雙排出料口。

本技術(shù)方案的進(jìn)一步優(yōu)化，所述轉(zhuǎn)軸裝置內(nèi)部設(shè)置有小電機(jī)帶動(dòng)球形轉(zhuǎn)軸進(jìn)行多角度旋轉(zhuǎn)。

本技術(shù)方案的進(jìn)一步優(yōu)化，所述旋轉(zhuǎn)噴嘴上端設(shè)置有導(dǎo)管與儲(chǔ)料倉(cāng)連接。