[發明專利]一種調味醬

在審

• 申請號: 201810659801.7
• 申請日: 2018-06-25
• 公開（公告）號: CN108902903A
• 公開（公告）日: 2018-11-30
• 發明（設計）人: 郁衛衛
• 申請（專利權）人: 郁衛衛
• 主分類號: A23L27/60
• 分類號: A23L27/60
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明提出一種調味醬，黃豆醬20?30份、豬油10?15份、雞骨粉8?13份、海帶粉12?16份、鹽粉10?15份、糖粉6?9粉。本發明所述的調味醬具有配方合理、能夠有效的增強食品的醬香味、提升食物香味、且營養健康的優點。

技術領域

本發明涉及調味劑方面，具體涉及一種調味醬。

背景技術

調味劑是指改善食物的感官性質，使得食物更加美味可口，并能夠促進消化液的分泌和增進食欲的食品添加劑。調味醬是調味劑中的一種，食品中加入一定的調味醬，不僅可以改善食品的感官性，使得食品更加可口。一般的調味醬是由多種化學成分組成，其營養性無法保證。

發明內容

本發明的目的提供一種調味醬，解決上述現有技術問題中的一個或多個。

本發明提出一種調味醬，調味醬的配方中按重量份數包含以下組分：黃豆醬20-30份、

豬油10-15份、

雞骨粉8-13份、

海帶粉12-16份、

鹽粉10-15份、

糖粉6-9份。

本發明所述的一種調味醬的優點為：配方合理、能夠有效的食品的醬香味、提升食物的香味、且營養健康。

具體實施方式

本發明提出一種調味醬，調味醬的配方中按重量份數包含以下組分：黃豆醬20-30份、

豬油10-15份、

雞骨粉8-13份、

海帶粉12-16份、

鹽粉10-15份、

糖粉6-9份。

本實施例所述的調味醬的配方合理，能夠有效的增強食品的醬香味，提升食物的香味、且營養健康。

以上所述僅是本發明的優選方式，應當指出，對于本領域普通技術人員來說，在不脫離本發明創造構思的前提下，還可以做出若干相似的變形和改進，這些也應視為本發明的保護范圍之內。