[發(fā)明專利]一種提高鴨肉品質(zhì)的飼料

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810651464.7
• 申請日: 2018-06-22
• 公開（公告）號: CN108740519A
• 公開（公告）日: 2018-11-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱浩
• 申請（專利權(quán)）人: 宣城云享網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
• 主分類號: A23K50/75
• 分類號: A23K50/75;A23K10/30;A23K20/158;A23K10/37;A23K10/26;A23K20/142;A23K10/20;A23K20/22;A23K10/18;A23K10/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種提高鴨肉品質(zhì)的飼料，所提高鴨肉品質(zhì)的飼料，由以下重量份的物質(zhì)制成：谷物80～150重量份、南瓜20～50重量份、植物油5～20重量份、豆粕3～8重量份、骨粉1～5重量份、蕨菜3～7重量份、蘆薈3～12重量份、章魚下腳料3～15重量份、?；撬?.5～2重量份、牛肝3～12重量份、氨基酸0.5～3重量份、食用鹽0.5～0.7重量份、EM菌劑0.3～2重量份、酶制劑0.05～0.2重量份。本發(fā)明的飼料中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類和機(jī)體生長所需的多種微量元素，不僅能夠?yàn)轼喿犹峁┗A(chǔ)營養(yǎng)，長期食用，還可以提高鴨子的免疫力，促進(jìn)消化，提高鴨子對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而提高鴨肉的品質(zhì)和口感。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種提高鴨肉品質(zhì)的飼料。

背景技術(shù)

鴨肉自古以來即作為“補(bǔ)虛勞”、“養(yǎng)胃健脾”、“解毒消腫”的佳品，更因其蛋白質(zhì)含量高，氨基酸平衡，味道鮮美，而倍受消費(fèi)者喜愛。鴨肉為餐桌上的上乘肴饌，也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品，其以價(jià)格低廉、味道鮮美受到人們的喜愛。

實(shí)驗(yàn)表明，飼料的品質(zhì)是肉鴨生長和鴨肉品質(zhì)的關(guān)鍵所在，當(dāng)養(yǎng)殖鴨子的飼料添加一定的營養(yǎng)成分或者藥物時(shí)，在長期的飼養(yǎng)鴨子過程中，鴨子自身也會吸收貯藏一部分營養(yǎng)元素或具有一定的藥效，不僅能夠提高鴨的抗病能力，并在當(dāng)人們在吃鴨的過程中，就能獲得更多的營養(yǎng)。因此在鴨的飼料中添加合適的營養(yǎng)物質(zhì)越來越受到人們的重視。

但現(xiàn)有的鴨飼料，有些根據(jù)經(jīng)驗(yàn)自行配制，有些采用其他禽類的預(yù)混料進(jìn)行配制，甚至有的直接飼喂玉米、麥麩等農(nóng)副產(chǎn)品，非常不科學(xué)，導(dǎo)致鴨肉的口感不好，營養(yǎng)不均勻，在市場和餐桌上無法贏得消費(fèi)者青睞。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，提供一種提高鴨肉品質(zhì)的飼料，它能夠提高鴨肉的營養(yǎng)價(jià)值和口感。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供一種提高鴨肉品質(zhì)的飼料，由以下重量份的物質(zhì)制成：谷物80～150重量份、南瓜20～50重量份、植物油5～20重量份、豆粕3～8重量份、骨粉1～5重量份、蕨菜3～7重量份、蘆薈3～12重量份、章魚下腳料3～15重量份、牛磺酸0.5～2重量份、牛肝3～12重量份、氨基酸0.5～3重量份、食用鹽0.5～0.7重量份、EM菌劑0.3～2重量份、酶制劑0.05～0.2重量份。

為了優(yōu)化所述飼料中的營養(yǎng)價(jià)值，優(yōu)選條件下，所述提高鴨肉品質(zhì)的飼料，由以下重量份的物質(zhì)制成：谷物100～120重量份、南瓜25～40重量份、植物油8～15重量份、豆粕3～8重量份、骨粉2～4重量份、蕨菜3～7重量份、蘆薈5～10重量份、章魚下腳料5～10重量份、牛磺酸0.5～2重量份、牛肝5～10重量份、氨基酸0.8～2重量份、食用鹽0.5～0.7重量份、EM菌劑0.5～1重量份、酶制劑0.05～0.2重量份。

本發(fā)明還提供一種所述提高鴨肉品質(zhì)的飼料的制備方法，包括以下步驟：

(1)將谷物洗凈后，用30～50℃的水浸泡2～8h，調(diào)節(jié)體系pH值為6.5～7.0，然后加入酶制劑，在50～60℃下酶解2～5h，得到酶解谷物，然后將酶解谷物低溫凍干，得到酶解谷物粉末；

(2)將章魚下腳料、牛肝洗凈后，研磨粉碎，得到混合體系，然后將混合體系低溫凍干，得到粉末B；

(3)將南瓜、蘆薈、蕨菜研磨粉碎，得到混合植物泥，然后向南瓜泥中加入植物油、豆粕、骨粉、酶解谷物粉和粉末B，混合均勻后，加入?；撬?、氨基酸、食用鹽和EM菌劑，攪拌混合均勻后，在60～90℃烘干至水分為5～15％，然后粉碎至80～200目粉末，加入?；撬?、氨基酸，即得到提高鴨肉品質(zhì)的飼料。

谷物可以為鴨子提供基礎(chǔ)的能量，本發(fā)明對谷物的種類沒有特殊的要求，可以為所屬領(lǐng)域技術(shù)人員所知，例如，所述谷物選自大米、玉米、高粱、粟、黍、黃米、蕎麥、小麥、燕麥、大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、紅薯、白薯、土豆、山藥、木薯中的至少一種。