[發(fā)明專利]一種玉木耳的培育方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810635210.6
• 申請日: 2018-06-20
• 公開（公告）號: CN108849225A
• 公開（公告）日: 2018-11-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙建云;黃玙;馮玫;劉宗;陳緯
• 申請（專利權(quán)）人: 貴州大秦農(nóng)業(yè)科技有限公司
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/60;A01G18/69
• 代理公司: 貴陽索易時(shí)代知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 52117
• 代理人: 管寶偉

本發(fā)明涉及玉木耳栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種玉木耳的培育方法。本發(fā)明通過構(gòu)架特殊的培育大棚進(jìn)行玉木耳吊袋培育，并選用鉆滿孔徑的鋼板鋪設(shè)在大棚底部，讓大棚底部鋼板與地面具有一定的空隙，通過空隙向大棚內(nèi)傳輸大量新鮮空氣；并在鋼板上覆蓋地毯，讓大棚底部空隙的空氣傳輸更加均勻，同時(shí)還能防止泥漿濺起，沾污玉木耳；在棚內(nèi)二氧化碳濃度≥1％時(shí)，還可在大棚與地面的空隙間盛放飽和氫氧化鈣溶液，結(jié)合二氧化碳質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于空氣的原理，棚內(nèi)大量二氧化碳向下流通，溶解在氫氧化鈣溶液中，高效且快速地降低棚內(nèi)二氧化碳濃度；最后配合有效的玉木耳吊袋培育及管理技術(shù)，有效提高玉木耳的產(chǎn)量和品質(zhì)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及玉木耳栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種玉木耳的培育方法。

背景技術(shù)

玉木耳是由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)李玉院士團(tuán)隊(duì)選育的食用菌新品種。玉木耳產(chǎn)量上是黑木耳的2倍左右，營養(yǎng)豐富。是替代黑木耳的又一珍貴食用菌，已在吉林、遼寧、山東等地區(qū)栽培成功，目前吊袋出菇、墻式出菇模式產(chǎn)量穩(wěn)定，已達(dá)到規(guī)模化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)且已達(dá)到規(guī)模化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，市場前景非常廣闊。

玉木耳色澤溫潤如玉、晶瑩剔透、潔白無瑕。新鮮時(shí)呈膠質(zhì)、半透明，干后顏色略暗，呈乳黃色，復(fù)水后呈白色透明狀。因其色澤和口感與海蜇皮相近，故被稱為“木生海蜇皮”。玉木耳無毒可食，含有多種氨基酸，蛋白質(zhì)含量較高。相關(guān)研究表明，玉木耳具有抗凝血作用，其功效與黑木耳相似，是一種新的食藥用菌。

玉木耳種植將就五要素：1)禁止直射光照射、2)適宜的溫度、3)適宜的通風(fēng)、4)大量的水分、5)采收及時(shí)。玉木耳生長周期只需2～4個(gè)月，生長過程中最重要的是保持營養(yǎng)基質(zhì)水分充足，空氣濕度90～95％，同時(shí)避免菌絲和子實(shí)體遭遇陽光直射和暴風(fēng)、暴雨、冰雹等自然災(zāi)害的侵襲。

在現(xiàn)有玉木耳吊袋種植過程中，每個(gè)大棚平均吊袋7000個(gè)，而玉木耳呼吸作用時(shí)吸收氧氣，排放二氧化碳，由于棚內(nèi)菌包數(shù)量過多，造成棚內(nèi)二氧化碳濃度過高。二氧化碳濃度超過1％時(shí)，會(huì)阻礙菌絲生長，子實(shí)體發(fā)育較慢，造成子實(shí)體發(fā)育畸形，不開片；當(dāng)二氧化碳濃度超過5％時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致子實(shí)體中毒死亡。

在現(xiàn)有玉木耳吊袋種植過程中，通過向棚內(nèi)通氣以減少棚內(nèi)二氧化碳含量，但是在通氣過程中會(huì)有大量風(fēng)吹進(jìn)棚內(nèi)，造成通風(fēng)口處的菌包中水分快速蒸發(fā)，導(dǎo)致通風(fēng)口處的菌包不生長玉木耳。

現(xiàn)有的玉木耳吊袋種植急需一種有效調(diào)控棚內(nèi)二氧化碳濃度的培育方法，在調(diào)控二氧化碳濃度的同時(shí)還不會(huì)影響玉木耳的健康生長。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決上述問題，本發(fā)明提供了一種玉木耳的培育方法。

本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種玉木耳的培育方法，包括以下步驟：

a、大棚構(gòu)架：選擇靠近水源，地勢平坦，周圍無污染物的農(nóng)田作種植園，清除農(nóng)田中雜草，在田面上開設(shè)長10～12m、寬7～8cm、深4～5cm的低洼，洼中縱橫交錯(cuò)開設(shè)10～20條排水溝；并于洼面上搭設(shè)距離洼面15～20cm的鋼板，鋼板覆蓋整個(gè)洼面，鋼板與洼面間架空，鋼板上覆蓋一層黑色地毯，鋪平理齊，將地毯與鋼板緊緊粘黏在一起；

上述過程結(jié)束后在鋼板上構(gòu)架玉木耳育苗大棚，大棚外壁與鋼板四周平齊，大棚高4～4.5m；大棚內(nèi)每10m²安裝一個(gè)二氧化碳濃度傳感器、空氣濕度傳感器、溫度傳感器；大棚內(nèi)部距離鋼板3.5～4m的上方安裝噴水管；大棚內(nèi)部距離鋼板3～3.2m的上方搭設(shè)有吊繩承載鋼管；

大棚構(gòu)架結(jié)束后在大棚上覆蓋塑料薄膜和遮陽網(wǎng)；

大棚四周各開有2～3個(gè)可開合的通風(fēng)口；

大棚內(nèi)縱向設(shè)有4～5個(gè)寬50～60cm的通道；