[發明專利]一種多元植物源防腐劑及其用途

有效

• 申請號: 201810634435.X
• 申請日: 2018-06-20
• 公開（公告）號: CN109156478B
• 公開（公告）日: 2022-02-01
• 發明（設計）人: 黃儒強;楊喆;高林林;王倩;張競雯
• 申請（專利權）人: 華南師范大學
• 主分類號: A01N65/08
• 分類號: A01N65/08;A01N65/22;A01N65/28;A01P1/00;A01P3/00;A23L3/3472
• 代理公司: 廣州市華學知識產權代理有限公司 44245
• 代理人: 郭煒綿

本發明公開了一種多元植物源防腐劑及其用途，該防腐劑是由5?7％綠茶提取物、4?6％黃芩提取物、3?5％龍眼核提取物、2?4％桃金娘提取物和溶劑組成。本發明的防腐劑由四種植物提取物復配而成，具有良好的抑菌防腐效果，抗菌譜廣，可同時有效地抑制大腸桿菌、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌和白色念珠菌等微生物。

技術領域

本發明屬于天然防腐劑領域，具體涉及一種多元植物源防腐劑及其用途。

背景技術

目前，市面上的食品和化妝品所采用的防腐劑多為化學合成防腐劑，化學合成防腐劑的安全性越來越受到質疑。

隨著檢測技術的發展和人們安全意識的提高，使得天然防腐劑受到大眾青睞。而植物源防腐劑，因其資源豐富，可取性方便等優勢成為當前開發天然防腐劑的一個研究熱點。

中國專利ZL 201610745209.X公開了一種甜葉菊酚類提取物及其在制備抑菌制品中的應用。由于是單元(或稱單味、單劑)植物提取物，其抑菌譜較窄，僅能對蠟樣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌等少數微生物產生抑制效果。

中國專利ZL 201610421941.1公開了一種用于化妝品的植物防腐劑組合物及其制備方法，由秦椒果、白頭翁、須松蘿、厚樸樹皮、黃連等制成，由于是多元復配的防腐劑，其抑菌譜有所擴展。

目前，未見綠茶、黃芩、龍眼核和桃金娘等植物提取物的防腐抑菌報道。

發明內容

本發明的首要目的在于提供一種多元植物源防腐劑，該防腐劑具有較好的防腐效果，抗菌譜廣，可同時有效地抑制大腸桿菌、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌和白色念珠菌等微生物。

本發明的另一目的在于提供上述防腐劑的用途。

本發明的目的通過下述技術方案實現：

一種多元植物源防腐劑，由下列質量百分比的組分組成：

綠茶提取物：5-7％

黃芩提取物：4-6％

龍眼核提取物：3-5％

桃金娘提取物：2-4％

溶劑：余量；

所述的溶劑優選丙二醇溶液，其體積百分比優選2～5％。

所述的綠茶提取物，由以下步驟制得：

(1)將綠茶烘干水分，粉碎后過60目篩，加入乙醇溶液浸提18h以上，然后過濾；重復該操作若干次，合并所得的濾液，旋蒸濃縮得到浸膏；

(2)所得浸膏加蒸餾水溶解后用乙酸乙酯萃取，從分液漏斗下端放出水層，再從漏斗上部倒出乙酸乙酯萃取液；水層繼續加入乙酸乙酯萃取，重復若干次；合并得到的乙酸乙酯萃取液，減壓濃縮；

(3)乙酸乙酯萃取液上樣于大孔樹脂吸附柱，待吸附飽和后，用水洗去雜質，然后用80％(體積分數)乙醇水溶液洗脫，收集洗脫液，濃縮后真空干燥，得到綠茶提取物；

步驟(3)所述的大孔樹脂優選大孔樹脂NKA-9；所述的洗脫，洗脫速度優選1.5～2.0BV/h；

上述步驟制得的綠茶提取物是具有抗菌效果的混合物，其有效成分包括黃酮、有機酸、生物堿、酚類和鞣質。

所述的黃芩提取物，由以下步驟制得：

(1)將黃芩烘干水分，粉碎后過60目篩，加入乙醇溶液浸提18h以上，然后過濾；重復該操作若干次，合并所得的濾液，旋蒸濃縮得到浸膏；

(2)所得浸膏加蒸餾水溶解后用正丁醇萃取，從分液漏斗下端放出正丁醇萃取液；水層留在漏斗中，繼續加入正丁醇萃取，重復若干次；合并得到的正丁醇萃取液，減壓濃縮；