[發明專利]一種冰菜水培栽培方法

有效

• 申請號: 201810619990.5
• 申請日: 2018-06-15
• 公開（公告）號: CN108719033B
• 公開（公告）日: 2020-07-03
• 發明（設計）人: 李樹和;李慧鑫;李曉新;董麗君;張振;裴毅;韓旭
• 申請（專利權）人: 天津農學院
• 主分類號: A01G31/00
• 分類號: A01G31/00;A01G24/15;A01G24/28;A01C1/00;C05G3/00;C05G5/20
• 代理公司: 天津濱海科緯知識產權代理有限公司 12211
• 代理人: 薛萌萌

本發明提供了一種冰菜水培栽培方法，屬于無土栽培冰菜種植技術領域，包括種子處理、播種、苗期管理、定植、水培管理及采收步驟。本發明所述的冰菜水培栽培方法解決了土壤連作障礙及夏季陸地無法種植的問題，通過水培的方法實現冰菜的周年生產及供應，與現有栽培方法相比，生長周期明顯縮短、出苗率得到提高、發病率低、產量顯著提高、產品品質更好。

技術領域

本發明屬于無土栽培冰菜種植技術領域，尤其是涉及一種冰菜水培栽培方法。

背景技術

冰菜(Mesembryanthemum Crystallinum)也叫水晶冰菜，是一種堿性多肉植物。原產地在非洲、亞洲西部和歐洲等地，是我國近年從日本引進的蔬菜新品種。是番杏科雙子葉一年或二年生草本植物。耐寒，耐旱，耐熱性稍差，最佳生長溫度為20-30℃，喜光照，在3000～14000lx條件下均可生長。水晶冰菜具有較強耐鹽堿特性，生長周期半年左右，因其側枝發達，產量高，可多次采收，冰菜表面匯聚很多貯藏鹽分的結晶細胞—(鹽囊細胞)，鹽分貯存在大量的泡狀細胞中，因此吃起來本身就帶有一些咸味。冰菜富含氨基酸、抗酸化物質等性能的物質。冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味，并且富含鈉、鉀、胡蘿卜素等礦物質，凝聚了卷心菜、白菜、萵苣等的特性之一，水晶冰菜體內含有豐富的天然葉酸和泛酸及豐富的D-松醇，還有大量的視黃醇及大量豐富的微量元素和胡蘿卜素，其中胡蘿卜素是普通蔬菜的2倍多。因此冰菜體內營養價值豐富，產品在市場上受到熱烈歡迎，被稱為“貴族菜”。

在現階段的栽培技術下，水晶冰菜主要以拱棚和溫室栽培為主，由于土壤連作障礙及夏季陸地無法種植的問題，栽培季節為早春栽培及秋后栽培，在夏季及秋季出現市場空白期，無法實現冰菜的周年生產及供應。

發明內容

有鑒于此，為克服現有技術的不足，本發明旨在提出一種出苗率高、發病率低、生長周期短、產量高、產品品質好的冰菜水培栽培方法，以實現冰菜的可周年生產，大幅度提高經濟效益。

為達到上述目的，本發明的技術方案是這樣實現的：

一種冰菜水培栽培方法，包括以下步驟：

(1)種子處理：將挑選好的種子在45～48℃的水中浸種消毒；

(2)播種：將處理后的種子播種于育苗床上，澆水保濕；

(3)苗期管理：播種后，給予弱光進行光照；白天培育溫度為20～23℃，夜間為18～20℃；保持育苗床表面濕潤；

出苗后，給予光照補充；白天培育溫度為20～25℃，夜間溫度為18～20℃；

(4)定植：對長出4～6片真葉的幼苗進行定植操作；

(5)水培管理：將定植有幼苗的定植板放入栽培槽中，控制幼苗根部的五分之一到二分之一浸入栽培槽內的營養液中；

定植后的前10天，營養液的濃度為標準濃度的二分之一；白天溫度為25～28℃，夜間為18～20℃，溶氧量為5～6mg/L，濕度為70％～80％，光照時長為8～9h/d(本文中涉及的h/d均指小時/每天)，光照強度為3000～8000lx；

定植后的11～20天，營養液濃度為標準濃度；白天溫度為20～30攝氏度，夜間為10～20℃，溶氧量為8～10mg/L；濕度為50％～60％，光照時長為9.5～10.5h/d，光照強度為8000～14000lx；

定植后20天，向營養液中添加濃度為200mmol/L的NaCl溶液；

(6)采收：當植株側枝長度為15～20cm時即可采收。

進一步的，所述步驟(1)的具體過程如下：將挑選出的飽滿，外表皮無傷痕的種子用紗布包扎好，放入溫度為45～48℃的水中，沿一個方向攪拌至水溫降至室溫，靜置后取出，瀝干。