[發(fā)明專利]一種枸杞黃酮的提取工藝

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201810619734.6
• 申請日: 2018-06-15
• 公開（公告）號: CN108785449A
• 公開（公告）日: 2018-11-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 康慧芬;徐建;楊惠琳;張立忠
• 申請（專利權(quán)）人: 寧夏寶塔化工中心實(shí)驗(yàn)室（有限公司）
• 主分類號: A61K36/815
• 分類號: A61K36/815;A61K131/00
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本發(fā)明提供了一種超聲微波協(xié)同萃取枸杞黃酮的提取工藝。首先將枸杞在60℃烘箱烘干過夜，用粉碎機(jī)粉碎，混勻。然后加入一定量的70%乙醇溶液，在一定條件下用超聲微波協(xié)同萃取后過濾得到濾液，加入顯色劑后用紫外可見分光光度計(jì)檢測吸光度，計(jì)算提取率。本發(fā)明的提取工藝用時(shí)較短、能耗較低、具有較高的提取率，非常適合于枸杞中黃酮類化合物的提取。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于天然藥物領(lǐng)域，涉及一種具有能耗低、操作簡便的提取枸杞黃酮的方法，具體為一種超聲微波協(xié)同萃取枸杞黃酮的提取方法。

背景技術(shù)

枸杞是傳統(tǒng)的常用中藥材，具有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、潤肺止咳、延緩衰老等功效。有效化學(xué)成分主要包括色素類、多糖類和黃酮類化合物等。黃酮類化合物是枸杞的重要活性成分，能改善血液循環(huán)、抗菌消炎、抗氧化、抗衰老、增強(qiáng)免疫力等，已作為天然色素、抗氧化劑、抗菌劑應(yīng)用于食品工業(yè)、藥物、化妝品等行業(yè)。由于其具有較強(qiáng)的藥理作用與生物活性，已成為國內(nèi)外關(guān)注和研究的熱點(diǎn)。目前提取枸杞黃酮的方法主要有溶劑萃取法法、超聲波法和微波提取法等。

溶劑萃取法是工藝成熟的傳統(tǒng)提取方法，所用設(shè)備簡單，成本低廉，曾被廣泛用于黃酮類物質(zhì)的提取，但存在用時(shí)長、收率低、雜質(zhì)多、操作復(fù)雜等缺點(diǎn)，正在被其它新型提取工藝逐步取代。

超聲波通常以縱波的形式參與天然產(chǎn)物的提取。超聲波的空化效應(yīng)、熱效應(yīng)和機(jī)械作用是中藥及天然產(chǎn)物提取中公認(rèn)的三大理論依據(jù)。在提取過程中超聲波的空化效應(yīng)是主要的強(qiáng)化作用，超聲波作用于介質(zhì)中，產(chǎn)生局部的高負(fù)壓使液體中生成大量的氣泡或空穴，氣泡或空穴瞬間閉合會產(chǎn)生極高的瞬間壓力，并伴隨高壓的釋放，形成高速射流和沖擊波，從而加大萃取體系的湍流程度和傳質(zhì)速度?？栈饔脤?xì)胞組織產(chǎn)生的壓力及剪切力會使其通透性提高甚至破裂，加速了有效成分的釋放、溶出。同時(shí)超聲波的熱作用加速了有效成分的溶解，機(jī)械作用通過介質(zhì)質(zhì)點(diǎn)的運(yùn)動產(chǎn)生的動能也加速了溶劑與有效成分的接觸與相溶，進(jìn)而有效提高了萃取速率。因此，超聲波被廣泛用于食品、藥品、工業(yè)原料等組分的分離或提取。

微波提取技術(shù)是將微波與傳統(tǒng)溶劑萃取法相結(jié)合的萃取方法，是利用微波能加速目標(biāo)萃取物脫離樣品基體并進(jìn)入萃取劑的過程。萃取時(shí)微波作用于萃取體系中的極性分子，使其瞬間極化，以每秒24.5億次的速度做極性變換運(yùn)動，會導(dǎo)致分子之間的相互碰撞、摩擦，在細(xì)胞內(nèi)部迅速產(chǎn)生大量熱能，使細(xì)胞內(nèi)壓大于細(xì)胞最大承受能力，最終細(xì)胞破裂，目標(biāo)組分得以自由流出并擴(kuò)散到溶劑中。同時(shí)微波熱效應(yīng)加劇了分子間熱運(yùn)動，強(qiáng)化了傳質(zhì)效果，縮短了被萃取物溶入溶劑的時(shí)間，提高了提取效率。而且微波的快速均勻加熱會將細(xì)胞中某些分解有效成分的酶滅活，使有效成分在保存或提取時(shí)間內(nèi)不會被破壞，有效提高了收率。如今，微波萃取技術(shù)被用于苷類、多糖、生物堿、黃酮等天然化合物的提取，具有廣闊的應(yīng)用前景。

本研究采用超聲微波協(xié)同萃取法提取枸杞中的總黃酮。將枸杞加入一定量的乙醇溶液，在一定條件下用超聲微波協(xié)同萃取后檢測提取率。本工藝在用時(shí)較短、能耗較低的同時(shí)獲得較高的提取率，非常適合于枸杞中黃酮類化合物的提取。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是開發(fā)一種萃取枸杞黃酮的工藝，在枸杞黃酮提取率較高的同時(shí)能縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，節(jié)省能量消耗。

本發(fā)明首先將枸杞烘干粉碎，然后加入一定量的提取液，在一定條件下用超聲微波協(xié)同萃取后過濾得到濾液，加入顯色劑后檢測計(jì)算提取率。最終達(dá)到提取檢測枸杞黃酮的目的。

本發(fā)明的工藝過程如下：

將枸杞在60℃烘箱烘干過夜，用粉碎機(jī)粉碎，混勻。然后加入一定量的提取液，在一定條件下用超聲微波協(xié)同萃取后過濾得到濾液，加入顯色劑后用紫外可見分光光度計(jì)在最大吸收波長處檢測吸光度，計(jì)算提取率。

所述提取液為70%乙醇溶液，用量為料液比1:20(g/ml)。

所述超聲微波工藝條件為提取溫度50℃，提取時(shí)間20min。